- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。 N& X9 y% U7 r3 h
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋, I, E3 V- y, q0 u5 t. M) O
过程:0 B, V5 H" N* N# G6 I5 b, c6 ~% _
1.香菇泡发" F1 e5 H2 \3 K5 B
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用, c7 p6 l2 Y5 U" J0 J0 t
3.荠菜切段
2 U/ p& U, ]5 e" |0 a4 _1 ?6 ^4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
" e0 R8 f& J( B- `6 {. q5可食- ^$ X' c3 {: T* B6 y+ @7 I
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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