本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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7 D' W" C: J# c* ^- {$ n* L材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
* e' Y2 l3 j9 P: J7 k0 I; @+ T调料:盐
' N7 _0 o6 W7 d6 ]做法:
% @8 e6 D2 Y! x1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
2 ]3 U. e l }4 T0 v# X& U$ m2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
, W# c, H0 F3 z1 X% y' j, J3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
. F- Z' y6 d& w ^, ]4 M很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦) t3 L: ~$ f) I7 T" R- s" y+ n4 Q& b( g
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