小人家的妈妈

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5 V, z% a8 z( M4 g  u' M0 e6 M          宝妈是个无敌的快乐女人，没事就专研怎么吃好，吃什么最好，所以吃了很多的东西，当然宝妈也有拿手的招牌菜和好刀工，今天秀一秀手艺吧。$ S: h9 n5 |. G! o9 B( V
        第一道：宝妈大爱的枸杞山药海参汤。. w3 m; u: ?! B9 E) ^9 E3 p. O
        作用：补气养血，调理身体虚弱，滋润皮肤，疗效杠杠的没话说，对手术后的病人恢复元气也有很明显的作用。8 I0 o% s) C, _2 }
        准备材料：北美冰参一只，枸杞20克，山药50克，调味品少许。% f! i$ g0 \2 Y* |
        最复杂的就是海参发泡的过程了，基本上海参的发泡时间需要5天到7天，可能有的人干脆就等不及了，要知道好东西都是需要时间的，快餐谁都吃过，味道和营养绝对没法和精耕细作的美味来比，不会泡海参？没关系，宝妈教你怎么泡。3 f" e. p7 o* E7 T. y, O
        1.拿出一根或两根北美冰参，放入盆中或耐热的塑料盒中，加矿泉水淹没炮制，放入冰箱中，看配图即可。" }( F  r9 j; [1 [% m; W: P
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" N& @) s+ C! d+ X2 o. ~: t1 o3 G% G2.发泡两天后，取出海参，把脏水倒掉，最好每天换一次水为了清洁干净。然后把发泡两天的海参肚子剪开去掉海参体内的泥沙和海参牙嘴，清理内脏后洗净。
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9 r. ~3 R4 T- ~5 j; Z' ]  ~3.清洗海参之后用热水侵泡海参，在锅中加热30分钟，注意要密封加热，为了让海参吸收更多的水分好增加重量。& O" [8 p8 j& H" d# ^
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4.蒸完之后的海参就可以拿来用了，配合我们的食材就可以做汤了。看图。1 l! p1 l. T! }/ B) \! q
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看看蒸完后的海参有多重吧。180克啊！厉害吧！! d8 i$ ^/ h4 |; ?1 F* g3 {* U
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4 l5 t1 e/ N" y: S- |5.本来这个时候的海参已经可以用了，但是宝妈比较偏执，一定要把海参发到最大程度，所以，把海参放入大盒子里冰发，冰箱要保持4度作用，发两天，盒子要密封。
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2 U* E, Q4 A1 n% B3 y4 {9 j6.经过两天的冰发，相信大家很期待结果了吧。让大家看看我们的北美冰参终极发制成果！！！！！！/ V$ s& ^$ H5 D6 @8 a2 f

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) [6 v# y& L& R6 z3 u6 D0 n       是的亲，我们一个小干参最后发泡完的有280克重，半斤多了，根据每天食用20克的原则，这一个海参够吃14天了。宝妈和小宝都是爱吃一族，所以每次都会多放一点。9 x8 `/ P- Z0 M* t
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小人家的妈妈

回复 美钰妈 的帖子/ a1 G5 R# L& ]/ q

, {) g. X' u5 v6 x3 E& ?9 phttp://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.5003-326547116.1.hAdX5V&id=16546341939  亲 你明白的

美钰妈

回复 小人家的妈妈 的帖子
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3 @4 ?! W# [2 h  c3 \( O/ \9 |站短下我地址吧~谢谢

小人家的妈妈

哦了，小宝，你快回来，早饭还没吃呢？迅速点！！！！！1

小人家的妈妈

回复 般若飞扬 的帖子
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这个就是个人之间的感觉不同了，一般女士们对这类的比较敏感吧，我还好，倒是能接受了，当初也是婆婆先给做的，自己后来才爱上的，呵呵，纯粹个人感情啊。营养说也是没错的，没事了亲

般若飞扬

回复 小人家的妈妈 的帖子# c! C$ x) z6 @# H
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晕，看见这个东西腿就麻了，本人就怕软体东东（就不说那些名字了，一说都浑身起鸡皮疙瘩），我坐月子，公公从威海买的这个，为了让我能吃下去，婆婆剁得跟面包屑似的，给我坐在汤里面。那我还是觉得吃着很难受。

小人家的妈妈

小马哥她妈 发表于 2012-12-21 14:05 / i. F% p0 d' P7 y5 E6 O# f
亲用的海参不象是市面上的吧，看这么粗壮的刺，肯定是野生的，哪搞到的私信我一下吧 ...

( P; Z6 M1 Y4 U( v& P亲 已站短
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小人家的妈妈

回复 美钰妈 的帖子
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5 L, g0 X8 E9 z. N& Z) g& S; ]7 @     可以看看  基本上觉得进口的海参就是要强很多了  绝对不是说外国的月亮比较圆哦 # T8 F8 M# ?  D- C7 l

美钰妈

现在很少吃国内的海参了，质量好的价格死贵，价格平民的质量又不达标，所以，偏向进口的海参。( r5 }6 {. @3 q4 [
...

亲~参是哪买的，方便告诉下嘛

小人家的妈妈

美丽宝贝の猪猪 发表于 2012-12-21 11:40 3 [- M  [" r6 E: f5 o) d
我一直都觉得青岛那的参不错

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现在很少吃国内的海参了，质量好的价格死贵，价格平民的质量又不达标，所以，偏向进口的海参。
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