绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~
, A! N! _" G: {, l3 Z  Y不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
" u' m5 H) K9 [9 A  `9 h然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
3 N( |/ Q/ {8 @* K. T" }/ e先上个皂片馋馋你们哈~
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' {# j; a! R; J其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
+ \$ H% y: e$ K1 M6 @6 u. y肉饼：0 E1 I7 L" w7 i1 ~( G3 a
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）
( H% B1 Q( ~8 Y7 C" y" W做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜7 A* a# `0 ^. L( w- H
面包：
- k, r" u  D0 L; S高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量7 d$ g3 ~/ d7 F6 q. C
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便5 I- `8 {6 Q- J
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肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
* O4 d2 r7 l3 W5 P" ]) N配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵; g$ H$ F: O$ h# z/ |; E2 \$ R# W

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绿光greenlight

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成 ...

其实手工和面比面包机出筋快，就是累啊~亲可以加入我们的烘焙群，互相学习。群号我站短你吧~

dunduner

就是面包机和面发酵，然后分成小份，松弛一下，团圆了，二发，烤制，这是基础小面包，不难的 ...

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成功呢！

sxytan

回复 sxytan 的帖子) `3 L& i- u' v+ R9 l& \: t

1 B! x0 r' U: e% M6 ]' s也不会呢# w, b; P% w3 t" Q8 O- o
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lovemybabyG

好吧，看得我饿了~

绿光greenlight

美味呀~宝宝有口福呀~

不好好吃呢~天天掉着样做，也不好好吃，愁死我了

绿光greenlight

面包怎么做的呢

就是最基础的小圆面包！

happyiam

美味呀~宝宝有口福呀~

洋人

自己弄真好，羡慕

sxytan

面包怎么做的呢