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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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南雄酿豆腐4 P$ s; b" R- k' K
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豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜: N7 b7 n# b) ~( Q! i4 U
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。
7 T! M3 m& l' R" ?1芋头刨成泥;% U6 j9 Q, M9 C! H
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生
+ q2 l. v/ s! t0 k6 m$ i芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;5 f" u* `$ X5 t: g4 P% b
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;
# x; M7 [; ?" |4隔水蒸25分钟即可。" I' i/ L2 f* A% o, Z5 `. _0 D

飘飘妈咪

木有图阿，