- 妈豆
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某日10元买了2个椰子,味道真是正呢,不比海南的差,小妞自己就喝了一个,琢磨着椰壳扔了可惜,就让她爹劈开来准备弄点肉当零食或者炖个汤啥的,一琢磨还是椰蓉的用处多又好吃,就想动手做个试试吧,开干* z! t- c6 u0 Z' e1 O5 h9 A B
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( F8 v" a8 F( s& X越新鲜的椰子 椰肉应该是越薄的 2个椰子有一个椰肉是椰果的口感 椰汁也甜很多,但是从外表很难挑,只能靠运气买了/ l8 H' Z8 ]" B- \# Q- Z
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用料理机打碎. D( ?4 z6 K' e. G
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8 q( w- @1 c; |1 x7 {( O& D! f6 S; S炒锅不加油,小火炒干,这时香气四溢喽1 j3 o- n( Y/ J! ~' |
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2 I) {7 O) J D最后在加砂糖用料理机打一次,口感更好
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; C2 e& E+ p' q# I7 ^6 f2 _8 y顺便做了椰蓉花卷 加了黄油 香香哦
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