- 妈豆
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某日10元买了2个椰子,味道真是正呢,不比海南的差,小妞自己就喝了一个,琢磨着椰壳扔了可惜,就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的,一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃,就想动手做个试试吧,开干
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1 Q7 l+ c) I+ s: P5 u2 q- Q3 D- S+ z2 q
- J$ f3 |2 z+ Z q越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多,但是从外表很难挑,只能靠运气买了9 |8 V; X6 v9 V/ S' @
0 i1 @3 W/ I- g' y6 |2 i* O
; A9 w4 E+ I- ~7 P% C4 y1 v+ j用料理机打碎- L4 K' W# z! E' ?1 @1 [
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炒锅不加油,小火炒干,这时香气四溢喽
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) k" ^6 D; q, C最后在加砂糖用料理机打一次,口感更好
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Z; E# X$ o. R) m
9 H% L# V$ s! q7 H( o
5 j! p2 S9 n* |" x顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦& x4 J$ o( I" N1 b2 e9 O
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3 b4 v3 J+ U$ N7 z+ D7 J+ Z
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