【小槑】丹丹

        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。1 J: U  a, I* b9 P& Y+ C4 s7 h
       话说有一年半没做过烘焙了，期间去怀娃、生娃、养娃了。明天大姨70大寿，妈妈半月前就找我订了蛋糕。老人家比较适应传统口味，所以做了个戚风坯。烘龄三年，没做过戚风，知道失败率挺高，而我也没有不挑食的老公做后盾，就没动过这心思。今天被逼上梁山了，了解了下戚风，也没按什么配方比例，自己大致估了个量，做了十寸方形戚风。烤的时候还跟妈妈说，不一定成功，失败再重做。好在老天眷顾，知道我这全职妈妈没多少业余时间，竟然成功了。没时间做细致裱花，主要是也不会，除了夹层做的奶油加草莓果粒，外面就用椰蓉和水果装点了。
" ?0 Y& h' Z% F! C脱模后，看起来还不错
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2 T3 S& n0 X, \1 k装上水果的样子
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^_^小熙

漂亮

歌妈妈

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
5 y9 d$ P1 w5 H2 @8 Z4 ?' O     ...

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真心不错啊

【小槑】丹丹

回复 momosun 的帖子3 G/ D4 |7 k# f4 ^1 v$ d8 C# |
怎么做的啊？有教程吗

9 ?* A8 G- D+ W  F5 Y$ ^
大概估计个量做的

momosun

怎么做的啊？有教程吗

李素敌

赞！！！

yxyrlove

好厉害啊

CTTt

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
0 @: q$ y! B9 [& r7 P8 x     ...

9 `  C9 g7 i0 h( Q3 k很漂亮

丁丁昊辰

回复 【小槑】丹丹 的帖子! n% v7 m0 i' r" N: t
        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
3 X, Z8 k2 k, X     ...

# o, e0 W0 F' N" f5 b5 e1 q- U' o) B漂亮