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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑
: P- g+ j, P1 g" _4 f0 y' V& Y/ j5 N. c. E, o+ Q0 T
" X0 z4 X, |- l/ [- S3 ]其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,; M0 p7 O; P) w7 O
首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水( O6 c# X T" h
锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~3 O, E; k( X( `* J# w
. l8 U" h0 r" u ?& h
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