理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
* V& Q/ B& a' j所用的材料：/ t9 L0 F& b; y+ S' L8 j
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ : h- X/ s& m4 @8 K
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ ( C: Q: M& u& B6 w6 v0 t: [4 C
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
4 d$ d; `3 l/ N1 W2 I   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 8 _, O) w+ r4 B) f# O
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
1 T0 _7 i  g& T+ ^+ w& f# W这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
5 H5 @9 B" y3 g5 [5 Y' ~9 x我准备明天按这办法做盘来吃
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理想妈

回复 文文她妈妈 的帖子2 w0 h( M. Y0 w& z. Z

" v( Y* i, s1 e/ a) D" t俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

' @/ O( m. C) W; h喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子
( i8 B/ b( ~. V1 F) Y2 y
3 G; f& ^& x3 x, ?0 b- t呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
# P8 d. n: H' {( t; D% C
8 H8 u9 i* R* i$ ?' ~  D; N6 L9 p/ n7 O呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
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瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子" B# O1 x, w6 q4 [5 c
) p% k$ b* y" m6 y5 W* e
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东! Q7 w0 O% a  W- S

20115166

晚饭试试