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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 8 q; ~: g# s) m+ R8 s) A" }" C1 b
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html4 P% S% K5 z6 G
7 T h$ W3 J/ M! X& R' O
( @1 i9 F* U) V. q0 I今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
* h& L' t( k) V, C2 u Y! H a; _3 v4 s `, g, P' b7 |3 `
芝士虾尾/ C" y2 A1 P% x& X
. P: _; I9 J9 I" ], j
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
8 l! J i5 u6 s: Z9 z" P过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
6 C6 H" Y" u! u3 }& U* x6 L& T 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
" a( `: _2 a, Z2 W- N2 C# P 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
; L6 q/ W5 k O; ` 4.入油锅炸至上色
# U, \* ?: I% p" o3 D; o- ], |2 {. Q 5.出锅沾酱可食
. M( Z4 ~1 K5 \5 V4 s! y+ P# }. t
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