绿光greenlight

最近KFC一直不太平，能能又吵着要吃汉堡，我这个能妈不能让孩子难倒啊~4 L3 K$ P) q. W% T/ o+ z: i
不就是汉堡么，咱自己做！多大点事儿啊~
6 [! W: ?$ N; I3 w, @% r4 [8 y然后今天早上能能一起床，就吃上了这个满口肉肉滴大汉堡~吼吼！~
) h  @/ x) S3 r- ^) r( e/ E. x# |先上个皂片馋馋你们哈~
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, h7 D9 `7 ~+ D: O" F9 @: Y; p
& R0 Q) a6 ^+ s/ p2 ]其实就是跟糖妈学的，我现在再发一遍吧~
' u; @. ~8 _/ D# A肉饼：  [# y/ v5 E+ o5 S0 R5 H
肉馅，大鸭梨，生抽，老抽，盐，鸡精，糖（这是我自己加的，糖的配方没有）- V. k, t5 P# r& v& |
做法：梨1/4个，用榨汁机太少了弄不了，我就是切小块然后包纱布把汁挤出来，倒进肉馅中。然后加入剩下的调料，搅打上劲，盖保鲜膜冷藏，至少2小时以上，腌一下肉馅，我是放了一夜
* b/ g# M5 W( Y0 k# ~面包：" S8 A2 m9 r- q( _: L' b
高粉200g，低粉50g，糖20g，盐2g，酵母3g，鸡蛋一个，水109g，黄油25g，白芝麻适量2 c  I, Q/ \8 J  b( _. [% h, |& r
做法：我就不说了，很简单的圆面包，我是这些材料做了9个小面包，给孩子吃的，小点的方便
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3 Y6 E; I5 }& h& x4 z: D$ b& J肉馅用电饼铛或平底锅煎一下，少放油，两面都熟了就可以。
6 i# W2 g1 Q9 @( |3 t配菜放自己喜欢的就行，我还放了点番茄酱，能能自己吃了一个！呵呵9 `( P1 P2 c( B) D
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绿光greenlight

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成 ...

其实手工和面比面包机出筋快，就是累啊~亲可以加入我们的烘焙群，互相学习。群号我站短你吧~

dunduner

就是面包机和面发酵，然后分成小份，松弛一下，团圆了，二发，烤制，这是基础小面包，不难的 ...

没有面包机，看来还是做不了面包，还是继续饼干吧，我饼干都烤不好，每次都有些糊。都是按书操作，咋就不成功呢！

sxytan

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lovemybabyG

好吧，看得我饿了~

绿光greenlight

美味呀~宝宝有口福呀~

不好好吃呢~天天掉着样做，也不好好吃，愁死我了

绿光greenlight

面包怎么做的呢

就是最基础的小圆面包！

happyiam

美味呀~宝宝有口福呀~

洋人

自己弄真好，羡慕

sxytan

面包怎么做的呢