美丽~灵魂

2 @6 n' h( K- f5 y+ W+ t' ], k9 p$ ]  R

( O8 Q$ r- ]  O9 _( p
5 g7 [2 ?) d7 n: N% h' C
5 B3 r$ F4 ^  {' X螺旋面包. C6 _* }0 r; h  V5 N  A4 \

- U0 J8 _* p  U  j* n5 @; g0 X面包材料：高粉350G  糖30  盐1/4t  酵母5    牛奶200  黄油203 z+ N5 L: M, L6 ]

1 I) O3 Q! u9 h3 Y! z可可卡仕达酱材料： 牛奶150 糖35  蛋黄1个   低粉15  玉米淀粉10  黄油10  可可粉2t
! E% @' ~# }0 Y$ W- F% p/ X. J
可可卡仕达酱作法：1. 糖，蛋黄拌至糖化，加入牛奶拌好( O  R3 Z9 x; K. y  n  X) h8 Q7 n" H- ~
                                2.筛入低粉，淀粉拌成糊，过筛一下，上小火，煮至粘稠离火，速加入黄油拌化，同时加入可可粉拌匀。
" G; d8 `! Q7 ?" B                                3.入冰箱冷藏备用
; [6 v$ y7 B/ ^# [; ~# y
) Y9 G, o& O3 _/ J& v, F/ ?( I过程：1.面包材料中，黄油以外的所有材料，放面包机中揉面20分钟，后加入黄油再揉20分钟，后自动发酵至2倍大* l( u/ m) w  e7 i7 q
           2.发好的面团称重分成9等份，分别滚圆后盖保鲜膜静置15分钟。
' E. h3 \6 n* `  b. T) F" J           3.取一小面团擀成长条片，横向卷起，搓至40CM左右长度，卷在螺旋模具上，都整形好后二次发酵至2倍大。
8 j* Y) z: w% R) t$ X           4.面外表面擦蛋液，入180度烤箱，烤15分钟，出锅放凉。; N3 q( }( }+ @# D( g. a6 O6 t
           5，面包凉后，挤入事先备好的可可卡仕达酱, K) W: l% L. l$ e3 o
          6.宝宝爱吃哦！; ~6 y, C: Y& w+ z2 G' |7 S, q! ?1 w
$ K3 q2 R- z! v2 q$ Y
1 B4 u; h; i1 k$ a" y) v. j

yimolanyan

你好你用的什么烤箱啊
来自[移动wap版]

scentmemory

请问面包机是啥牌子
% T& H9 n( S4 z% f: x$ k想买个呢 ，牌子有推荐吗？

beautifulvivian

完了，我家16L的烤箱，放俩就满了~~

llkkiijjuu

太想吃啦，好吃的样子

hdjvkdglf

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

美丽~灵魂

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊

42L烤箱，做了6个

skarleet

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊8 I, K/ U. j# C0 i* N& Z& n) J

美丽~灵魂

超想吃面包，看完你这个我更难受了，我这肥看来是减不了了，现在我真的都不敢看帖子了，呵呵 ...

呵呵