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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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南雄酿豆腐
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豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜. z+ g7 y( Q0 k3 M/ V
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。# o2 y4 ~' w0 ?8 g" {
1芋头刨成泥;
: V/ B# U# X& S2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生2 d) m0 r+ z+ o6 W' ~1 B, v- y
芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;" Z2 P4 t6 Q4 r0 Y' G( o8 {
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;
5 I2 o) e3 S6 v( k9 K, O4隔水蒸25分钟即可。
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飘飘妈咪

木有图阿，