为了宝宝在努力

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0 |% m1 @$ X9 P+ C* d! ]7 I8 O  h经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
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妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。5 o6 O+ q3 A5 e+ p4 F- A  [  Y
索性切下来做叉烧肉很合适。
: g9 V9 l: R) v& ?+ ]; L8 c做法简单：
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1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。
! X- S1 d- U; ?4 u- }* D2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。" x# O' _4 |8 V
3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。
) ]8 w; ?+ {# g2 I     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。4 _4 D4 }8 d% _0 L+ c
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叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！
. M1 E0 F; @2 z4 {# B' f% {/ e) {这是我给宝宝做的午餐！# g4 x# j0 Q$ E- U, j
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来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！
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. L& s7 L% J" @) q0 V' }. P怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！
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7 S$ D& X& J. X% _3 d1 A去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
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1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。- o6 R0 Z8 s/ t4 u) p9 p& n
2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。
- c0 V- g9 |) A7 \! ^3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。" S; J, ^3 h. N7 L
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。
0 C& ]9 B. W7 p% j# Q     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。
+ G2 I* s  I, r/ Q6 _' M0 }     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。9 X* R" j# t% s0 w% L/ H  l

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为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子4 h! B0 ~0 T! Z
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嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都

action_yiran

回复 为了宝宝在努力 的帖子* y/ G- v4 B/ |1 k7 i" ^+ @

2 d5 {7 {0 W9 r6 F/ p$ A真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

jinjinxinxin

美味，营养

美丽~灵魂

呀，营养丰富啊