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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
2 ^* D7 n3 P3 A& w反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀7 r# T1 U& V* U; l( C
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自制午餐肉
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& `8 q" i2 V) l( ?* u+ d材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟" T6 u( p$ f" s$ _/ b5 w4 N! {
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟- Z& |* R' \' u$ t) I# o
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
* R& b6 O8 P8 l6 u( R 4.出锅可随意食用啦
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