绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
, [0 {7 ?0 ~1 _不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
* R4 O& T! p, G2 q6 j4 {/ u然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~( |; ?( J. |! P) E) b0 Z4 K: D
先上个皂片馋馋你们哈~8 @  u% r( |! i0 e6 [6 U

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其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~1 {8 ?+ }, _; T+ N/ D
肉饼：; y  U0 O2 `+ p
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
% t! k; E6 C' W; y2 [1 T! N0 i做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜$ p; w% D" p; M5 z
面包：6 b- ~, N# k% I  v/ r
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量: Z1 q' e- W" [6 G
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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/ d7 d1 m- D7 q2 e2 u% i肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
, t1 i0 X9 s; L. l配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵
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绿光greenlight

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成 ...

其实手工和面比面包机出筋快，就是累啊~亲可以加入我们的烘焙群，互相学习。群号我站短你吧~

dunduner

就是面包机和面发酵，然后分成小份，松弛一下，团圆了，二发，烤制，这是基础小面包，不难的 ...

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成功呢！

sxytan

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也不会呢
  X1 J6 v4 g2 C, i4 S9 M9 }, G! V$ t) V$ l  h1 Q

lovemybabyG

好吧，看得我饿了~

绿光greenlight

美味呀~宝宝有口福呀~

不好好吃呢~天天掉着样做，也不好好吃，愁死我了

绿光greenlight

面包怎么做的呢

就是最基础的小圆面包！

happyiam

美味呀~宝宝有口福呀~

洋人

自己弄真好，羡慕

sxytan

面包怎么做的呢