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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
; C, K4 s# s0 y& a/ c* C# r8 H8 ? Y/ }7 u# [1 j
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买3 P. d) r6 b! J4 u- \8 i5 R+ ?
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
8 V' U8 G$ s9 r/ R) Y; m! {# P1 b! H4 T! R5 l) L3 G
自制午餐肉
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, [* g6 H$ k. E) X# e/ u4 |, q材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
1 v' y" I; ]1 V9 h M
' b) f- c- g( L5 E f过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
2 ?# B* g& _- w" k 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
" G4 Q/ t' b6 @5 T! s 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟# J3 u0 _; u o- M: Q3 B
4.出锅可随意食用啦6 @2 z v- ^5 _
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