- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-18 13:18 编辑 : c' O! A& i) T: p! L
D( u: c1 o+ B. e+ M! f
; @' [9 \ s: V+ @( W! z脆脆黑芝麻蛋卷
! L' d5 v ]% I$ m
: A( A# b1 P8 C) X材料:低粉110 鸡蛋4个 砂糖85 黄油100 香草精几滴 黑芝麻一小把
3 H4 H0 T5 Y4 |' N$ u& N# ~/ W) E; j% r) U# o
过程:1.黄油隔水融化,砂糖入鸡蛋中,拌至糖化 滴几滴香草精,再倒入黄油
" V7 |& m: \: f3 ]; t R 2.蛋液中筛入低粉,拌成面糊,加入黑芝麻拌匀,静置20分钟& M' w) Q: G0 {. A3 {9 D
3.舀一勺面糊至模具中,盒盖压实,小火半分钟,翻面再半分或20秒,用筷子卷起,关在收口边多压一小会定型& E; X k0 o0 C/ q Y
4.冷却可食
: l0 w' Z. P! e- w( X
6 L; M! J8 t2 X: r1 _ 4 U. F2 A S" M5 e# J. F: V) c5 A. {( Z
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|