美丽~灵魂

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* k; B# [1 Q' p# L蔓越杏仁饼干
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材料：蔓越莓干35G   杏仁片30G  低粉100  泡打粉1/4t  糖粉30G   玉米淀粉15G   猪油50G   蛋白1个2 g6 H, [) m7 G
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过程：9 C) }; M+ `  {# D( e
1.低粉，泡打粉，糖粉，玉米淀粉，混合过筛后，加入猪油，将面抓成粒粒面。" h% v4 S+ a/ K
2.蔓越梅干及杏仁片切碎加入粒粒面中，同时加入蛋白，和成面团，用保鲜膜包成长方体或圆柱体，入冰箱冻1小时。
% p. b! J9 U% K: W+ T" J3.冻好的面团切片，入170度烤箱，烤20分钟后焖5分钟，出锅! E6 G1 ^( \/ z0 p6 ^) B& L
4.很酥香，好吃哦！
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meier777

有时我会用葡萄干和枸杞做。

suyline

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绸裳

shoucang

美丽~灵魂

请问 泡打粉是放多少  糖粉是哪种糖   我家烤箱是9L ACA最小的那种 不知道温度是否能做这个 多谢楼主指教 ...

泡打粉1/4小勺，糖粉说简单了就是砂糖磨粉，但是买的糖粉更细  这么小的烤箱我还真没用过

美丽~灵魂

楼主手好巧啊，以后我也学习学习，给宝宝吃。

加油

yezi_690

楼主手好巧啊，以后我也学习学习，给宝宝吃。