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恩朵妈

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宝宝生日
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发表于 2013-1-14 00:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 D朵朵妈 于 2013-1-14 00:30 编辑
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     话说这雾霾的天气可是对心肺不好,于是今天就做了个润肺的银耳枸杞红枣汤,简单清肺还去火,闺女也爱喝的很,指着大说要吃呢。大枣我是买的五星的和田玉枣,易烂好脱皮,核小还很甜,做枣泥也不错!用电压力煲做的 省时软烂 银耳一定要提前泡过 大枣我用刀划了2个口% g* w$ W3 D0 ^- d  y, `! b
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2 z9 T% Q% l7 l" l  下面是正题 手擀面了。我还是蛮喜欢倒腾面食的,面条还是为了闺女特意学做的!闺女最近大便不是特别好,还特意给她弄了个麻酱的调料,下面细说一下:和面时加入适当的盐,会使面比较有韧性更好吃一些,鸡蛋加不加随意,个人觉得加完会很难煮,所以一般不加!
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& {2 A  I1 _* S) Y. Z# l! T. e2 D醒好面擀匀。折叠之后切成均匀的细丝,折叠的时候中间撒上一层玉米面,切起来就不容易粘连
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  l4 F2 Z  g3 p& O( }7 s& h冰箱里还有几个茄子,于是就炒了个肉丝茄子做拌料,没做炸酱,再加上闺女的麻酱料 好吃极了!" |) n, C4 ^# @' h' x$ L# i! F8 M

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0 x1 `1 r3 A0 f9 G/ `- T2 U最后是成品  配上黄瓜和麻酱料 很香哦!麻酱料做法如下:麻酱加上少许酱油少许盐调匀,撒上切好的蒜末,少许香油加热,淋在上面,香气四溢哦!多吃大蒜对身体也是好处多多哦!8 o, B4 [9 x% d# U
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我想问问第一个糖水,我一加大枣就感觉总有沫子呢

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宝宝吃,面还是要切得细点好。。银耳那个感兴趣。也学着做做看

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这个我知道 所以不好煮

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