小人家的妈妈

* }+ I5 i3 t! m+ f( ^: o4 \9 {: l' }1 A6 B' f( A1 ?
          宝妈是个无敌的快乐女人，没事就专研怎么吃好，吃什么最好，所以吃了很多的东西，当然宝妈也有拿手的招牌菜和好刀工，今天秀一秀手艺吧。
* q/ C/ y' g  N) Z: w2 U        第一道：宝妈大爱的枸杞山药海参汤。* M' |2 Z8 N7 t
        作用：补气养血，调理身体虚弱，滋润皮肤，疗效杠杠的没话说，对手术后的病人恢复元气也有很明显的作用。7 U8 ]* n2 ^+ {; f, V. r
        准备材料：北美冰参一只，枸杞20克，山药50克，调味品少许。/ o  U* J8 _) ~7 b0 n
        最复杂的就是海参发泡的过程了，基本上海参的发泡时间需要5天到7天，可能有的人干脆就等不及了，要知道好东西都是需要时间的，快餐谁都吃过，味道和营养绝对没法和精耕细作的美味来比，不会泡海参？没关系，宝妈教你怎么泡。
' v3 r) V% `" a1 _) |: T8 C        1.拿出一根或两根北美冰参，放入盆中或耐热的塑料盒中，加矿泉水淹没炮制，放入冰箱中，看配图即可。/ A. d" a( w, `0 h* B6 A0 d0 s
      
) S7 g! {, o( g3 F7 W
9 ?) {* E( q4 |- ^; E( `  a1 B+ k# h) H; V- p, c
& o6 h( x* l% \# Y
: [& A+ V% D( y! D( Z
2.发泡两天后，取出海参，把脏水倒掉，最好每天换一次水为了清洁干净。然后把发泡两天的海参肚子剪开去掉海参体内的泥沙和海参牙嘴，清理内脏后洗净。
+ H3 s  i. X& \: G
0 e1 @! B2 g: _) G% C! R# |
9 L' I/ B/ l8 U1 Q/ d8 O, u( L$ h

0 \$ D$ w3 Y: U1 `+ V: o3.清洗海参之后用热水侵泡海参，在锅中加热30分钟，注意要密封加热，为了让海参吸收更多的水分好增加重量。9 E/ X% W, G5 x% \. j1 E

: }6 l8 J4 U! Z1 b9 q7 N6 @; J" h: b
# H7 x' e# c6 A/ r& t" M; `9 e

, M; {! d$ q1 n4.蒸完之后的海参就可以拿来用了，配合我们的食材就可以做汤了。看图。3 S+ A$ g. J2 a$ f) q# H
& K2 H( j% m* d% L$ c
看看蒸完后的海参有多重吧。180克啊！厉害吧！
! X. C$ K5 d" f! M8 z; ^# x& n. j) A! s6 a2 ]7 S( B3 E

  S: R& B) n) R" R5.本来这个时候的海参已经可以用了，但是宝妈比较偏执，一定要把海参发到最大程度，所以，把海参放入大盒子里冰发，冰箱要保持4度作用，发两天，盒子要密封。- W6 V- n  M. K) Y3 M
5 }: W8 O; F2 R6 s4 Z; x4 x

; R" }4 E9 v0 _! b0 y; k5 ^! u8 z6 F6 f- M3 E4 K: ?3 K9 g1 |6 g! A6 |7 i
/ K% i$ M* D5 A3 Q0 O+ z- l/ M4 |
6.经过两天的冰发，相信大家很期待结果了吧。让大家看看我们的北美冰参终极发制成果！！！！！！
" K, c6 x: ^1 n, a
: E  ~4 F; ?& ^- v( N& i1 y; M& V7 Z' h2 ?

# D# R* f% i: S, u$ i* x
* u/ J7 N$ H# H) M$ l4 |( Q+ {! N- \* E; V0 @
3 \+ H5 \, g0 x' i6 F/ r6 t5 _
       是的亲，我们一个小干参最后发泡完的有280克重，半斤多了，根据每天食用20克的原则，这一个海参够吃14天了。宝妈和小宝都是爱吃一族，所以每次都会多放一点。
1 ~( W+ j) W6 \, `$ S
' K# b5 y  M; C" U5 }
; \! k* h4 R0 {

小人家的妈妈

回复 美钰妈 的帖子* T! z) i) a4 D- g5 g% v- h

: `6 k0 G: U1 s) q4 \http://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z10.1.5003-326547116.1.hAdX5V&id=16546341939  亲 你明白的

美钰妈

回复 小人家的妈妈 的帖子9 I0 Z: Q, z$ h
0 d( x2 r4 t! L
站短下我地址吧~谢谢

小人家的妈妈

哦了，小宝，你快回来，早饭还没吃呢？迅速点！！！！！1

小人家的妈妈

回复 般若飞扬 的帖子
& l) E* [+ z, R+ H. ~: q, @; g8 B3 f+ _8 j  l) W
这个就是个人之间的感觉不同了，一般女士们对这类的比较敏感吧，我还好，倒是能接受了，当初也是婆婆先给做的，自己后来才爱上的，呵呵，纯粹个人感情啊。营养说也是没错的，没事了亲

般若飞扬

回复 小人家的妈妈 的帖子
7 M( h! v- W" E+ G2 n1 `, w% k; w8 D- d
晕，看见这个东西腿就麻了，本人就怕软体东东（就不说那些名字了，一说都浑身起鸡皮疙瘩），我坐月子，公公从威海买的这个，为了让我能吃下去，婆婆剁得跟面包屑似的，给我坐在汤里面。那我还是觉得吃着很难受。

小人家的妈妈

小马哥她妈 发表于 2012-12-21 14:05
' T2 _3 u5 [, U- K, d, j9 s亲用的海参不象是市面上的吧，看这么粗壮的刺，肯定是野生的，哪搞到的私信我一下吧 ...

' s9 O, i1 e, m: }7 w& {$ |$ H: R
亲 已站短 3 }3 P/ r% U) ~; `+ x0 R0 ?

小人家的妈妈

回复 美钰妈 的帖子1 Q9 U/ d. W# Z0 }( r
/ ^3 F6 j; m& h
   
* o2 F* @4 `( S3 y1 A     可以看看  基本上觉得进口的海参就是要强很多了  绝对不是说外国的月亮比较圆哦 3 ~4 S0 `/ C! B& e3 ]/ V) P

美钰妈

现在很少吃国内的海参了，质量好的价格死贵，价格平民的质量又不达标，所以，偏向进口的海参。% G! y3 u" f# H" U0 A, @& w/ A
...

亲~参是哪买的，方便告诉下嘛

小人家的妈妈

美丽宝贝の猪猪 发表于 2012-12-21 11:40
0 X+ H9 `+ W0 e: e我一直都觉得青岛那的参不错

" O0 m$ s0 N1 F; c% t2 \! H现在很少吃国内的海参了，质量好的价格死贵，价格平民的质量又不达标，所以，偏向进口的海参。8 V; l5 D7 }  r  J$ j