- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
7 A+ C }5 l8 ~- g9 o! y9 B0 j上做法了,. U' Y/ ]8 j! O( A5 P
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
0 }) ^) ?- K% v* S" K2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
* U" Q) ^9 y9 `3 r8 W- e3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
7 E1 M% o% l1 `6 L4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
) I" }& x2 ^; p6 Q) r* {. K. N) E$ h; l5。把猪肚拿出来,切成块,$ M: } L$ ?! }/ R
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,, ^, }( b& a4 n" @8 k1 E: U- n' d
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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