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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 2 _4 \+ g3 v5 V. Y- {5 b5 y1 h
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前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
6 {& r! z" c* t  @& g6 O方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
, U$ K" ~6 h7 J' o- S( ^1 t/ w  y做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  ! _/ W' z* Q8 \7 q2 h+ b/ ^' H+ Z
             + [4 |  p, l8 n3 b% ?7 x
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
" [2 \% F- U6 Y  r/ P             : t9 i& J7 Z" n7 [* O6 P6 G8 _
) [/ \( _  x- ?
             0 }* [+ i& z5 b' i- Y8 l. [
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯* R6 Q# b9 e, _4 C
            4 |; K& A1 Y: a; G) V; \; S& h2 k2 f
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回去我也做着试试

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吉利丁哪买?

点评

绿光greenlight  一般的烘焙店都有卖的!  发表于 2013-5-31 08:09

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我去淘宝买些吉利丁试试,感谢分享
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吉利丁片换成鱼胶行吗
行,一样!

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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