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宝宝生日
2010-01-28 
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发表于 2013-2-7 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 程少他爹 于 2013-2-7 18:50 编辑 $ T: P6 Q( A" Y9 b6 F

+ `' f1 O, Z! K, c' V7 D       香甜又耐嚼,吃起来非常有意思。放入自己和家人喜欢的坚果和果干,调入浓稠的糖浆,再放入烤箱烤制一会儿,美味又营养的燕麦坚果能量棒就这样出炉了!!在这个冬日里,随身带上几块吃,既解饱,又美味,真是两全其美呀!!
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4 u1 F- `& M8 y- V' G( m/ F' @- P; x5 f
详细步骤:

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用料:燕麦片160 大米花50 桃仁50 葡萄干40克麦芽糖50ml 蜂蜜50ml
黄油50 白砂糖10
做法:1.将燕麦片放入已预热160度的烤箱中,烘烤5-8分钟后取出,备用。
5 B/ H/ S/ J8 ]% w8 ?  U) P
            2.
取一只干净的小锅,放入麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖,用小火慢慢加热,直至将所有原料煮开。全部原料融化并混匀后,离火,放在一旁备用。
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            3.
将预先烤过的燕麦片和大米花、桃仁、黑葡萄干一起放入一个较大的容器中,混合搅拌均匀,再倒入煮好的糖浆里,再次搅拌均匀。
0 N9 R! k! w& @/ ~4 R
            4.
取一只烤盘,在里面铺好牛油纸,再将混合好的原料倒入烤盘中,将所有原料在烤盘中尽量铺匀,并用勺子将它们轻轻压平。

/ |' I( W% ?9 C' {            5.
将烤盘放入预热至160的烤箱中,烤制15-20分钟,即可。将烤盘取出,放在一旁,直至完全放凉。
+ n0 |$ J# i3 W- c
            6.
将坚果饼从烤盘中取出,切成长10cm、宽3cm的条状即可。
小贴士:
1.因为手头原料有限,我只采用了桃仁和黑葡萄干这两款果品,总量为100克左右。你也可以使用自己喜欢的坚果或果干来代替,保持总量在100克左右就可以。花生、瓜子、提子干都是不错的替代品。

* X& @: v, @$ O# q2 \* a1 p2.
在煮制糖浆时一定要用小火,且要一直在旁边稍加搅拌,不要离开,以免热糖浆溢出。
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3.
在将混合好的原料铺进烤盘时,要注意只须压平即可,不要过于用力压得太实,否则口感会比较硬。

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天津妈网客服 + 50 帖子上首页啦,赶快截图留念吧.
怜妹妹 + 20 感谢分享

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宝宝生日
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真好
谢谢亲的夸奖!!

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宝宝生日
2013-01-24 
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真好

点评

程少他爹  谢谢亲的夸奖!!  发表于 2013-3-31 17:47

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宝宝生日
2010-01-28 
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回复 happyemma79 的帖子
; \. O8 ~+ f6 n0 r. K1 |& P+ ~: r8 ]: X3 F; b: |6 @
做了,家里没有花生,用的榛子。很好吃,就是用的有点甜了。拿到奶奶家,很受欢 ...
恩,怕甜的话可以少放点糖。

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宝宝生日
2011-09-15 
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回家也试试去

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宝宝生日
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回复 happyemma79 的帖子
" h# V9 s( @+ @' Z% q, t& `9 a6 X, m; |3 Z$ v5 t8 Y* J5 Z
做了,家里没有花生,用的榛子。很好吃,就是用的有点甜了。拿到奶奶家,很受欢迎。

点评

程少他爹  恩,怕甜的话可以少放点糖。  发表于 2013-3-5 20:31

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宝宝生日
2010-01-28 
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干净营养啊~~
必须地

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宝宝生日
2010-01-28 
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学习啊,过年有好吃的了!
亲 过年做介个了吗??

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宝宝生日
2010-01-28 
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真不错
多谢夸奖
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