【小槑】丹丹

        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
" Y% @' v0 f" ?2 l* H1 b       话说有一年半没做过烘焙了，期间去怀娃、生娃、养娃了。明天大姨70大寿，妈妈半月前就找我订了蛋糕。老人家比较适应传统口味，所以做了个戚风坯。烘龄三年，没做过戚风，知道失败率挺高，而我也没有不挑食的老公做后盾，就没动过这心思。今天被逼上梁山了，了解了下戚风，也没按什么配方比例，自己大致估了个量，做了十寸方形戚风。烤的时候还跟妈妈说，不一定成功，失败再重做。好在老天眷顾，知道我这全职妈妈没多少业余时间，竟然成功了。没时间做细致裱花，主要是也不会，除了夹层做的奶油加草莓果粒，外面就用椰蓉和水果装点了。
* }0 d7 b# H9 Y1 `3 ]脱模后，看起来还不错
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; s+ _( ~9 }, a' y$ K1 h3 N装上水果的样子: l% p2 S8 g/ G1 ^) u

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^_^小熙

漂亮

歌妈妈

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。% {4 N; J: r: q
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真心不错啊

【小槑】丹丹

回复 momosun 的帖子* \) A2 ^. u# d( F3 s/ U
怎么做的啊？有教程吗

: v( G- }' `: o8 |8 h  i, m大概估计个量做的

momosun

怎么做的啊？有教程吗

李素敌

赞！！！

yxyrlove

好厉害啊

CTTt

回复 【小槑】丹丹 的帖子7 |: i: w3 p8 \
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8 A- Z4 g. m/ V2 j* J
很漂亮

丁丁昊辰

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! H; Z4 S0 d8 R2 d        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。+ s2 c+ s* C$ m4 m9 S0 E" a
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( S4 A; b( W; k2 k, b漂亮