【小槑】丹丹

        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
! b, w& S% a" K& ?9 T       话说有一年半没做过烘焙了，期间去怀娃、生娃、养娃了。明天大姨70大寿，妈妈半月前就找我订了蛋糕。老人家比较适应传统口味，所以做了个戚风坯。烘龄三年，没做过戚风，知道失败率挺高，而我也没有不挑食的老公做后盾，就没动过这心思。今天被逼上梁山了，了解了下戚风，也没按什么配方比例，自己大致估了个量，做了十寸方形戚风。烤的时候还跟妈妈说，不一定成功，失败再重做。好在老天眷顾，知道我这全职妈妈没多少业余时间，竟然成功了。没时间做细致裱花，主要是也不会，除了夹层做的奶油加草莓果粒，外面就用椰蓉和水果装点了。
( M" q  o0 x# d/ }6 @脱模后，看起来还不错# ~* j! L/ a; o! f9 V* h

  D# G( E  U/ Q. V# {装上水果的样子" t: J/ J! v; @; K5 ^6 e
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^_^小熙

漂亮

歌妈妈

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。% r* p. _3 @2 _# q' Z) K( n$ F
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" \8 J& M4 W. f  f8 V真心不错啊

【小槑】丹丹

回复 momosun 的帖子( f+ Q2 B  y  j8 A
怎么做的啊？有教程吗

) ]' d: j- I9 j, ^6 H, m, c
大概估计个量做的

momosun

怎么做的啊？有教程吗

李素敌

赞！！！

yxyrlove

好厉害啊

CTTt

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& P* a) N/ T: p/ n$ w3 @3 D很漂亮

丁丁昊辰

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6 N- _! b9 ^4 s0 e* P; e" g        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。# L( n6 q0 O" A+ J
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漂亮