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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 4 y: o8 T! x4 [1 Z S0 w" u0 [
$ C6 Y$ g1 N+ K( E$ h我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
6 Y; b& s3 O3 F4 w& }0 e1 h反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀4 F+ c6 V0 n x2 O
9 G8 h% W; c# V' U u自制午餐肉, Z! v: i$ \, G: S4 u3 w0 f
9 f# u. F" G5 Z+ i! D6 ?材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量5 D- z' }: E) e: f+ s
. f6 Q$ q: z. x: j过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟3 @7 @. `6 |) _! G; W& ]
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟. A y: C" ]/ p/ q/ i3 X: k
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟6 l, ~- Y( e; l
4.出锅可随意食用啦* c& {5 W: f. h; x# Z% J
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