理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
% L# X; A/ |4 \% J% u所用的材料：
$ b4 v& ]& w: `: ~. v# v5 B6 {豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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  E  A- Z4 y4 _第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ * ?0 @" d2 g# _) D$ x8 j
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； ) n) m# Y2 K9 Y# c
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 8 {* r/ G0 ^3 ^2 n! _
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
- q8 @4 M& ]" W! E这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？+ [, g& W" d1 i' `  \
我准备明天按这办法做盘来吃6 K; @  D8 b; k2 q

理想妈

回复 文文她妈妈 的帖子
  U$ d. S- q. u
7 f0 a+ P$ X7 g9 y俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

- X3 y  u' k6 c' O
喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子
$ ^3 V  V( {/ B  c! Y0 B! p, s2 M7 y% c2 D
呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子% z( Q- i3 c6 Y( L

' L6 |' i% G. V  m; X呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃& J: p( R: X" b- Q: P

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子
& b" Y: l6 J4 Y! z. `* P$ H, T
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东& |$ q& g# e8 H& h9 K2 l

20115166

晚饭试试