- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
 
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒
( R0 c, U, `4 z: ?& b4 A' q1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋一个1 I! m: Y6 }$ t2 A: A
配料:盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱
g$ h( d) k/ s( {5 }2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀 ; b8 E8 c4 [& c' T( {* Z
3 q7 c1 |- \2 M$ E6 \8 H1 s
3、锅里放油,放入鱼炸至皮金黄色,捞出控油
' B$ d4 A) w% X' v' H0 y' X: k# U4 |; A1 W, B
/ D/ z, Q, W- ], p/ [8 p4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水
# |! ]! T# L. G大火煮沸,小火炖20分钟左右2 r( p5 O) J( |
5 Y& b7 m5 h7 ~4 z
0 { O5 M/ {& [' `* K; U
' e8 w% J2 S' Y9 p- t5、汤快干时撒上香葱,即可; Q- ]0 ^; P: l0 Q) z3 H: o
3 W! ]$ t) ^" k( P' w# l& z
; C# B; g3 U, L
|
|