angel_yew

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      第一次用烤箱做吐司！
% {1 u7 ]2 f& g' O, u% }      第一次用打蛋器和面！
$ S  N0 X* ^& w& A5 N      第一次用冷藏发酵！# v/ j: u  _1 F! C5 l  k
      第一次学习中种法！
; R  z; F1 W! W4 f3 H8 n- }      冒着这么大的风险，挑战“北海道牛奶吐司”，我是不是有点不知死活？
- \, @# W& A9 p6 J2 z+ z- \. |6 R       先看看成品吧，请大家原谅我的面包处女作有点残。但我要强调，这个配方克是非常经典、非常推荐的！
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angel_yew

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! M; o' L. d! ~( C3 b" P+ ]- Q7 _' `* D# @! d/ A# b8 J
特福，不是和面机，是打蛋机。不是很好用，只能说凑合

こゆき

亲用的是哪个牌子的和面机，好用么

我爱宝宝0915

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打蛋很好用，和面一般，地址短你了

谢谢亲

angel_yew

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3 f" h' t2 j) ?) o# j" C2 \# |' Z8 g- L! w& {
打蛋很好用，和面一般，地址短你了

我爱宝宝0915

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0 ?! Y2 A3 q3 C! p8 s( ?
$ b' y3 A# r& U) w, }. T: v1 u亲的搅拌桶好用吗？是什么牌子的？多少米？要是淘宝买的能给个链接吗？
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angel_yew

回复 海豚和小鱼 的帖子* N  G/ l2 F8 X( N! I9 Y

, p! P: N$ h( v9 s- J一般的打蛋器都不建议和面的，我这个说是能和面，也不是太好用

angel_yew

回复 arren524 的帖子0 c6 f6 g+ R6 \6 l& ]7 C" X
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是TEFAL/特福HT4121

海豚和小鱼

楼主的打蛋器跟我家里的不太一样呢,绞棍是螺旋的。我家的aca 的可以活面吗?而且没有专用的桶。

arren524

美妈用的是什么牌孑的打蛋器呀，什么型号？