本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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! x8 o/ m. K. ]+ ^我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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2 l4 C8 A# G; X( z) U5 ]材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
h5 F" ?/ p6 Z, |" m) W2 E: |调料:盐 ) j% \5 C) Y' }: a% G* g
做法:
, l6 X& [5 y! W, D" D5 j1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
& C! ]9 h m2 P2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
: R$ v* J; q3 _& v, o3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
{ Z8 x. j9 }. O# M. k很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦0 K( A& Q* a6 i0 D
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