理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
  A- Z) n% ]0 }! [& E所用的材料：$ G* D, X2 e, p0 a6 z
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ 9 c$ h2 H% a) [+ [5 G2 S
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
3 p8 A1 ]" c* V   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
2 H/ ?8 q. B, T! a( m. s   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 & e/ T3 |9 h9 F/ S+ q
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
$ E$ `8 V! W. j5 g2 f! c这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？9 c  @  q$ P' V. T' @$ Q5 H
我准备明天按这办法做盘来吃
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理想妈

回复 文文她妈妈 的帖子
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7 Q7 D) }: c4 v( D俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

# Y2 K; `- s  d. C9 K. {" G: M6 q! n' N喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子1 N$ h5 i: `: m, N

/ L; {# v; I! W: n. V$ E+ h呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子# I- d# `- {  `* ~; G

/ y1 m! Q1 W- @  y呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃* k6 W( n2 y& O- w8 S! c) ]

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子7 G$ Q$ u* \5 ~. z

6 x/ y# k# k' F. ~4 k哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东$ o: V8 F7 W' j# f: D' s$ W

20115166

晚饭试试