理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！/ k  z" L, L5 v
所用的材料：
+ x% J8 Q" l; S$ o/ t8 F豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ + a. Y) s5 a6 q4 S
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ , H( Q. T3 {' q; y
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； ; O& _4 p# _$ x( j
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
. Q# Q/ M' ?0 `0 H0 _# c  ?; \   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
6 f& M3 L, N  R这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？/ H1 k' x* |" X9 t7 ]; j- G- O
我准备明天按这办法做盘来吃
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理想妈

回复 文文她妈妈 的帖子
" S+ g; N/ K+ E5 ]4 }+ `2 O
& v1 n. L1 G0 `: S( {; Q7 Z( h俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

3 Z  @& }$ ]0 }' @% |0 y
喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子
1 A$ M5 w) V; U
$ `$ b( q. E; j! D  V呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子; F! t6 O& k! f0 w; `: n6 S
" P) @0 e/ ~/ f, y  c6 u
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃; {+ N" R. o" A# ~

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子- O6 x* p8 n3 n. u$ M$ l  |9 J) g: W, h8 n
6 H" P; U$ S. h2 `' g
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东; N2 w! ~% E0 g& z* D8 {3 r

20115166

晚饭试试