angel_yew

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8 P+ O) J; W$ J& G      第一次用烤箱做吐司！7 M7 p& q6 Q8 V& y
      第一次用打蛋器和面！
' c2 f2 R7 R" F# |( e, g: a7 g$ X      第一次用冷藏发酵！
7 G! f& [6 y% o& s2 K. |% @( y- F9 N      第一次学习中种法！
" c5 \& }  y9 J- P! \1 b      冒着这么大的风险，挑战“北海道牛奶吐司”，我是不是有点不知死活？
! Z8 F( n; k" @4 H9 D( g5 A5 n( N       先看看成品吧，请大家原谅我的面包处女作有点残。但我要强调，这个配方克是非常经典、非常推荐的！8 q/ i  d7 H( D" [4 l$ O& I
      
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angel_yew

回复 こゆき 的帖子& h9 q6 _5 F' p) ?: B$ K- F$ H
6 N- s6 C; ~; Y1 M
特福，不是和面机，是打蛋机。不是很好用，只能说凑合

こゆき

亲用的是哪个牌子的和面机，好用么

我爱宝宝0915

回复 我爱宝宝0915 的帖子* l$ i( A* H9 Z- e) d

+ B/ `& r/ w; {; h; m# E打蛋很好用，和面一般，地址短你了

谢谢亲

angel_yew

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% A: i( p* t% B
5 D$ i8 g9 L6 ?6 @打蛋很好用，和面一般，地址短你了

我爱宝宝0915

回复 angel_yew 的帖子
8 W3 }& U- [4 f; V9 n9 [( L$ M3 r* g# s
亲的搅拌桶好用吗？是什么牌子的？多少米？要是淘宝买的能给个链接吗？
0 c0 C* a& {* ]' Z! C; S7 X( }

angel_yew

回复 海豚和小鱼 的帖子
9 f) m" p+ J6 }8 u, I! e
9 v# T0 T0 y! h) ?0 n一般的打蛋器都不建议和面的，我这个说是能和面，也不是太好用

angel_yew

回复 arren524 的帖子7 a! q3 y, V& X, q
9 ?  J: p9 s4 P" Y0 ?
是TEFAL/特福HT4121

海豚和小鱼

楼主的打蛋器跟我家里的不太一样呢,绞棍是螺旋的。我家的aca 的可以活面吗?而且没有专用的桶。

arren524

美妈用的是什么牌孑的打蛋器呀，什么型号？