美丽~灵魂

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来个应景的吧，做了两个晚上! Z. y9 R4 E: p4 e1 i

  N# ~& w& L' y6 k姜饼小屋8 }- Y* E" v+ l8 q1 `. u; A, \
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材料：红糖60  热牛奶60  蜂蜜60  低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   全蛋50G    糖粉50G  黄油90G
  c2 I9 ~) R( Q' v7 O! l! ]    装饰：糖粉200  蛋白1个    柠檬汁1小勺 色素 彩珠
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过程：***建筑设计：画图$ h. D* a/ A3 J

) z' t% C7 P* j. i           1.红糖，蜂蜜加入热牛奶化开
. ^" A4 K- F. v5 u           2.低粉500   小苏达6G   姜黄粉17G   混合过筛
% ^2 Y  f2 W8 P/ n* a           3.1+2混和再加入全蛋40-50G  糖粉50G   黄油化成液态  拌匀成面团，入冰箱冷藏1小时: p4 i) e1 `; I; Q5 i& a5 F' G, p
           4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好，排入烤盘，用叉子扎眼4 P7 y" `- D. z7 Z2 u
           5.入175度烤箱，15分钟后闷10分钟 取出备用2 J) |+ P+ s" u* O
           6.装饰：糖粉，蛋白，柠檬汁混合调成糖霜+ N* j% x5 V% s
           7.小心的用糖霜粘好房子，简单装饰就可以面世啦# i: \2 @- a8 t& d' b! g' a3 q
           8.做的时候，然然一直吵着吃，结果看到成品小屋时说：不吃了，好看！
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泛华金融

做着

琳儿的麟儿

看完我就真的没勇气去做了

美丽~灵魂

然然，这个姜饼的方子，面活出来怎么特别硬啊

要是觉得太硬可以加一点点水，或蛋液调调

赫晨妈妈

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然然，这个姜饼的方子，面活出来怎么特别硬啊

@旦旦妈妈@

真好看

赫晨妈妈

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4 |% B* i- D/ R( ^( J然然妈妈。这个糖粉加柠檬用打成细泡沫吗？还是直接调就行了

巧克力夹心

好喜欢！可惜自己太懒。卖吧！

xinxinlanlan

哇塞太厉害了吧