本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 7 v5 w$ L1 \9 M A7 L' [" i
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
: x( L0 R* e" m8 X调料:盐 8 p7 F4 p* y7 f8 n
做法:0 @; q1 D5 q8 Q* i; j T
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
% N/ {8 ^: H1 D$ D4 t2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼& g* F p+ I" A/ o
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘5 w" ^! [* ?6 w- R: _2 `& s, w
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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