小人家的妈妈

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& o3 H& c+ y! N          宝妈是个无敌的快乐女人，没事就专研怎么吃好，吃什么最好，所以吃了很多的东西，当然宝妈也有拿手的招牌菜和好刀工，今天秀一秀手艺吧。
4 g* c' P3 e) o: K! L        第一道：宝妈大爱的枸杞山药海参汤。$ ]* H& ^1 ]+ j7 f: l
        作用：补气养血，调理身体虚弱，滋润皮肤，疗效杠杠的没话说，对手术后的病人恢复元气也有很明显的作用。
7 s# U* q' @, C) v        准备材料：北美冰参一只，枸杞20克，山药50克，调味品少许。' G$ f1 X2 E+ `
        最复杂的就是海参发泡的过程了，基本上海参的发泡时间需要5天到7天，可能有的人干脆就等不及了，要知道好东西都是需要时间的，快餐谁都吃过，味道和营养绝对没法和精耕细作的美味来比，不会泡海参？没关系，宝妈教你怎么泡。
* c0 t( B8 O! i4 C! T% N        1.拿出一根或两根北美冰参，放入盆中或耐热的塑料盒中，加矿泉水淹没炮制，放入冰箱中，看配图即可。# Q) k9 g3 F' B
      
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0 ]4 E! Y' p; Z+ o% C7 P; t/ A2.发泡两天后，取出海参，把脏水倒掉，最好每天换一次水为了清洁干净。然后把发泡两天的海参肚子剪开去掉海参体内的泥沙和海参牙嘴，清理内脏后洗净。8 @/ y! Z( c5 i8 |
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/ U  ]; @6 G) ^4 X3.清洗海参之后用热水侵泡海参，在锅中加热30分钟，注意要密封加热，为了让海参吸收更多的水分好增加重量。) k3 Q8 [! e- q7 L
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4.蒸完之后的海参就可以拿来用了，配合我们的食材就可以做汤了。看图。
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看看蒸完后的海参有多重吧。180克啊！厉害吧！+ t/ r$ z9 F* _) T& J5 [
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3 q$ w, h9 K/ ]; x# D+ @1 C5.本来这个时候的海参已经可以用了，但是宝妈比较偏执，一定要把海参发到最大程度，所以，把海参放入大盒子里冰发，冰箱要保持4度作用，发两天，盒子要密封。
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6.经过两天的冰发，相信大家很期待结果了吧。让大家看看我们的北美冰参终极发制成果！！！！！！0 a) o3 z) g) F. z

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$ I* U6 a2 F6 y) M/ v       是的亲，我们一个小干参最后发泡完的有280克重，半斤多了，根据每天食用20克的原则，这一个海参够吃14天了。宝妈和小宝都是爱吃一族，所以每次都会多放一点。0 f3 D1 C) P. M% P, {
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小人家的妈妈

回复 美钰妈 的帖子6 b+ ?  Q/ G/ ~/ }& h

7 r- Q* J8 f7 {/ X3 Yhttp://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.5003-326547116.1.hAdX5V&id=16546341939  亲 你明白的

美钰妈

回复 小人家的妈妈 的帖子4 B+ u& S6 h8 n) ~4 \( u" F

* Z  X) g2 J9 o9 f. c4 r站短下我地址吧~谢谢

小人家的妈妈

哦了，小宝，你快回来，早饭还没吃呢？迅速点！！！！！1

小人家的妈妈

回复 般若飞扬 的帖子
( q5 N+ ?) F8 w1 x& ~9 |
  |4 q3 i. {; Q) o这个就是个人之间的感觉不同了，一般女士们对这类的比较敏感吧，我还好，倒是能接受了，当初也是婆婆先给做的，自己后来才爱上的，呵呵，纯粹个人感情啊。营养说也是没错的，没事了亲

般若飞扬

回复 小人家的妈妈 的帖子
- K, b2 ^& f6 h/ I7 q5 s! _. V! ~0 E8 \5 R  [: `, r& i% X
晕，看见这个东西腿就麻了，本人就怕软体东东（就不说那些名字了，一说都浑身起鸡皮疙瘩），我坐月子，公公从威海买的这个，为了让我能吃下去，婆婆剁得跟面包屑似的，给我坐在汤里面。那我还是觉得吃着很难受。

小人家的妈妈

小马哥她妈 发表于 2012-12-21 14:05
6 H% w% Q( L1 j4 C, O2 c亲用的海参不象是市面上的吧，看这么粗壮的刺，肯定是野生的，哪搞到的私信我一下吧 ...

  o9 J2 T7 i, x亲 已站短
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小人家的妈妈

回复 美钰妈 的帖子# D& B  |& k! V" y$ ~' J% r0 W
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1 ?) A- {$ _0 f5 J( W8 k     可以看看  基本上觉得进口的海参就是要强很多了  绝对不是说外国的月亮比较圆哦 . N4 x* i9 T1 C$ U

美钰妈

现在很少吃国内的海参了，质量好的价格死贵，价格平民的质量又不达标，所以，偏向进口的海参。
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亲~参是哪买的，方便告诉下嘛

小人家的妈妈

美丽宝贝の猪猪 发表于 2012-12-21 11:40
8 K$ f  j1 a/ y3 Z$ Z: A" i我一直都觉得青岛那的参不错

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现在很少吃国内的海参了，质量好的价格死贵，价格平民的质量又不达标，所以，偏向进口的海参。9 ^' u; g0 L' j6 p5 {; t# [/ D+ j