angel_yew

1 L. ^& }5 J6 s1 b0 A9 ~" C2 k) a# E, l. u
    在香橙蛋糕的帖子里和姐妹们聊天，才知道原来大家和我一样，都很爱橙子啊，那么我也不能藏私，发一个香橙凝乳抹酱的做法好了。凝乳是啥？嘿嘿，你OUT了！在英国，凝乳是下午茶重要的配角，几乎和奶油及果酱等同地位，也是欧美系家庭中重要的早餐必备食物。咱们也赶回时髦，来试试这个所谓的凝乳抹酱。大多数凝乳都是柠檬来做的，我对柠檬没啥太大好感，觉得它过于刺激，哪像橙子，酸的柔和、甜的适口，价格便宜，童叟无欺……咳咳，说错了，是老少咸宜啊。反正好吃就是了。凝乳抹酱的标准做法应该是有大量黄油的（外国人么，离不开这玩意儿），而且蛋黄是关火后加生的，为了适应国情，咱来个黄油少而且不吃生鸡蛋的。如果对热量非常在意（实际上黄油的热量并不比植物油高，只是胆固醇要高一些）的亲就省掉黄油，都用淀粉好了。
6 i: {. A7 t2 k6 d9 }8 u       照片拍的糊了，光线还很差，大家凑合看吧
: e  H: i0 |5 Y: t7 G
: W2 m. s( t- d& S

angel_yew

回复 初始化 的帖子
# E3 F5 e1 X  G. ~& f0 R
/ d* a# F  h0 T可不是，不经吃的。不过也放不住啊

初始化

感觉这一瓶吃不了几天就没有了

熙熙妍

这个好，吃早点的时候正好

美丽~灵魂

回复 美丽~灵魂 的帖子
4 F. E0 B3 `& b+ O- V3 c" @1 M! Y9 e# V# Y7 v
    是啊，我也只能是用盐水搓搓，真没啥好办法，前面还有个妈妈说我那个橙子是上 ...

这真是个好主意，哈哈，我都买长的难看点的水里，心理安慰吧，我总觉得难看的都是没打药的，回来也是盐搓，太受不了啦

angel_yew

回复 美丽~灵魂 的帖子' P4 V1 ]; ~, b  q) g
1 _7 ~9 V: i- |$ c, C& i4 s6 J
    是啊，我也只能是用盐水搓搓，真没啥好办法，前面还有个妈妈说我那个橙子是上了色的呢，我也算有功之臣了，随便两个帖子都能引发出食品安全问题来
$ A$ c* z9 w8 J. V, l      你说现在还有啥是能放心吃的，我前天喝个肚儿汤都能吃到假的。吃菜吧菜有农药，买肉吧肉有激素，喝酒吧塑化剂超标，泡茶吧也怕有农残。原来我化学十分糟糕，现在都快能背元素周期表了。要不咱组织全职妈妈们包地开农场得了，不但自给自足，还能往外卖
0 _  `* F2 a6 g3 K+ ?" o) `

/love丽香

用到橙皮的方子，我都不选择放它，农药啊打腊啊，怎么办

这还真是个问题

美丽~灵魂

用到橙皮的方子，我都不选择放它，农药啊打腊啊，怎么办