- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。, |. j- b: b; {- r
3 s+ _, b1 F' N) e9 W/ p找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)( E \+ w* D$ E w) o
9 a- a# s) b' |: V7 B, p春季防感护生汤. J/ J7 M3 C' ?& \3 V4 _
7 ?, H$ N3 k' Z! u) v材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
$ A; u9 {( U c2 w7 ^过程:! B- Z: a7 J& N0 r, V
1.香菇泡发9 J+ Z# e! O' Y4 O3 }( p" U8 W
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用& @, z1 N3 J. G$ `* [& g
3.荠菜切段; L% o; T; m2 l& ]( K# |. Y2 `
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火( ~. Z7 |, W9 D& V) q2 v+ G' V6 u* P
5可食) @4 F1 {: u/ c" C& T# E2 n
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
/ h6 R. `: T3 v
7 U5 A0 W' X. V3 T+ P* S. h5 }" A- Y8 s9 S
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