- 妈豆
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圣诞节外国人都吃烤火鸡,但是我真心不喜欢西方的洋节~
$ Z) F% O& a& C F0 r元旦了,咱也来个硬可的!元旦烤鸡~! i+ H; y5 r7 d. r$ m' m
我提前一天就把鸡用腌料腌上了,腌24H才更进味儿~8 N3 ~2 V$ R# ^4 F( @8 s
材料:三黄鸡一只,(一斤多,不大,直接烤熟,不能选择太大只的,不过我家4大1小正好全去!)+ ?7 [/ S1 B# k1 [
奥尔良腌料一袋半,各式蔬菜若干(选择自己喜欢的即可,但是一定要有洋葱)
/ Q) Q3 s k+ t X" K- C4 ]0 d 黄油一小块$ f8 d/ c) T% d$ _
' z: F7 A7 P: X* a* k& b- w& ^* t8 { m
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鸡先用腌料腌上,放保鲜袋进冰箱冷藏24小时& t3 Q6 @, g5 f9 n2 @) C. S
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