- 妈豆
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圣诞节外国人都吃烤火鸡,但是我真心不喜欢西方的洋节~/ j8 o! N e: \* T- a
元旦了,咱也来个硬可的!元旦烤鸡~5 t. M1 d# D. _2 R
我提前一天就把鸡用腌料腌上了,腌24H才更进味儿~1 e3 l& Q$ t" e
材料:三黄鸡一只,(一斤多,不大,直接烤熟,不能选择太大只的,不过我家4大1小正好全去!)
# C$ h0 y. B& [) K& Z2 q9 M 奥尔良腌料一袋半,各式蔬菜若干(选择自己喜欢的即可,但是一定要有洋葱)/ s" ~2 O, u- Q" F5 V
黄油一小块' ]. q7 ~ q, B( i L
6 t8 O* k1 D7 M2 O$ v8 l) T) a
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" P6 Z" q1 w9 R" Q. K! r
+ c* O0 _/ d1 P, R
/ g7 q- l3 \ N, I鸡先用腌料腌上,放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
: V; K1 F4 }. f, H2 d5 i: @( E
" W7 [* Z/ @" B$ _3 s4 ^( }' J3 \
# Q! B8 S+ f5 W* X1 }" h6 Z' S# J3 l5 I6 D
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