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然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 5 a9 |. G& I' \0 K' z* Z4 l

4 f+ Y* e% \- e+ n我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买  N) M4 N" Q" {, O/ T
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀- ~1 d* J9 S" m: Q# y

, J$ c& n' C0 p- r8 ?- ]. s7 o自制午餐肉) c9 _6 L) V( `9 C2 O, D

  e1 p% w: L. @9 x材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
9 z4 f  Q8 D8 G# [) V6 Z1 R: X! a7 ?
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟1 X" F7 M7 O6 M$ O0 [; e+ [
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟/ V/ y# Y% u  x1 b
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟0 J  i4 Y; _& {) Y% s* q' T7 U
           4.出锅可随意食用啦
5 Q& ^8 c' P% e- H: q$ g
# L6 P, G' I* \' W$ M' ^8 k8 l- z0 X/ s- Y- O3 ~

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19

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宝宝生日
2011-10-17 
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327 
不错,学习了

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宝宝生日
2011-04-08 
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251 
感觉很不错哦……

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宝宝生日
 
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看着想吃

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宝宝生日
 
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4333 
真好

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宝宝生日
2012-03-10 
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看着就好吃 (来自手机端的回复)

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宝宝生日
2009-10-05 
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597 
为什么,我做的一蒸出好多水呢,而且一切也碎,味道有点腥,不太好吃呢
我爱大昕昕

高 三

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宝宝生日
2010-05-10 
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学习了
乐乐妈

初生婴儿

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宝宝生日
2001-12-29 
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回复 439678218 的帖子
" w; ~2 i3 c7 s9 `9 y
; V/ h) @) A$ g7 p: h6 f' m  [# k赞同,我也好好学习一下,给家人做,以后就不吃买的肉肠了!
朵朵妈

学 士

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宝宝生日
2011-02-06 
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回复 红色番茄 的帖子
! R7 |+ I& O' a6 Y' Q- H
' D' n; `  j/ l- o) Z1 k* U你发现没,我是一次性大批回复你帖子哈
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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