美丽~灵魂

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螺旋面包
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! x! I, f8 [1 y) g7 c面包材料：高粉350G  糖30  盐1/4t  酵母5    牛奶200  黄油20
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2 D! h, L% F  g: H' o- H可可卡仕达酱材料： 牛奶150 糖35  蛋黄1个   低粉15  玉米淀粉10  黄油10  可可粉2t
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可可卡仕达酱作法：1. 糖，蛋黄拌至糖化，加入牛奶拌好) }* Z# S5 G0 Z! g, U$ n8 h! U" t, w
                                2.筛入低粉，淀粉拌成糊，过筛一下，上小火，煮至粘稠离火，速加入黄油拌化，同时加入可可粉拌匀。
! s( d; W) \% _3 @9 a* h+ W# A                                3.入冰箱冷藏备用
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# I0 r" L9 o0 m  {% H过程：1.面包材料中，黄油以外的所有材料，放面包机中揉面20分钟，后加入黄油再揉20分钟，后自动发酵至2倍大
' s8 ~2 q0 N7 ~           2.发好的面团称重分成9等份，分别滚圆后盖保鲜膜静置15分钟。
. d' R- H" h3 ^. Y: i           3.取一小面团擀成长条片，横向卷起，搓至40CM左右长度，卷在螺旋模具上，都整形好后二次发酵至2倍大。
& d3 m; s' f/ S0 W. s           4.面外表面擦蛋液，入180度烤箱，烤15分钟，出锅放凉。+ U- o' u4 O$ c, v# _
           5，面包凉后，挤入事先备好的可可卡仕达酱9 _2 U+ P/ m( p) }
          6.宝宝爱吃哦！( L4 Q- B. d+ j) _0 }% f
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yimolanyan

你好你用的什么烤箱啊
来自[移动wap版]

scentmemory

请问面包机是啥牌子
2 O6 H% I/ `( T* T2 A想买个呢 ，牌子有推荐吗？

beautifulvivian

完了，我家16L的烤箱，放俩就满了~~

llkkiijjuu

太想吃啦，好吃的样子

hdjvkdglf

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

美丽~灵魂

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊

42L烤箱，做了6个

skarleet

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊2 i  O1 i! @! P3 _, `3 V9 m+ g6 V

美丽~灵魂

超想吃面包，看完你这个我更难受了，我这肥看来是减不了了，现在我真的都不敢看帖子了，呵呵 ...

呵呵