suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> 6 c/ b5 j7 i9 `2 w" c( N& f. F
妹妹说炒的很好次！哈哈！
( R+ Z! l; V! l9 i! `  w9 |7 [$ K6 N. A2 o8 I' M6 \8 J
做法很简单的，
8 J9 c0 D" U, |, X% C5 E$ c0 Z材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。, M4 _. U  c4 {6 l; M1 I; M
& ~; C6 ^% @2 [/ y( n' |7 h) L
做法：
7 A- ]4 r: ?! ]  z9 O: J1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。  s! P5 d" B( i$ o! a1 I
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。2 y9 S2 J) H9 U$ j
3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。9 ^6 J4 y8 u  m& N8 _) N
4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。6 T  R* m! v- T
5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。1 J9 c2 ]0 a% [8 x2 l" `. W  |6 X; ]
6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
8 H! ]/ M5 X& W7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
; q( }+ ~1 I, d$ l6 D3 ^+ T9 ^5 e1 b5 L
没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

monkeywty

收藏，学习$ T4 R) E( n9 v. W: F1 f- F

于爽

乌冬面哪弄的

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

newliuboo

回复 suyline 的帖子
) B# m4 Y" F/ K# w7 l
6 q3 B9 z6 b# c) c0 g2 `- T' k5 w我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

suyline

8 e! d. W: f: I% o2 g9 K5 H5 Y