幸福一萝筐

% I$ {5 I  c2 x; w1 h% ?! Q" q4 o$ h0 c* H. ~5 O
本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。! @) n9 T* |% y& {
1）
# \& ]/ g6 q+ t5 u原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。+ x- Q& X. w$ h5 \* Y  M

2 X9 E* P2 t* ?/ r3 p/ v$ z0 H$ r9 v4 R" P7 w+ B
2）
6 r$ G- D/ q# B0 y蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。4 {% J. J, p7 ]  J( n) Z( y6 m! t" I
去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。0 I+ p  O5 \4 v
收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。) z4 `9 o9 R; D  w
) R: z. u+ H  Z7 H4 t6 O! y
7 \* N- X7 K$ F& n: [
3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。& ^- L  x1 T: ?3 B% J' \) d2 }
在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。
; [/ y+ q) D9 ^% N7 Y
. _5 R( L# y4 _3 w+ ^+ R) X2 Y
  Y, v- f/ f. ?4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
. w; P$ {. r$ J/ X6 V
# C$ }( ~4 H" c6 u6 N6 D! S$ h4 ]
' A! i( _6 I5 [3 ]& m) ]: V5）  都裹好面粉以后就是这样。
/ F* w; c3 [% Q3 L/ B  s7 b
/ r6 d& x5 p( w6 Q% U' ]& j8 j
5 c8 f2 l- p6 Q5 E2 A. d1 M( u" C9 i0 [6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。3 x, ^2 L* M; j" E1 f$ s

( [/ ^2 k  s# `* U7 ~9 b+ \7 O/ P8 e
4 D. v. F; ^3 n* m2 \$ x很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。* I! Z; G  P6 |
  c" M6 H, R4 ~

wtnaly★果果妈

不错，营养丰富

゛單一の杯~

亲，我炸完了以后，土豆和紫薯的混合泥和虾都分开了，我哪步做错了呢？

乐事带回家

呀，我老公前几天刚给我做的这个，是土豆+芋头的。哈哈哈

大胖虎

这个那天在电视上看过   好像还自己做点料沾着吃    我最近一直想尝试3 Q) |0 u# C7 w4 P  U

樱桃677

不错

9月龙龙妈

挺好

Nana_9199

不错

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液

大妞宝儿

超有创意我喜欢