为了宝宝在努力

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+ C6 F/ |* j" ^8 O. p7 t* A经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
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妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。
# `/ ?6 }1 x; x/ C+ ?  m索性切下来做叉烧肉很合适。
0 s" \' ]8 t' K6 O9 r9 C做法简单：
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1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。! O3 R5 H1 O! b* N4 \2 z
2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
- n9 b/ U$ [' B# L, j/ l3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。  p% H# t$ \; T% @: |
     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。
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4 o; t: }, m0 j# ?2 {) u+ |+ C叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！
4 ]8 e, ]! E: X' i这是我给宝宝做的午餐！
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来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！1 U: L# L: X# }, \" q
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8 z' G* ?* \# v- W/ l怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！; p/ [" Z0 d- E' J: k

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去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。, [$ v- {- W: S4 n. \+ x) m: w

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1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。
5 b! J! u+ c+ _2 a. g+ B: o2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。: A* ?( x& r9 U9 Q. ~
3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。( @7 Y: p; @  i2 [
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。0 K2 c' M% F: x
     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。  D9 B' ~1 _! S. Y& c0 W' `
     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。
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为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子
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3 Y+ r* n7 m* g4 K( G: \2 }嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都

action_yiran

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真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

jinjinxinxin

美味，营养

美丽~灵魂

呀，营养丰富啊