牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢
( `! d2 G% X5 I) p先上个成品图* O7 c, t% u0 `+ m6 a6 }& n8 _7 l) R

5 Q0 k$ E- e7 Q6 w. p5 ^, ^材料 鲈鱼一条一斤左右
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, j$ T5 B  D! U& }. o鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切- q3 b# _; t+ }5 s9 N4 |' r
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把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟$ }- Q% z' e5 i4 @" d- N5 F
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腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒
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% N0 I) @% f7 e5 q! @腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒2 q9 o& ~3 _/ j! r; K! w( {. c
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水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了( G# B/ p* Q- T" P: k+ n

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牛妈2010

回复 tjqjb 的帖子
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是一起整的 汤没倒掉

牛妈2010

回复 b81125181 的帖子
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- l/ t. w  o0 S2 t2 y6 h哈哈那就做做吧

b81125181

小馋猫来了，我就爱吃鱼

牛妈2010

回复 糯米泡 的帖子
! a9 @+ G$ n5 {
& U/ I. n9 i+ |' ]' q) N1 I4 z不放的

牛妈2010

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6 P* ]# K. l& w+ N1 `% _8 u3 h; H$ W
& k/ L3 `' n* i" x( i# k对是海鲈鱼

牛妈2010

回复 weilai521 的帖子- [- c' _2 o. g  H

4 n7 w3 \5 l# N; |谢谢您的支持呢

糯米泡

放豆豉酱吗？

同妈悠扬

这是海鲈鱼吗？
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weilai521

真好。我都流口水了！ (来自手机端的回复)