- 妈豆
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跑题了。。我来回答一下楼主的问题吧。话说坚小果我也是很好介口的。 ( ~& l+ D! y, i# ^6 v
6 x9 a1 E3 b6 s3 C8 `3 Q
配料:醋;胡椒粉;盐;鸡精5 [ b& Z% _9 R2 K
材料:盒豆腐、细粉丝、冬瓜、鸡蛋" P. e, q5 p% p6 U% L9 f
要诀:1.天立的醋最好,不要白醋,一股醋精味儿;胡椒粉也要黑胡椒,比白胡椒要香很多8 }! m$ J# R6 U! `
2.木有高汤也不要紧,可以放点鸡精提鲜' ^- s' J4 W# w$ L W
3.醋和胡椒粉一定得多放,要不肯定不是味儿
9 \; q% t0 J: q) { 4.鸡蛋打成蛋液,等临关火时一飞就ok了: v4 O- b/ ^9 d5 n2 [* O& ]2 w, t
楼主试试吧~味道应该还不错哦
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