- 妈豆
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圣诞节外国人都吃烤火鸡,但是我真心不喜欢西方的洋节~' Z3 X6 q1 H8 j" d1 X! z4 }
元旦了,咱也来个硬可的!元旦烤鸡~' d |. X) J7 L) q) f$ `& r% S* R9 \
我提前一天就把鸡用腌料腌上了,腌24H才更进味儿~
' U- D+ ] {8 K0 w* J: [: J材料:三黄鸡一只,(一斤多,不大,直接烤熟,不能选择太大只的,不过我家4大1小正好全去!)
) v, f) ]4 h$ j+ K- L' y3 q% p 奥尔良腌料一袋半,各式蔬菜若干(选择自己喜欢的即可,但是一定要有洋葱)( [9 X- r% }: V6 m/ y" L
黄油一小块' v X( p& u# v% p8 |6 x7 E* H
( ^$ U1 e i5 C, i8 w& v0 D
4 j6 R# d9 P' a3 u& l2 D; `
- i( u2 @1 ~' o' h) h2 _9 l
9 V/ x7 b0 |7 r- `% U0 Y e6 I* z5 N6 j7 R, |
- Z* k/ W- I4 }- i" l* d \7 u: J鸡先用腌料腌上,放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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; m4 w/ j" {* a& R+ ]! `4 K5 j# u, q' U3 b1 E9 S* D
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