牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢$ `: h2 _/ a0 s/ F. D
先上个成品图/ }1 _6 N6 ?9 d5 O/ O

) }& U/ @" O" n9 E. D材料 鲈鱼一条一斤左右
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鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切$ L; M! m: j: Z1 F6 ?3 T5 O
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把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟1 c8 J% E" y0 l8 F) y

; @& J1 m' {# }% Y; l' e' L7 \腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒  e# P& W6 G. T! o) M$ p

7 `8 s3 ?# u: ?& {4 }4 G腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒
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  C6 R" u% |: c! @水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了* R/ d" i3 b" c" ]( \* L: C  p

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牛妈2010

回复 tjqjb 的帖子" K3 X5 v; q3 _- N6 _
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是一起整的 汤没倒掉

牛妈2010

回复 b81125181 的帖子, ^/ g1 m% h' N+ [* ]6 s" k9 E5 _
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哈哈那就做做吧

b81125181

小馋猫来了，我就爱吃鱼

牛妈2010

回复 糯米泡 的帖子: g3 u! }) X" h! m2 ?+ m8 m

" H1 \! t# d( ?8 d, j/ [不放的

牛妈2010

回复 同妈悠扬 的帖子
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# t" k/ j% W6 |$ R. V' x6 S对是海鲈鱼

牛妈2010

回复 weilai521 的帖子
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& ^: M: Q9 Z4 E( ~- H谢谢您的支持呢

糯米泡

放豆豉酱吗？

同妈悠扬

这是海鲈鱼吗？' i2 O  a3 F, {; {- b

weilai521

真好。我都流口水了！ (来自手机端的回复)