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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
$ m) t; K* C) k上做法了,+ f2 P5 t; a' l3 U
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
+ ]3 G3 b3 U* v2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
; Q' B" J1 H5 q& B* `3 H3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略3 v; X& n0 N& U% K) \5 G% o( H& @
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,$ ], I3 G& b/ T5 Q5 Z; X6 B) o
5。把猪肚拿出来,切成块,: O* Z  J( Y7 N6 d( \( A0 {
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,. m2 t0 i5 z8 q' m% V' j. z
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。& L1 h$ @- g' g+ Z2 z( q
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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子
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哈哈 家里人多。

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
2 T6 i* b; D' d5 _0 m2 ~/ b" j5 B$ _. r! T
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
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湘菜版猪肚鸡
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