朵小花

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, I; x' Q1 s% G- \这半只鸡还是元旦的时候，回家老妈让带回来的，说实话，给我的时候我还愁呢，这半只鸡怎么吃呢？生的还得我自己给做熟了。炖汤太费时间了，做白斩鸡吧，煮熟了就ok了，省事~. }* V, [! B8 R& i; K
不要小瞧白斩鸡哦，虽然是白水煮的，但是味道真的很好~以前还木有结婚的时候，老妈就爱弄，然后调个汁儿，那叫一个香啊~这回我要原味重现一下+ r: p  f  o7 |6 \! b, g  b7 p0 S
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这就是那半只鸡~纯半只的，一个爪子、一个翅膀、一个腿儿
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我是小媛媛

赶紧买只鸡试试

好嘞，怕鸡脑袋，能用鸡腿什么的代替吗

快乐达人520

葱、姜、蒜、盐、味精、花椒面、香油、花椒油、酱油、醋、糖、炸的辣油

谢谢亲耐滴，哪天我也试试

bingjinghaiou

额 把我说的那些配料都放进去搅拌均匀就可以了啊

好的，试试，谢谢了

bingjinghaiou

是不是火候没掌握好啊？我是直接用电压力锅，方便

电压力锅压几分钟啊

朵小花

调料怎么做，有步骤吗

额 把我说的那些配料都放进去搅拌均匀就可以了啊

朵小花

这个是关键啊

恩 关键

朵小花

这个汁不好控制呢

也还好啦 喜欢吃什么调料就多放点

朵小花

这个还真是挺方便的

是呢 放进压力锅里就不用管它了