- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
8 R1 c6 I" f1 ^2 B/ v& [' G一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱5 R( \/ ^4 m2 P; x
. F3 y$ n" D& R- v* v二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 5 h9 {# A1 j, E- T d! @
: J O1 w3 D. o
三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 2 f5 v( O& Y% p- a
; G0 C( l9 v: X* g
[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花! f& y; o# b: W6 o d' l' h" B q
* ~. X0 G* X! L2 m4 l# i五、最后可以开吃了 ; A9 V& I7 G- V5 S: Y- R
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