理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
+ n( F7 Q" K: r& ~* W8 A# M所用的材料：
7 }+ ?; z: }$ |" Q豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ ! L; t4 T5 {9 M* J0 j
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
: s) n4 G5 a0 @9 @8 y: V7 w+ q# c8 s   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 + k0 c9 S5 i( m' P4 P. q
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！  e  S5 w$ Z5 \" n- G$ a& W
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？8 s  K7 g) S5 Z+ A: q0 y
我准备明天按这办法做盘来吃" \6 }1 b$ k0 M7 l: x6 f( O% B

理想妈

回复 文文她妈妈 的帖子
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俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

- n8 ^; l* z' y' G, S7 r% J喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子
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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子6 J4 u* e- \$ Y' s3 F
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呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
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瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子
: q' m0 b$ l5 \: W6 [/ r/ T/ k, m4 p. E6 o0 a7 y) l
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
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20115166

晚饭试试