美丽~灵魂

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螺旋面包
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2 ]$ U# a' u' y/ N面包材料：高粉350G  糖30  盐1/4t  酵母5    牛奶200  黄油20
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可可卡仕达酱材料： 牛奶150 糖35  蛋黄1个   低粉15  玉米淀粉10  黄油10  可可粉2t
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7 p/ I/ t' @# S4 H( q可可卡仕达酱作法：1. 糖，蛋黄拌至糖化，加入牛奶拌好
1 w, i. }1 W8 P                                2.筛入低粉，淀粉拌成糊，过筛一下，上小火，煮至粘稠离火，速加入黄油拌化，同时加入可可粉拌匀。) [& `. S9 d% D1 |' h
                                3.入冰箱冷藏备用7 ]- o8 p) t% s4 ^! l2 o

2 A- e8 W  Q+ s9 ^2 A过程：1.面包材料中，黄油以外的所有材料，放面包机中揉面20分钟，后加入黄油再揉20分钟，后自动发酵至2倍大
4 D3 x$ f0 p- i           2.发好的面团称重分成9等份，分别滚圆后盖保鲜膜静置15分钟。# k7 |+ }. ?: j5 {) J$ D
           3.取一小面团擀成长条片，横向卷起，搓至40CM左右长度，卷在螺旋模具上，都整形好后二次发酵至2倍大。
% L0 Q5 b2 F6 {. n' e( y           4.面外表面擦蛋液，入180度烤箱，烤15分钟，出锅放凉。
2 v  M/ m3 F+ x1 \. h           5，面包凉后，挤入事先备好的可可卡仕达酱2 g4 i3 x3 _# r0 N! Q3 u$ Y
          6.宝宝爱吃哦！# r( Q" T8 x: i1 {& \) Q! q7 B9 z
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yimolanyan

你好你用的什么烤箱啊
来自[移动wap版]

scentmemory

请问面包机是啥牌子
0 g8 \: O& V# S& b9 m" D想买个呢 ，牌子有推荐吗？

beautifulvivian

完了，我家16L的烤箱，放俩就满了~~

llkkiijjuu

太想吃啦，好吃的样子

hdjvkdglf

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

美丽~灵魂

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊

42L烤箱，做了6个

skarleet

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊
+ u& o) {5 u$ j1 E6 {0 V) l

美丽~灵魂

超想吃面包，看完你这个我更难受了，我这肥看来是减不了了，现在我真的都不敢看帖子了，呵呵 ...

呵呵