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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-18 12:22 编辑 ; W# l5 N9 H3 \: g6 y' I9 l
, f2 U9 N: u) P- e
来个应景的吧,做了两个晚上
3 c3 T. k) G3 _- [4 \) e) z5 V3 n/ C4 F3 f& W% s
姜饼小屋
8 u6 q6 h, o/ O6 y) t Y# o
1 z M0 E0 `0 h% z' ?" |材料:红糖60 热牛奶60 蜂蜜60 低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 全蛋50G 糖粉50G 黄油90G
# d5 Q$ I3 A# x) u 装饰:糖粉200 蛋白1个 柠檬汁1小勺 色素 彩珠! u6 E! X" B* @: j ?0 ^
; G6 o' j8 o, K( R
过程:***建筑设计:画图
5 k z: q1 Y7 `/ b8 ^ ^4 M- \9 [9 V; W7 @; `9 ~& n$ [
1.红糖,蜂蜜加入热牛奶化开
[: s" ~0 ]+ B w 2.低粉500 小苏达6G 姜黄粉17G 混合过筛$ b: \% t' Z5 |& X. G
3.1+2混和再加入全蛋40-50G 糖粉50G 黄油化成液态 拌匀成面团,入冰箱冷藏1小时
# }5 q/ g) I: T/ E4 ?2 a: h 4.面团擀成4-5MM厚 附纸样切好,排入烤盘,用叉子扎眼
( s: F, }, U8 Z* U8 |* C 5.入175度烤箱,15分钟后闷10分钟 取出备用
4 G" H7 {9 i% E) Z) A" {- j 6.装饰:糖粉,蛋白,柠檬汁混合调成糖霜
% I- L$ y# u* q2 K: S1 c# a 7.小心的用糖霜粘好房子,简单装饰就可以面世啦
4 N# |5 E" O z: F 8.做的时候,然然一直吵着吃,结果看到成品小屋时说:不吃了,好看!
# s4 s% q) q1 r7 o2 b( I n 3 o: I2 K0 i$ T4 O2 d1 e; @0 v
7 Y6 y' R4 y. J6 |1 P' Q
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