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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,# X2 A' o/ S4 j0 j* o
上做法了,
0 W3 o% Y6 b2 s" t1 @2 ~) I1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
! L) C2 [0 L5 h' E: E2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟& j4 E, i% |. R  {& H/ r
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
2 |7 v6 I3 l7 C! H3 J6 C4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,4 C" e0 [# l3 V5 l' u$ t: l4 j
5。把猪肚拿出来,切成块,6 \8 {0 k6 h# k& d, O
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
  F4 ^: k7 m8 T; T7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。* j- t( O, o' P( y$ @
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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子0 H5 F  a! s% H/ {

9 p' T6 n$ \  B. U. W/ [) T哈哈 家里人多。

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
8 b; k9 B6 l% h% R8 B4 K! \5 ?) w; p- Z( v. l, v( C( `
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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9411 

季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
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湘菜版猪肚鸡
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