本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 / e" W/ z, F* ?8 `: ^* j
2 G9 l' A6 d6 I& ?7 o$ J; S我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢/ {% p/ g: c0 c( ]! M: U
" V+ J" x9 C0 P. `' q6 Y2 v材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
8 k% a" U3 t" O$ z* \0 j5 \调料:盐 , j* t S4 k7 j9 q1 V/ F
做法:
6 Y, R4 K! p, B2 N1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
, Z; D6 R# l' \- i+ s, n( L4 z! q2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
3 n) R& l# `) f; r3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
c' A$ z/ j/ _8 s8 D5 o很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦5 ]: M9 W' }9 {; ?( W" F" R
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