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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
( X h6 V* P0 R- g6 Y3 n/ W* u/ `/ r" E
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
3 m) J* E1 ^! G( S6 K, M) V" J反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀- Q, o& H P# a$ f$ y* t, Z y3 I
! |, p" D1 d/ w3 E! _7 g自制午餐肉' D+ N& ]% b K' G* r- [) l T. Y
5 t& g: }1 U7 t" k( T3 f材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量. @7 m6 \% q9 }4 G* i) }* W
5 t7 A4 y3 T$ e/ y* A7 N
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
( U# ?( M, p( g" Q" c- l 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟( S8 F4 ^. }# O+ X7 w
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
- U) [0 u, n6 y) t+ ?) t0 v* I( A 4.出锅可随意食用啦5 K7 S9 f3 n1 ~. ~& R) ]4 s1 Z
) G8 `- N7 I( z9 j5 v1 D: G& M6 v 4 ~8 [: T+ D# ?" j' B
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