本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 1 E/ v& f* d9 _* N# z1 d; N
7 N& [% s+ [: v$ C( i# d5 _* |我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
6 ~# U8 [0 H3 ~. d" f O8 b# o# f8 O ]4 P" w$ w
材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
L, U' k2 S' y' ^4 V" t调料:盐
/ G' \# N) {+ x7 m, A做法:$ x/ k8 y1 w X% C2 y5 w& l
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
; G% [1 B0 b V# j$ B8 y a2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼9 U/ H+ L: s7 f/ J
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
* p1 ^: t% b+ s, G6 ~5 H4 ~很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦8 h) M8 |: e u, p0 t% W3 Y O
0 o4 @- S' e( Z& d- p# z
4 u9 J9 \( }9 Z+ Z) s
% g7 O* Y( A, o3 G- @
% q: [2 j6 |1 F) l! K& c, F( \2 a0 h8 n5 c9 u6 V4 d6 i+ q
; D2 \+ j* [' ?5 @% s% u# Y+ m0 q" S: v
7 h1 v, g: O+ X" Y) c: O* F# B
0 Z/ W9 S! J; D; g
|