- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,; B W# ~4 H1 C1 G. A0 M. G4 n
上做法了,
4 Y9 h6 ]5 _& r) U4 |1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的8 m- C5 o& C% R. F) M8 ]
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
0 U) b' F6 r/ L/ _3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
9 s& S: I3 o0 d. w1 J% ^4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
! k/ L j; I( P, W# _$ u5。把猪肚拿出来,切成块,; I4 O* E1 ~, c+ q
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,* d) I: U+ S$ F1 u: ~& M
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。9 g# S* ~5 X" q
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