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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 4 c. L- q9 l2 P% C
6 \9 f! Q7 B$ T我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html; G) p+ }' [! k. t& f, s' b& [, V
4 I1 k3 {; B# w: _! [+ N
$ Z9 J& h- G( H7 Q今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 5 t5 t# ~0 M$ w( \ B
' K A- V3 |- P' L: }
芝士虾尾8 |% H) F8 j3 i5 l8 i* d
9 W- e) K0 q4 h. ~' {$ R材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
1 s: r6 Z! j q5 ~) I* K过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖& l k8 v2 H: S$ [5 }# ^ d' b
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟0 E- Z4 Y: V6 H" v# S
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
3 }9 x! x- \* A) c 4.入油锅炸至上色
8 V% D3 d: a1 [( Y# q) ?9 y* Z 5.出锅沾酱可食+ s" S5 c5 q M' ~% y- K
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