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大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
2009-12-24 
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发表于 2012-12-18 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
求教各位高手,我第一次用压力锅做蛋糕,做出来跟个大饼子赛的,蛋清我也打发了,混合蛋清和蛋黄时也没打圈的搅,用的是自发粉,怎么就不起个呢?大伙给看看,哪的毛病?
' A: r. D0 R  s, X7 r& H* C蛋清都打成这样了,倒着放盆也不会撒
. V! o8 a2 u% e8 Y* L3 [4 a; k我就用的压力锅的蛋糕挡,做出来就是这个奶奶样的,一点都不发而且底子颜色特别深6 v  f( Z7 f: v6 C* S* N
大伙给我看看是咋回事啊!!!
  k) I; _* \* I/ I/ f; Y
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宝宝生日
2017-04-27 
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呵呵,和我上回的情况一样,做出来是个大饼,我也不知道啥原因,现在都不做了
小狮子爱生活

幼小班

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宝宝生日
2015-01-01 
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我做了也是,
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宝宝生日
 
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我的也是
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宝宝生日
 
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我的也是一样的!咋回事呢
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宝宝生日
2012-05-28 
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看着不错呀,比我第一次做的强太多了
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宝宝生日
2008-04-24 
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必须用低筋面。普通面粉4加淀粉1就可配成低筋面。

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宝宝生日
2011-06-25 
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给家里买了个电压力锅  http://www.kedooo.net/hot.asp?i=1300-124  昨日到货,质量不错,' y6 H2 k9 y2 P: @! H0 M
0 K/ q! l" b; v/ l$ e
美观大方!炖了个排骨汤,肉很烂,汤也很好喝。
0 p8 i- F. y8 j: b  W2 v& p- T  [" A, r! k- O" D
焖的米饭也不错,很香、很筋道,家里从此以后方便多啦。
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大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
2009-12-24 
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回复 shjulia0130 的帖子2 o# h+ n6 a) p) d
" b/ j4 X1 F& {0 _( D1 V- ?5 j
出了,这点破蛋清我打了一个小时
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2009-12-24 
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回复 助人为乐001 的帖子" g5 T$ w) V8 _0 D
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我看坛子里有妈妈用自发粉,做的挺好的
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求教~求教~求教~我用电压力锅做蛋糕为什么不起个? ...
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