- 妈豆
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某日10元买了2个椰子,味道真是正呢,不比海南的差,小妞自己就喝了一个,琢磨着椰壳扔了可惜,就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的,一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃,就想动手做个试试吧,开干2 X( c1 R2 S2 [4 R! j$ c; D8 {( M
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越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多,但是从外表很难挑,只能靠运气买了- C6 w: e- T) Y0 U$ A9 w
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用料理机打碎/ n+ c: d3 n: p8 }
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7 V( }. K9 z; M* V8 g. N炒锅不加油,小火炒干,这时香气四溢喽* I9 }. a( X. D8 G7 Q
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最后在加砂糖用料理机打一次,口感更好, j; H% W1 {2 z; S
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顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦! j E- Z! l9 N
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