美丽~灵魂

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2 a# E! f* f- ]5 q4 V那天大家聊到这个点心，我那天晚上回来，研究一下，试做如下' n9 x: |9 v/ q1 a- Y; q
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奶皮酥
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: W3 n3 t8 M) h" m0 z+ c+ J6 |) w材料：中粉275    砂糖80   黄油60   玉米油65   香草粉适量  花生碎30～504 L1 r+ L7 p% ^/ [5 [4 o" W
奶皮：糖粉50  蛋清12～14  柠檬汁几滴
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过程：1.花生碎入150度烤箱5～8分钟，出锅备用
, ?* A. x6 H% O7 ^           2.黄油小火融化，倒入玉米油中% S0 F3 B3 N  S# F" k
           3.面粉过筛后与砂糖，香草粉拌匀，中心空出，倒入油，开始混合油面（油分三四次倒入）3 W6 ^: q* |$ Q3 Y$ b
           4.倒入花生碎，抓成面团，压入模具定型后，切块3 B$ q- c7 K) o. ^+ |2 a5 T& k* `$ p4 F
           5.糖粉+蛋清，柠檬汁拌匀，多拌一会制成糖霜6 Y5 O1 C( }% \0 o. p& g
           6，糖霜倒在面块上，抹平，排入烤盘2 E! x- x% Z' A" R4 @
           7.入160度烤箱，25~30分钟，出锅可食
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q李英

然妈，你这是长帝的烤箱吗？什么型号的，多少L的，还有多少钱啊

怜香居

看起来很美味

q李英

然妈，你这是长帝的烤箱吗？什么型号的，多少L的，还有多少钱啊

shuihaier

看着真不错

美丽~灵魂

然妈，能不能研究点木糖醇的方子，让血糖高的人只看不吃，不公平呀！ ...

木糖醇也是有用量的，不是随便做的，这方面我还不懂，所以，不能乱做。

美丽~灵魂

然妈这个要是不用玉米油用调和油行吗？

能用

xuemeng2008

收藏了，美味啊，口水啊哗哗地

大宝珊妈

然妈这个要是不用玉米油用调和油行吗？

~潇潇笑

这也能自己做