- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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春季防感护生汤7 L. F# F/ b& j
4 \! F7 d& A1 N8 a$ L4 [5 E! Z% T2 X材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
* Q; c5 w: I$ E过程:( q* f1 T; u5 M) u' M; N
1.香菇泡发6 ^: ]7 {9 _0 T* j# O
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用3 l* U$ c4 A" ^6 n3 J- U
3.荠菜切段
- Y. W0 s" @2 @$ f) ]/ D; f0 b) h9 b4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火1 R8 \2 [" z. Q% c
5可食8 b4 }4 a- C4 Y3 \+ E
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒, l! \/ a, r" _/ G& L
8 [9 G. b" C x- R; y5 ]7 x6 h3 i
: \$ ^4 v" ]' o1 n2 F0 B8 L: E$ J1 q4 _& n
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