- 妈豆
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圣诞节外国人都吃烤火鸡,但是我真心不喜欢西方的洋节~
) B7 Z9 ~% E8 O: n" f5 N元旦了,咱也来个硬可的!元旦烤鸡~
5 s" V' P. i6 n0 a7 y" I; k我提前一天就把鸡用腌料腌上了,腌24H才更进味儿~& m6 g6 Q7 B: N5 o3 X, w
材料:三黄鸡一只,(一斤多,不大,直接烤熟,不能选择太大只的,不过我家4大1小正好全去!)- M2 r2 P. Z9 e' r7 m( i
奥尔良腌料一袋半,各式蔬菜若干(选择自己喜欢的即可,但是一定要有洋葱)
% M( Q0 f* I) m' u 黄油一小块
. ]! J& J2 p7 K( Q: ?, z4 r0 C$ M' D/ \
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( @( [" C6 I7 y6 {( A( w/ v鸡先用腌料腌上,放保鲜袋进冰箱冷藏24小时
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