为了宝宝在努力

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6 Z" V/ S! g; `6 U; }7 @经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
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妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。
/ d. z' F' ?. \6 K6 }索性切下来做叉烧肉很合适。5 ^& T! v) L7 u" q$ Q
做法简单：
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- r% Y' C* S. [1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。
) `8 N9 V' o1 \0 y! Z" U* i2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
, B9 w4 e  k) X* t3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。
" u2 }# H# O! a+ F4 C7 M     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。
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8 F9 x2 @8 Q4 j- O8 T7 |叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！
8 v+ u' N7 y; n' ]这是我给宝宝做的午餐！. k7 @+ |% H; K

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6 Q1 e* u: ~/ A. q来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！
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- t5 G8 G; N; T0 s怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！
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去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
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0 _& q( c! U6 W' h9 y' A1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。
' J4 k7 r' _9 F' Y2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。! k5 E2 e* n6 ~
3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。% n! H+ R. j2 k' J
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。
" A, i* d( C* o: x. U     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。. I. V. I  W& M) p7 U& O
     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。+ F: p2 j& K, A% A  P+ P: w; n' A# g

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为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子4 t: j, G/ H$ c% k8 |, @# y5 c

2 F8 I; Q  w, a" K8 ~$ Z7 e嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都

action_yiran

回复 为了宝宝在努力 的帖子
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4 p- `' I6 K: X( _. `8 y  N4 O! m) o真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

jinjinxinxin

美味，营养

美丽~灵魂

呀，营养丰富啊