angel_yew

2 m, \4 Q/ K" }4 X1 N6 A0 `
3 o/ ?/ P/ }( |
      第一次用烤箱做吐司！
! U, o4 t+ |5 Q5 X, E      第一次用打蛋器和面！! y, f; N6 y" X8 e
      第一次用冷藏发酵！
# Q7 v( }& T! |! M/ p      第一次学习中种法！
5 Y4 R1 @9 z  A$ B" _+ T      冒着这么大的风险，挑战“北海道牛奶吐司”，我是不是有点不知死活？
8 D& q+ o1 _5 ?2 j       先看看成品吧，请大家原谅我的面包处女作有点残。但我要强调，这个配方克是非常经典、非常推荐的！3 I( ]1 F) {' R6 }9 i
      
$ J5 m) I  @# _7 x+ A9 U4 }0 c- u4 d7 n: J  Y% P

angel_yew

回复 こゆき 的帖子
7 Z9 k  ~9 Z) x0 |* r3 H
" G8 n: ^8 B; U+ b特福，不是和面机，是打蛋机。不是很好用，只能说凑合

こゆき

亲用的是哪个牌子的和面机，好用么

我爱宝宝0915

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5 Y( S8 i- o8 F5 F2 t9 K
. p& R; p6 [4 z  H打蛋很好用，和面一般，地址短你了

谢谢亲

angel_yew

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6 @; _; E( f* {% H! B' D( c
2 w8 ~( z4 {! l3 i9 ]" D打蛋很好用，和面一般，地址短你了

我爱宝宝0915

回复 angel_yew 的帖子9 Z  j) m8 P+ \& G

5 B+ O% W4 A- q+ F亲的搅拌桶好用吗？是什么牌子的？多少米？要是淘宝买的能给个链接吗？* y" h4 ]7 g: ]+ V

angel_yew

回复 海豚和小鱼 的帖子" r0 i4 z2 ^( }1 j

9 {( v! X- I+ g8 f% R, j一般的打蛋器都不建议和面的，我这个说是能和面，也不是太好用

angel_yew

回复 arren524 的帖子+ R+ Y& q2 |2 K& b, }
1 f$ M5 g" V; Q5 n; V
是TEFAL/特福HT4121

海豚和小鱼

楼主的打蛋器跟我家里的不太一样呢,绞棍是螺旋的。我家的aca 的可以活面吗?而且没有专用的桶。

arren524

美妈用的是什么牌孑的打蛋器呀，什么型号？