本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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# s8 R% K3 @2 Z7 j7 A) K我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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9 h7 j4 k% Q4 L1 h- z5 H9 Q3 E5 b+ L材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)' E/ C0 J4 t7 r3 _7 W4 H
调料:盐
/ ~, A3 ?/ K" a& ~) z- b做法:) `1 q4 l; `2 x. ?/ r# {* u
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
1 R* I: D/ N8 q+ x3 ^6 d* c2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
9 }' D2 \# D- Q; ?. H3 r3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
( ?9 K( Z% x k. q' n很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦5 K1 M N. C2 p1 q
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