美丽~灵魂

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5 u- N& C6 K" b. ]5 n7 E" S蔓越杏仁饼干" P( D2 l; N7 d5 c3 E
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材料：蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   猪油50G   蛋白1个
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  N7 A$ Y1 K' x" c* i4 r过程：
) A2 m2 S  |+ @' j" y4 F1.低粉，泡打粉，糖粉，玉米淀粉，混合过筛后，加入猪油，将面抓成粒粒面。/ x3 h( ~% q3 ^% }. u3 y* T+ k& }
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中，同时加入蛋白，和成面团，用保鲜膜包成长方体或圆柱体，入冰箱冻1小时。
( u0 t! g. R3 Z6 J: L: ^* ~( e: |3.冻好的面团切片，入170度烤箱，烤20分钟后焖5分钟，出锅
, Y/ s: A5 k( R, ~* t4.很酥香，好吃哦！
1 B" C6 c! E: v! y0 p  q; J" Q  d, Q& P5 J( B  H0 C; F& ?

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meier777

有时我会用葡萄干和枸杞做。

suyline

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绸裳

shoucang

美丽~灵魂

请问 泡打粉是放多少  糖粉是哪种糖   我家烤箱是9L ACA最小的那种 不知道温度是否能做这个 多谢楼主指教 ...

泡打粉1/4小勺，糖粉说简单了就是砂糖磨粉，但是买的糖粉更细  这么小的烤箱我还真没用过

美丽~灵魂

楼主手好巧啊，以后我也学习学习，给宝宝吃。

加油

yezi_690

楼主手好巧啊，以后我也学习学习，给宝宝吃。