本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 - x ]' @% Q$ S/ @ s. |' f
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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' |6 s( Z% Q+ B; w/ ]材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
5 f, _3 S- y' h$ d$ b5 k调料:盐
8 @% p* M+ z8 s/ h7 o( e* p; c5 ?做法: h) S! e5 E; w' S. z' |* T: Z/ `
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合, X" S. v: T3 O& m
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼! z7 U8 P m% S& N, E. P
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘$ w( s* T/ d) ^* q4 n
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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