绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
5 W; o" g8 V8 f' a  U  n不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
& O2 X" o5 k( g+ A9 M" ~: k* F然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~: }5 V4 |/ r/ U1 m9 ?& @
先上个皂片馋馋你们哈~4 w% N6 N4 Y& @" O( B
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; t& V2 _1 t5 A' }其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~, S5 I5 K9 {5 M2 O* S# s
肉饼：, I7 q4 T0 I7 g# k
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）0 N1 H/ {4 s, V2 C6 E7 K
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜  p6 `! m; s) q2 Z9 |& i! X5 p$ d
面包：$ G, i5 j- |5 r1 i: y! c3 H2 h
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量  z% h' ~6 n% i/ ~3 r5 n' H
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。# G* H+ M: ^9 c1 T# Q& T
配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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绿光greenlight

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成 ...

其实手工和面比面包机出筋快，就是累啊~亲可以加入我们的烘焙群，互相学习。群号我站短你吧~

dunduner

就是面包机和面发酵，然后分成小份，松弛一下，团圆了，二发，烤制，这是基础小面包，不难的 ...

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成功呢！

sxytan

回复 sxytan 的帖子
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也不会呢
; y/ z* s. [" V" V2 c$ T" d
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lovemybabyG

好吧，看得我饿了~

绿光greenlight

美味呀~宝宝有口福呀~

不好好吃呢~天天掉着样做，也不好好吃，愁死我了

绿光greenlight

面包怎么做的呢

就是最基础的小圆面包！

happyiam

美味呀~宝宝有口福呀~

洋人

自己弄真好，羡慕

sxytan

面包怎么做的呢