- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
; N: F" J% g/ i- C上做法了,3 \; `3 T+ t! K2 z
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
- L- _6 Y6 _+ J- m& D1 T0 r) u6 X2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟+ ^2 S8 l% Z& j. V. Q
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略% d/ q: U; |4 `, R1 U. s! N
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
8 P1 P' K3 S# X- W4 U1 Z4 K( S1 F5。把猪肚拿出来,切成块,
8 ^; I" f; r0 F6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,% s' g8 s! s5 K
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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