牛妈2010

今天才开到这个活动不知道会不会晚呢 晚上咱赶紧做一道 这个可是我家的家庭宴会的保留菜呢  F$ q7 s, _) H2 L
先上个成品图
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材料 鲈鱼一条一斤左右# p& w( I4 T+ \
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鱼收拾干净 把头尾切下来 身子也有切开但是在鱼肚处不要切  i8 q: ]7 z9 b  ^

2 \& @: v+ M3 m0 V, x6 ]% X把鱼用 生抽 蒸鱼豉油 料酒 鸡精 腌制15分钟4 R% R1 M# U  b
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腌鱼的时间我们来切 姜丝 葱末 小辣椒, n3 c# M5 Z+ i9 u4 A. z+ @7 W
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腌好鱼摆好造型 撒上 姜丝葱末 和辣椒2 K0 L  g( {" a& i9 @  v

* o" w' f; P$ q  o水开后上锅蒸10分钟 做油锅把油加热浇在蒸好的鱼上 可以上桌了
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牛妈2010

回复 tjqjb 的帖子
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是一起整的 汤没倒掉

牛妈2010

回复 b81125181 的帖子! d5 K! ?7 @0 s5 ^! m8 E3 g

8 ^4 h" J$ B/ P8 {* l, |6 \8 f! \哈哈那就做做吧

b81125181

小馋猫来了，我就爱吃鱼

牛妈2010

回复 糯米泡 的帖子( F9 K* ~' z2 P1 h
! U' ?' ]' {( P! J" U1 [+ z8 A
不放的

牛妈2010

回复 同妈悠扬 的帖子
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& E2 v6 M/ a( m- p$ u对是海鲈鱼

牛妈2010

回复 weilai521 的帖子
) y( _& a% U8 S( F8 ~- ]
- C- H: o) y0 |5 `谢谢您的支持呢

糯米泡

放豆豉酱吗？

同妈悠扬

这是海鲈鱼吗？' v% W, p7 o) E) g# Y' h4 b

weilai521

真好。我都流口水了！ (来自手机端的回复)