美丽~灵魂

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! S3 Z2 {6 Y2 ]+ N那天大家聊到这个点心，我那天晚上回来，研究一下，试做如下+ i% e# ^' o4 T' s
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奶皮酥7 W1 K' v6 U. V% R/ I
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材料：中粉275    砂糖80   黄油60   玉米油65   香草粉适量  花生碎30～506 d; J6 d" L, b
奶皮：糖粉50  蛋清12～14  柠檬汁几滴5 Z* g" m1 w" O
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% k4 S- M4 U: A% O- J过程：1.花生碎入150度烤箱5～8分钟，出锅备用
% R) x  P0 O7 {* m/ |           2.黄油小火融化，倒入玉米油中
) \9 H, ]0 N; L2 U           3.面粉过筛后与砂糖，香草粉拌匀，中心空出，倒入油，开始混合油面（油分三四次倒入）. J# i/ }& }$ c# q; [  u, L
           4.倒入花生碎，抓成面团，压入模具定型后，切块& S; e1 [$ O0 u# A7 d$ I8 k$ N
           5.糖粉+蛋清，柠檬汁拌匀，多拌一会制成糖霜
  @0 ~2 X3 R5 ?# t  |- i( z  l+ s! [           6，糖霜倒在面块上，抹平，排入烤盘
2 T, W% D& Y2 l" p3 t           7.入160度烤箱，25~30分钟，出锅可食, |7 P* m8 k' R4 q$ W) P# v
           8.然然倒还挺爱吃的3 a0 H2 o% ?2 o: h  v1 z$ ]/ |
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q李英

然妈，你这是长帝的烤箱吗？什么型号的，多少L的，还有多少钱啊

怜香居

看起来很美味

q李英

然妈，你这是长帝的烤箱吗？什么型号的，多少L的，还有多少钱啊

shuihaier

看着真不错

美丽~灵魂

然妈，能不能研究点木糖醇的方子，让血糖高的人只看不吃，不公平呀！ ...

木糖醇也是有用量的，不是随便做的，这方面我还不懂，所以，不能乱做。

美丽~灵魂

然妈这个要是不用玉米油用调和油行吗？

能用

xuemeng2008

收藏了，美味啊，口水啊哗哗地

大宝珊妈

然妈这个要是不用玉米油用调和油行吗？

~潇潇笑

这也能自己做