美丽~灵魂

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9 {% g; {1 ^" Y4 A# `, s那天大家聊到这个点心，我那天晚上回来，研究一下，试做如下# ~) B0 h! E$ l
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奶皮酥/ D5 \( c- [2 |# h4 }
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材料：中粉275    砂糖80   黄油60   玉米油65   香草粉适量  花生碎30～501 R. Q7 W0 ]. f' `3 E3 x
奶皮：糖粉50  蛋清12～14  柠檬汁几滴4 m( Y' ?% m+ l+ m: `7 P8 @, h

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0 T2 H. J# y9 T过程：1.花生碎入150度烤箱5～8分钟，出锅备用
% P2 Z/ A  s; E5 C' u) e0 v           2.黄油小火融化，倒入玉米油中; R% s4 |5 D# n2 }) Y
           3.面粉过筛后与砂糖，香草粉拌匀，中心空出，倒入油，开始混合油面（油分三四次倒入）' |" n$ W% R! X* R0 [
           4.倒入花生碎，抓成面团，压入模具定型后，切块
5 U: `9 D) m3 P# C5 P/ Z! |           5.糖粉+蛋清，柠檬汁拌匀，多拌一会制成糖霜4 u2 v" Z) c6 R$ d- x
           6，糖霜倒在面块上，抹平，排入烤盘
0 Y  v; N* [1 j/ f* o           7.入160度烤箱，25~30分钟，出锅可食
9 O- ^4 g# m7 }; l           8.然然倒还挺爱吃的3 X- g0 T5 w! U, H. R0 b
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q李英

然妈，你这是长帝的烤箱吗？什么型号的，多少L的，还有多少钱啊

怜香居

看起来很美味

q李英

然妈，你这是长帝的烤箱吗？什么型号的，多少L的，还有多少钱啊

shuihaier

看着真不错

美丽~灵魂

然妈，能不能研究点木糖醇的方子，让血糖高的人只看不吃，不公平呀！ ...

木糖醇也是有用量的，不是随便做的，这方面我还不懂，所以，不能乱做。

美丽~灵魂

然妈这个要是不用玉米油用调和油行吗？

能用

xuemeng2008

收藏了，美味啊，口水啊哗哗地

大宝珊妈

然妈这个要是不用玉米油用调和油行吗？

~潇潇笑

这也能自己做