理想妈

1把鸡肉切块，放滤水盆里大约十五分钟去下水，然后拿盐，料酒将切好的鸡肉腌制十五分钟左右。
) P1 [, m9 s. C3 }, D       2准备材料，大枣2颗，白果4个，桂圆肉7-8个，枸杞10粒左右，香菇5个提前泡好，葱一段切丝，姜一小块切片，土豆2个切成正方形块备用。  U5 b4 x' b$ j, O
3.锅内放少许油，待热后放入切好的葱姜把鸡肉倒进去炒一会，这样一会再煲汤会更鲜美，更香的。
9 J0 U+ a% r3 U1 S' O; `9 Z4.炒好的鸡肉倒入准备好的汤煲里，加入多些水，盐和刚才准备的大枣，白果，桂圆肉，枸杞，香菇。大火待开锅后再炖小会，朋友告诉我要先盛些汤放冰箱冻着下次给孩子下面条吃。然后再放入切好的土豆小火慢炖1小时以上，这样出来的汤很香，她们全家都喜欢喝。! W) c# q) f0 h2 u! b  b/ R
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理想妈

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) \6 D0 U8 G' M3 f! Q( e. p# _哈哈,亲有食欲就做来尝尝吧

理想妈

回复 夏夏的爱 的帖子* _6 V% p/ T6 Y( V, n2 y
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呵呵,俺家做这类菜以前也焯水,俺朋友说做砂锅的不用

理想妈

回复 于爽 的帖子
. ?: @1 [9 v2 v) V
# i6 x1 c1 |. S6 f1 ]( _呵呵,焯水还可以去一部分腥味对吧

理想妈

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( d: Y7 A! T& |/ x) I
* ]3 m3 Q4 ?' o! y2 O# u8 l9 H( l呵呵,那亲也快做这菜来尝尝吧

理想妈

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亲是做啥滴

理想妈

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5 t9 b1 C: K$ s" s" ]
1 {, O2 E" y2 F) X$ D0 i呵呵,亲,焯水也用不了15分钟呀
" `" p1 Y# g; }% K/ D

理想妈

回复 the6thfloor 的帖子  O/ W) Z$ w' A4 t9 a) @' G

  ^/ ~: H3 v; C呵呵,巧了,巧了,碰巧了不是嘛

理想妈

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0 M( X3 @, Z! G$ T) |# B/ U- V2 I) ]5 V6 C5 W
呵呵,有食欲吧,亲抽空做来和孩子分享吧