理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！1 I. E9 k2 v3 y4 \
所用的材料：
+ x5 [+ A$ q( t' s豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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9 l3 Z& e! N# x2 ^3 t$ \$ c5 o; o第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
' `/ R; ?! n  y& i- ^   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； / k' W( I" \4 R0 S: J4 s
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 / C- d& w+ s- m' A0 o
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！/ v' c/ F  G# l4 z
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？+ M1 H  I9 i: U* ~$ n- |4 g! I
我准备明天按这办法做盘来吃
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理想妈

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7 _! v, v8 |4 }1 Q" M- _) B( ~' {! A3 J
俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

  ]* q+ t$ y# _$ F, |, H喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子; S$ ^; Q- D0 X' Y

2 K/ t; o) I1 W) Y8 \& M呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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1 u2 d" l& r$ L- s3 j* `$ p! j& `" h7 b" B# u
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃1 l" w- x! ~3 c- e: d3 M" s

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子$ Q3 |6 H( U% V/ `# P, H4 l  ~

$ l7 D6 h% d  M哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
% B) n, [1 e9 P0 C3 |+ s2 @

20115166

晚饭试试