- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
5 Z( l- `8 `6 `( P: x6 s一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱1 Y2 \7 g; }2 C" D/ `7 @5 `% C. i+ G4 Q
# w6 n) f1 Z! U二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞
; s4 U. I: R+ Y8 h, [) @# p) U6 T# F/ A9 g* o/ h$ X
三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄
' e$ {8 J: F2 O4 q2 s# \7 H
( R* I. T3 u0 ?; d[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
* F1 q ]! c1 Q2 `+ Q, z B
+ \# ]% e* \/ Q. j1 d五、最后可以开吃了 9 s; c9 K: D8 C
. N2 E6 }1 \6 O
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