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本帖最后由 mytian2000 于 2013-1-16 11:57 编辑
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刚发现这板块，凑个热闹~！ 3 E; ]/ k+ r* V) K5 h
8 O# V5 z% `# L; {" S先来个全家福吧，图片都是‘热乎’的！4 V0 X8 |# \# I. P5 F
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盐、酱油、花生油、可乐、八角、香叶、糖) }; ]7 ]) i8 m
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4 {0 Z* w/ o3 `; i" [2 I' |( S
' y1 J0 \. {3 \* _( W: m9 ?葱白、姜、鸡翅（2面都要切上2下，比较好入味）、菜刀~！！！
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锅烧热、下凉油、白糖小火化开，半掩锅盖，从缝隙下入鸡翅（防止被油溅到），之后下入八角、姜片（喜欢吃辣的可以放入干辣椒）翻炒至金黄色。
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加入可乐（多少吗，能看到鸡翅就行），添入酱油，加热5分钟后，加入葱、盐（如果酱油够咸，盐少放，以鲜为主），大火加热5分钟，之后注意不要贴锅底，2分钟搅合一下就行
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5 I6 H7 J. |# M' u! h$ V* ^; w可乐+泡沫接近鸡翅一半的高度，就可以小火出锅了~！（要保留最后浓稠的部分浇汁用）
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大、小盘近照
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不管各位了，盛饭开动去喽~~~！88~~
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赶紧自己来试试吧~！
' }7 b0 n' J2 n1 B: D冷热都不怕，凉的更有嚼头。
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发表于 2013-1-8 20:35
