理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！- l3 P; P* |! }
所用的材料：
3 L- f- _$ D9 _豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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3 O# X; x* e( T9 o# o3 e% G第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
& M) H0 E* a- v! Q/ U   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
) n& Z; M1 ?2 e0 c7 K) O- D2 A  E   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 9 i; f; D+ O# D7 s- M) m$ A* Q
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！8 g% b9 E5 I$ I% |
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？5 B& [- y. P  G. K5 R
我准备明天按这办法做盘来吃- Y7 L1 o! m% T: [1 Y

理想妈

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9 }! x; k! y* U( a- ?# p! w7 {, Y. C; P; \
俺也喜欢吃鱼香肉丝

文文她妈妈

7 b" G' @" B) }喜欢吃鱼香肉丝

理想妈

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% {; C( S/ b9 Q& [3 c% ]0 h" g呵呵,好呀,等待亲尝后感哟

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃# w5 u" s' c( j; m& U5 D

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 20115166 的帖子
3 i' t. G$ a0 i  U6 ?( M
1 k  N+ c4 u6 y- G$ P* O哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东1 x! u- A8 H7 ^3 P* S6 W4 Y

20115166

晚饭试试