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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......
8 j$ n: u. A) O- c: Q因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
/ ]; P9 {- J" c( a' X {! Q1.椰蓉球
& ?' p8 l+ d( `3 A, v' b0 a黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克% o" q% ]: I4 y" k
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
! Q5 G9 [$ r3 N3 a4 h
) p$ J! k6 `2 n I
4 f% u$ [& }- R6 i b* j2.果仁小饼
. e2 j$ j- M9 |; w- n- r蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克. S( v$ m- q# d
先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟! N7 p# q+ c: }% R& c
2 d2 q+ G. A; q( x$ t- p
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