angel_yew

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      据说这是妈妈们一定要会做的蛋糕——胡萝卜蛋糕。理由很简单：为了让孩子多吃胡萝卜。不知道别的孩子是怎样的，我儿子是不太爱吃胡萝卜，切碎了挑不出来的时候还能吃点，切丝切片切块的就别指望了。试着做了一次胡萝卜蛋糕，他还真是挺喜欢的，连吃了两块呢。而且这个配方使用植物油，也适合那些对黄油有恐惧心理的妈妈们哦。
# k' u! ~: j; R) P+ V      这款蛋糕足够朴实了：材料简单，口感扎实，没有丝毫的花哨。正因为如此，我希望能做些有趣的装饰，这样带给小朋友的时候，大家能更感兴趣。为这个装饰我琢磨了很久，奶油？爱化。黄油霜？太甜。紫薯泥？好像有点不搭。猜猜最后选了什么最装饰？还是胡萝卜！最简单的是翻糖胡萝卜，不过口感不好。用巧克力捏塑吧，温度很难控制啊。最后我用棉花糖版牛轧糖的做法，做了迷你的小胡萝卜插在上面，主题够突出了吧。而且糖果小小的入口即化，不太甜的做法吃起来也不会有心理负担。何况宝贝们这么乖的吃胡萝卜，也该有点奖励吧！- w/ o/ r0 E+ G# ?; \; {
      这是包好的小蛋糕，看着很可爱吧。; b! F% K; Q- S7 \6 i
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angel_yew

回复 海泡 的帖子9 t3 Y- _3 k' j+ F+ _2 k
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我自己也很喜欢上面的小胡萝卜

angel_yew

回复 我的闺女是胖妞 的帖子, i2 T1 _& X& \9 L' {
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多谢夸奖！我就是喜欢把点心做的漂漂亮亮的，看到孩子们高兴心里特美

angel_yew

回复 雪见妈妈 的帖子
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7 v# [& g0 \6 t+ J& r3 K3 y- c可惜不美啊

angel_yew

回复 yy风一样自由 的帖子
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没那么厉害啦，就是得多些耐心

海泡

太厉害了 太可爱了

我的闺女是胖妞

麻麻真有心，赞一个

↗卟?离?

哇哇，好可爱啊

雪见妈妈

漂亮，美妈有才