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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买/ O4 H/ `' U: i
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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3 |9 A9 R1 n S4 L自制午餐肉/ M( _! \+ k+ @3 p- ^3 U
1 O8 c8 ?& l) x9 Q& o0 g/ G材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量7 h! g% v3 _% A, s
! V2 X* k" [4 j4 Y0 m( z过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟* S' y& e2 g- f) D
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
2 l2 [3 X0 t+ L+ R9 N: q 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟% v+ } e% n ?# D: M* y
4.出锅可随意食用啦
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