【小槑】丹丹

        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。! [( @) L5 }3 r. B8 }2 X
       话说有一年半没做过烘焙了，期间去怀娃、生娃、养娃了。明天大姨70大寿，妈妈半月前就找我订了蛋糕。老人家比较适应传统口味，所以做了个戚风坯。烘龄三年，没做过戚风，知道失败率挺高，而我也没有不挑食的老公做后盾，就没动过这心思。今天被逼上梁山了，了解了下戚风，也没按什么配方比例，自己大致估了个量，做了十寸方形戚风。烤的时候还跟妈妈说，不一定成功，失败再重做。好在老天眷顾，知道我这全职妈妈没多少业余时间，竟然成功了。没时间做细致裱花，主要是也不会，除了夹层做的奶油加草莓果粒，外面就用椰蓉和水果装点了。  \/ b; n: v$ T# n) Q1 L* f1 l- A
脱模后，看起来还不错" I, b% k& n& Y* O3 }  l: d+ Q( e4 M

- t" G0 D+ }- u! R4 D; e装上水果的样子( x+ o8 |' n" E
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^_^小熙

漂亮

歌妈妈

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! v6 `8 [( \" d* I% X) B        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
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3 D( [6 E6 T3 q/ u+ R9 U+ Y& ]' K
真心不错啊

【小槑】丹丹

回复 momosun 的帖子/ j& I- z; i" h% w+ S" l) D
怎么做的啊？有教程吗

8 Z2 F8 A+ N7 U9 F% `大概估计个量做的

momosun

怎么做的啊？有教程吗

李素敌

赞！！！

yxyrlove

好厉害啊

CTTt

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
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2 j6 Q9 [; U- `, T8 {; x: g很漂亮

丁丁昊辰

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        这是我在妈网厨房的首贴，为了纪念我的第一个戚风蛋糕。
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漂亮