angel_yew

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1 E: f! U, `# X3 A9 B" L    在香橙蛋糕的帖子里和姐妹们聊天，才知道原来大家和我一样，都很爱橙子啊，那么我也不能藏私，发一个香橙凝乳抹酱的做法好了。凝乳是啥？嘿嘿，你OUT了！在英国，凝乳是下午茶重要的配角，几乎和奶油及果酱等同地位，也是欧美系家庭中重要的早餐必备食物。咱们也赶回时髦，来试试这个所谓的凝乳抹酱。大多数凝乳都是柠檬来做的，我对柠檬没啥太大好感，觉得它过于刺激，哪像橙子，酸的柔和、甜的适口，价格便宜，童叟无欺……咳咳，说错了，是老少咸宜啊。反正好吃就是了。凝乳抹酱的标准做法应该是有大量黄油的（外国人么，离不开这玩意儿），而且蛋黄是关火后加生的，为了适应国情，咱来个黄油少而且不吃生鸡蛋的。如果对热量非常在意（实际上黄油的热量并不比植物油高，只是胆固醇要高一些）的亲就省掉黄油，都用淀粉好了。
- k, {  k* c4 y* c1 h! ?       照片拍的糊了，光线还很差，大家凑合看吧
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angel_yew

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/ A9 h2 q3 ?3 ?. O可不是，不经吃的。不过也放不住啊

初始化

感觉这一瓶吃不了几天就没有了

熙熙妍

这个好，吃早点的时候正好

美丽~灵魂

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4 J& F" @: Q% R% e" X3 u    是啊，我也只能是用盐水搓搓，真没啥好办法，前面还有个妈妈说我那个橙子是上 ...

这真是个好主意，哈哈，我都买长的难看点的水里，心理安慰吧，我总觉得难看的都是没打药的，回来也是盐搓，太受不了啦

angel_yew

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+ i1 b( b' F. n# u; T3 ?2 y! z% `    是啊，我也只能是用盐水搓搓，真没啥好办法，前面还有个妈妈说我那个橙子是上了色的呢，我也算有功之臣了，随便两个帖子都能引发出食品安全问题来
* Y0 E$ R% r/ V( T      你说现在还有啥是能放心吃的，我前天喝个肚儿汤都能吃到假的。吃菜吧菜有农药，买肉吧肉有激素，喝酒吧塑化剂超标，泡茶吧也怕有农残。原来我化学十分糟糕，现在都快能背元素周期表了。要不咱组织全职妈妈们包地开农场得了，不但自给自足，还能往外卖+ Q4 q0 d6 S, {; A" D% F; o

/love丽香

用到橙皮的方子，我都不选择放它，农药啊打腊啊，怎么办

这还真是个问题

美丽~灵魂

用到橙皮的方子，我都不选择放它，农药啊打腊啊，怎么办