绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~1 ~0 O  m5 b+ x
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~- m! M! a2 e" Q  A! _
然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
6 q% _& K" Z- _0 [8 Z0 ]/ k! {先上个皂片馋馋你们哈~9 G# Q1 w& F9 |( c- y
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. C! {7 ^1 q; P% X. a
其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~2 k/ ~% }9 W' [& w& K
肉饼：
# e' H- D" v  [% F( r* C肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
0 V) u1 \5 R# u1 {- M' V, R9 {做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜  h9 X/ n/ H9 M& H0 G
面包：9 a, `, B/ ?' m& n( T
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量
. v, b  Q" b9 e# m  u9 K( }做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便: p# P5 |% y! I: |

+ K6 P) e" C9 Y肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。% [. Q8 K( u; R  j* J  n
配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵& {' F$ {; t1 g
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绿光greenlight

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成 ...

其实手工和面比面包机出筋快，就是累啊~亲可以加入我们的烘焙群，互相学习。群号我站短你吧~

dunduner

就是面包机和面发酵，然后分成小份，松弛一下，团圆了，二发，烤制，这是基础小面包，不难的 ...

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成功呢！

sxytan

回复 sxytan 的帖子
, m6 p9 o2 D. ~) i+ z0 t. Z3 S  h" H
也不会呢7 h8 j& G3 Y$ M+ [+ x6 ]9 g1 p7 |0 x
8 f2 q4 W7 M8 S. ]5 ~

lovemybabyG

好吧，看得我饿了~

绿光greenlight

美味呀~宝宝有口福呀~

不好好吃呢~天天掉着样做，也不好好吃，愁死我了

绿光greenlight

面包怎么做的呢

就是最基础的小圆面包！

happyiam

美味呀~宝宝有口福呀~

洋人

自己弄真好，羡慕

sxytan

面包怎么做的呢