- 妈豆
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某日10元买了2个椰子，味道真是正呢，不比海南的差，小妞自己就喝了一个，琢磨着椰壳扔了可惜，就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的，一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃，就想动手做个试试吧，开干 f# R" B; s% \) }7 [8 J
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越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多，但是从外表很难挑，只能靠运气买了 ?; X+ y, |2 @& K* S: X0 q
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用料理机打碎$ l9 w- E- s+ ~
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炒锅不加油，小火炒干，这时香气四溢喽: i* M8 y X1 ~( m& u" M
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最后在加砂糖用料理机打一次，口感更好. X( {/ V- W6 I: A/ `; G% L, l+ _
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顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦) f9 N9 C( `: E. t# p v0 ]
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发表于 2013-4-25 23:03
