【小槑】丹丹

        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。. s9 a# ^  d3 S: P% ~; c4 t# Z* [
       话说有一年半没做过烘焙了，期间去怀娃、生娃、养娃了。明天大姨70大寿，妈妈半月前就找我订了蛋糕。老人家比较适应传统口味，所以做了个戚风坯。烘龄三年，没做过戚风，知道失败率挺高，而我也没有不挑食的老公做后盾，就没动过这心思。今天被逼上梁山了，了解了下戚风，也没按什么配方比例，自己大致估了个量，做了十寸方形戚风。烤的时候还跟妈妈说，不一定成功，失败再重做。好在老天眷顾，知道我这全职妈妈没多少业余时间，竟然成功了。没时间做细致裱花，主要是也不会，除了夹层做的奶油加草莓果粒，外面就用椰蓉和水果装点了。
. b1 X3 ^% f9 t  M- a/ j2 C" Q! w脱模后，看起来还不错
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* l7 a. G* ?/ C4 T) W; F2 F! e, C装上水果的样子
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^_^小熙

漂亮

歌妈妈

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2 q6 a/ @& w7 W# m真心不错啊

【小槑】丹丹

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  G: o( ^% X# [, E怎么做的啊？有教程吗

% z" u5 n& p$ |8 {
大概估计个量做的

momosun

怎么做的啊？有教程吗

李素敌

赞！！！

yxyrlove

好厉害啊

CTTt

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7 u: U, |: t1 g# R9 m/ P
很漂亮

丁丁昊辰

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。" m- P% p7 f' h2 @
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, X" b, g3 V8 R; S- X漂亮