理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！* v/ o" ^( ?" F% D
所用的材料：; {4 L/ x& a' Q; H7 y
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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# Q0 j9 d* U0 t第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ ! V0 ~: \5 t' z8 B9 E
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； 3 c6 J1 X; ~$ h
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 6 C4 {" H# F/ U" h5 I! Q) d( K
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！+ D8 h1 R; W5 I3 ]3 Q5 ~
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？; e% A' H/ C- k' g4 h; ?
我准备明天按这办法做盘来吃/ d$ a% }' @/ Z9 n+ Y

理想妈

回复 文文她妈妈 的帖子
  l* D# J; Q( |0 j3 m
" u# O3 i: C# e' N$ J# G俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

( s7 z5 J& B+ O* I7 G0 c
喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子, B! u+ i/ d. q( `3 b2 k

4 P0 P3 n* z& G& q( ^呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子9 L% d/ J+ ]% l( K) x
4 i, `% i9 V) ?% `. x4 N
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
6 o% m+ b; ]: p1 A

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子2 }  j% D% g0 I9 a$ @  |2 p7 ~' ?
, h) A) P5 s9 W' s8 |
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
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20115166

晚饭试试