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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 5 c9 o) |; x+ L; ~ p. f' j+ V
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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( Y0 @/ }& @4 F4 |/ z- x' `6 ?; r! C今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 , S; n7 H9 p& b
`2 @& E V0 s芝士虾尾
8 L* ]4 }2 U& L7 ?3 K
+ J4 h I1 F2 O# f材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个9 M7 U& }' s1 k& g) _' V1 e1 a
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖6 I6 _- |6 b* K) b# p4 S
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟$ G/ }3 @$ ]/ b+ |
3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
4 B @' R- ], o! `, g6 _ 4.入油锅炸至上色
/ i, {1 W- V. Q( Q3 f* k8 { 5.出锅沾酱可食
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