牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢
) n0 e7 l6 m& S4 q/ I1 s; V& y先上个成品图
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材料 鲈鱼一条一斤左右
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- s; `) r# y* \$ \: ?鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切
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把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟
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/ m" ?3 j& w$ y$ {. O4 w, g腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒) ]9 S  A4 d7 Y1 q3 [3 d" H" Z  b
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腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒# d( Q5 z" n6 O: w- u$ o5 x/ J

# T+ G/ R, C* h$ W- `, X: ^* Q6 t水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了
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牛妈2010

回复 tjqjb 的帖子
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是一起整的 汤没倒掉

牛妈2010

回复 b81125181 的帖子, _0 J, G& s& }( w+ E2 P7 K' A9 ^

- m" I3 d. q7 ~) T9 b2 c) z哈哈那就做做吧

b81125181

小馋猫来了，我就爱吃鱼

牛妈2010

回复 糯米泡 的帖子
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不放的

牛妈2010

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) b. c* L, {) C. k+ G/ @1 C2 s; e
# p& I. V5 S  h+ U对是海鲈鱼

牛妈2010

回复 weilai521 的帖子
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5 |/ W9 U. F, h' L8 b6 h谢谢您的支持呢

糯米泡

放豆豉酱吗？

同妈悠扬

这是海鲈鱼吗？
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weilai521

真好。我都流口水了！ (来自手机端的回复)