美丽~灵魂

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螺旋面包
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面包材料：高粉350G  糖30  盐1/4t  酵母5    牛奶200  黄油20: S$ _& L9 @6 ~. Q( c# d
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可可卡仕达酱材料： 牛奶150 糖35  蛋黄1个   低粉15  玉米淀粉10  黄油10  可可粉2t ) t5 p, `! k! e! a; }
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可可卡仕达酱作法：1. 糖，蛋黄拌至糖化，加入牛奶拌好
/ m4 [% d: q8 N                                2.筛入低粉，淀粉拌成糊，过筛一下，上小火，煮至粘稠离火，速加入黄油拌化，同时加入可可粉拌匀。
/ O- l) |- B! P4 {. m                                3.入冰箱冷藏备用
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2 A4 C4 V$ S6 D) D过程：1.面包材料中，黄油以外的所有材料，放面包机中揉面20分钟，后加入黄油再揉20分钟，后自动发酵至2倍大' r6 \( n" q% `+ _9 p1 B
           2.发好的面团称重分成9等份，分别滚圆后盖保鲜膜静置15分钟。
' T! X9 M2 w; j1 o4 g! E9 {, N7 Q0 C' Z           3.取一小面团擀成长条片，横向卷起，搓至40CM左右长度，卷在螺旋模具上，都整形好后二次发酵至2倍大。; i* q" r) D7 g& B6 ^
           4.面外表面擦蛋液，入180度烤箱，烤15分钟，出锅放凉。
8 Y/ c5 a( Q1 L           5，面包凉后，挤入事先备好的可可卡仕达酱2 ^' q2 ?  d8 b
          6.宝宝爱吃哦！6 D3 |( Y' r4 P- V
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yimolanyan

你好你用的什么烤箱啊
来自[移动wap版]

scentmemory

请问面包机是啥牌子
% l5 o5 q- b, o1 G" e  z0 Y, g  x想买个呢 ，牌子有推荐吗？

beautifulvivian

完了，我家16L的烤箱，放俩就满了~~

llkkiijjuu

太想吃啦，好吃的样子

hdjvkdglf

顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶顶

美丽~灵魂

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊

42L烤箱，做了6个

skarleet

然妈这个用的是多大的烤箱，用了几个螺管啊
( Z0 L$ C  ]# g# i0 `) K

美丽~灵魂

超想吃面包，看完你这个我更难受了，我这肥看来是减不了了，现在我真的都不敢看帖子了，呵呵 ...

呵呵