本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 9 d5 {; c1 e9 ~
$ L+ ]. ^, ]. H/ ]+ N) w( a我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
8 B( }) ]' t9 K7 n; P调料:盐
; g1 z& k8 b7 b. a4 e( D! Y; `做法:( q' d6 B& s7 s8 i9 }
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合. j0 O: m: W/ v8 V2 o5 ~4 Q# J
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
- a1 o+ |$ G \7 C8 F3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘& l9 [ b2 g6 b; v
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦7 s. @" e* g- z& h' C* I
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