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本帖最后由 夜冭鎂 于 2013-1-27 14:42 编辑 - W( U. d' y' t
/ D- K9 O7 [: O2 z9 x2 }! w1 K: q蔬菜过油,,可以依次放入葱头,胡萝卜 辣子。稍微煸炒下 出锅
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1 e' J7 `( w' V2 U然后倒入肉片,加耗油,盐,鸡精调味,出锅前淋入香油即可
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在这里可以注意的是:我家从不使用味精,基本上每道菜出锅前都会滴几滴香油,绝对比味精好。! V" x( Y% C- F8 V) W' |( M" n9 n7 f7 o
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