- 妈豆
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今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢
; e3 L7 O8 M9 f2 N1 p( ]6 f4 s先上个成品图! U( N" l. C9 s% V5 Q" J
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材料 鲈鱼一条一斤左右
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P8 W! \ }$ I) w- @* b鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切
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把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟1 e( e" \3 T% E( v
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腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒1 B" B4 c2 j e5 t4 G
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腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒) ~' `5 ^0 l/ Y' Z7 Y F/ X! A
$ x7 k. J" M7 {& P水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了) f- N" O V9 Z# A0 Z' y
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