D朵朵妈

# [# t& L* h9 l/ b3 H, l$ `

- ]6 l4 \. s8 J: X* ~     话说这雾霾的天气可是对心肺不好，于是今天就做了个润肺的银耳枸杞红枣汤，简单清肺还去火，闺女也爱喝的很，指着大枣说要吃呢。大枣我是买的五星的和田玉枣，易烂好脱皮，核小还很甜，做枣泥也不错！用电压力煲做的 省时软烂 银耳一定要提前泡过 大枣我用刀划了2个口
+ Y9 k9 n' H6 p: L, c6 x' R, f9 X* I$ c- U5 h
. v! \0 A$ \5 Q' c0 o

6 @- o9 o6 S/ p. _- {; x
* U/ O% ?$ Z2 M5 }' f
3 t# k  H7 t, z  B; Z( Z' @/ g  下面是正题 手擀面了。我还是蛮喜欢倒腾面食的，面条还是为了闺女特意学做的！闺女最近大便不是特别好，还特意给她弄了个麻酱的调料，下面细说一下：和面时加入适当的盐，会使面比较有韧性更好吃一些，鸡蛋加不加随意，个人觉得加完会很难煮，所以一般不加！1 t+ h! _7 t& K# X: |

2 [" q- [6 n. V( Y9 P  U6 x) _2 J+ a/ X- l- I
% G8 N$ t5 @2 Z# {) H, G$ q
) o# ~' ]; P$ C! }
醒好面擀匀。折叠之后切成均匀的细丝，折叠的时候中间撒上一层玉米面，切起来就不容易粘连
, b+ w: |7 u* V- y
* l8 r  c9 y# T/ Z+ n' J5 c( {- ]# B, ^8 k4 P
% R" Y& F6 Q, l# P5 f5 c3 X
, n9 c, @2 r% i$ V- u
冰箱里还有几个茄子，于是就炒了个肉丝茄子做拌料，没做炸酱，再加上闺女的麻酱料 好吃极了！
% E0 N3 O' o8 E# l7 K% \  c% R* e  k4 Q3 ^- G9 i2 d1 V: Y1 L

* V, m% P- ~; {' d. p! l7 e7 a; t3 w; `! N1 P

4 n5 C( ?& Z9 r$ `$ s9 }3 L; c* T
* V4 P0 [6 @- w  N: s) t" V  k9 V( @6 o& w- W; R3 _

9 Y8 N* ^$ \! ]) c8 M$ P5 D! a' j9 Y4 {9 Z  Q
最后是成品  配上黄瓜和麻酱料 很香哦！麻酱料做法如下：麻酱加上少许酱油少许盐调匀，撒上切好的蒜末，少许香油加热，淋在上面，香气四溢哦！多吃大蒜对身体也是好处多多哦！8 W. y% x& z. J% N

8 D4 X# T  z1 f# @- }& S
, j& O& s! B$ c# q
6 ?6 F- r  [1 g+ D/ n5 R
+ m4 p! f$ X5 U: \1 `2 B/ r! i4 o, @3 M6 x. k. j4 X

最爱栀子花

我想问问第一个糖水，我一加大枣就感觉总有沫子呢

meier777

宝宝吃，面还是要切得细点好。。银耳那个感兴趣。也学着做做看

飞天小猪猪哦

哈哈哈哈哈，不顶对不起观众

D朵朵妈

回复 初始化 的帖子/ g! D& s. v. @% C

% U* z  H6 g! [* w8 i这个我知道 所以不好煮

小宝宝的妈ma

巧手妈妈，真会做饭