- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。: {& G) C+ r6 u( P4 g% ]
: s6 D7 ?8 B4 ?, P% ~0 F
找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)! j y- Y, d0 g
, s5 O4 b9 C# R- c7 w春季防感护生汤! i6 {) u4 s" q
/ `2 G, L, w: \# G% @0 q8 e材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋. d. ]4 {' w9 X3 R
过程:
+ f: y: w5 T/ S7 N% p1.香菇泡发
: c) h* @) b% {+ Y% S- I0 o2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
* Z8 N8 g) C9 C; g6 c3.荠菜切段
$ u8 h* t6 o V0 _4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
' e; q5 d9 m k7 }( D. a4 h1 [5可食6 m- a7 V: m9 O! U) b2 t5 T
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒6 R, E8 ]( J6 o: l; E5 E
0 T3 I7 l6 P2 z. u4 n2 ^8 D4 m. C$ _+ ?& E2 T8 E* J
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