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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-18 13:18 编辑 : g8 f9 f) `9 n0 o9 a# i
' M/ F* ] a5 P, ~# f8 U, h3 w' Z- }+ a( u6 Z8 X
脆脆黑芝麻蛋卷
% ?! V+ j& g2 V8 L+ l- |+ V! J& j; ^
材料：低粉110 鸡蛋4个 砂糖85 黄油100 香草精几滴 黑芝麻一小把3 V7 D& s- @* Z" l. W2 Y
$ y$ c$ z& [ t" R' z3 \, ]过程：1.黄油隔水融化，砂糖入鸡蛋中，拌至糖化 滴几滴香草精，再倒入黄油
, `7 u" F, H. Q$ z 2.蛋液中筛入低粉，拌成面糊，加入黑芝麻拌匀，静置20分钟, a: ^! s! L/ ^
3.舀一勺面糊至模具中，盒盖压实，小火半分钟，翻面再半分或20秒，用筷子卷起，关在收口边多压一小会定型
6 ?7 U0 E/ G; m4 e4 G3 R0 G# Q 4.冷却可食6 V- x: j. y" X8 `
Z% Q {, e; n2 z! x: }
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发表于 2013-4-18 13:17
发表于 2016-9-6 00:29
