- 妈豆
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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-29 12:07 编辑
7 F1 z; N4 r, z. x
. K. ~- `! u: U d. l$ X0 M$ L$ t首页推荐了,截下图 以便纪念:
- E3 R& q5 f2 M2 X3 Y# ~6 X% l
0 ^: ?6 Z1 p' j7 k4 w A: P" V3 I1 W
前言:1 u1 \! n9 d: \' }4 z8 U' c
本来想炒黄瓜鸡丁的,papa 出门买菜,我就在家切菜。
9 ?( v+ V# c' L0 b \谁知回来就变卦要炒全爆,导致原材料不全,黄瓜成丁壮。。
; q; g: g& o, Q x所以,这就算改良型的吧。。 / q4 ]8 n) e. o( F: A' J% @
2 d) t4 {/ H5 n% q* x2 Q, I" ]) N, {4 t7 u% U; _4 C
1,原料
6 h- w! a' A% D; I黄瓜,鸡肉,鱿鱼,海参。。(不老全的哈哈)4 C+ G0 l+ g5 {1 S3 [+ P4 x
5 E* K4 l% }: L$ [6 C+ ^
5 y/ y$ H# a1 }8 R2,焯水 M/ X( f4 F D! @( I
- A; s" f4 g2 j9 e. Z. F U- r
) e7 H7 V4 C; r+ x8 \5 b. y9 `
买的都是现成的鱿鱼。不过,
; w% @5 o1 p) [6 m5 }2 y我家老头习惯于鱿鱼先潮水,再切。/ h7 N' u7 I' }# S z6 R0 @
. X$ p5 s6 I1 G$ p3 H( @+ \水开后放入,看马上打卷时关火,捞出,2 t# R- o+ n6 o6 x3 `
在放入海参过水焯一下,捞出 沥干水分1 N1 b3 Y, `0 }5 S
- B0 y7 J) c: k6 K" K0 C# j: A
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