二月小亚

    嘿嘿，这个不是原创的，是在网上搜集来的，但是方法比较详细，按照这个方法做了一下比较成功，跟大家分享一下~~　
3 m1 x* O+ r# X/ {! j" [9 t
% i, O, u+ z( I1 ~　 　
, l+ h+ K1 h* r+ _材料鸡蛋4个，蜂蜜50毫升，砂糖60克，抹茶粉10克，低筋面粉70克，盐3克，泡打粉3克，牛油40克
. F2 a+ S/ a& ~: A8 ~; V0 v) z
* Z) x& B% v. v# l3 g做法1.鸡蛋蛋黄蛋清分离，面粉过筛后和抹茶粉盐泡打粉混合搅拌均匀备用，牛油加热溶化备用。
' d! w$ ^9 P7 E: m+ Y2.蛋黄依次加入牛油以及蜜糖搅拌均匀备用（分2-3次 必须搅拌均匀才加入下一项材料）。
. v- B0 E8 w& `) i5 {3.面粉分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
9 W) N' E% C$ [4.蛋清加入白醋2-3滴用电动打蛋器打30秒后分2-3次加入砂糖打至硬性发泡。
( p( x1 p: K# O$ k: b; g5.蛋清分2-3次加入蛋黄内，快速轻轻搅拌均匀，不要划圈，避免起筋。
& k% }; H0 |7 J1 t6.烤箱170度预热10分钟，把蛋糕糊倒入模型内，抹平表面，震动模型震出气泡。$ W0 Q8 }: r$ Z- [" ~; F
7.烤箱170度，烤箱中层烤20分钟后改165度烤15分钟，改150度烤10分钟左右即可，取出模型后倒扣放凉后即可切块享用。3 M9 ?$ @# k' ?+ [

0 n- t. F: q# F9 R+ X

初始化

上图上图

哎呀果果呦

上图上图~~~~