- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-12-12 13:43 编辑
1 I: u& @7 I5 J: W& \9 N. k$ A! n. t+ n$ i% t, A& G) m# I
犯懒这两天总做省事的,这个很简单,也用时短,家里没烤箱的妈妈可以试试
- L3 ]# L" h2 J* e! j6 |8 z0 @
* g- ?$ x* f8 t# ?; J蒸蛋糕 ], M1 H' ]/ k0 I- u
7 k# H( |" s+ w) `+ Y
材料:低粉100G 泡打粉1/2小勺 糖60G 鸡蛋3个 玉米油15G 6 V- Z- V7 C8 K, X) D- f6 f
+ x4 X% s( [4 |4 ^3 L. R) k
过程:1.鸡蛋+糖打发至滴落数秒才消失的状态
* |, r. ~8 a. u, o: @( d% c# h 2.低粉+泡打粉混合筛入1中,拌匀 (混合粉分两三次筛入)
* d9 e. \* F {# Q 3. 弄一勺面糊入玉米油中,拌匀,再倒回面糊盆中,整体拌匀 9 L# g. E, e6 J/ v+ ^3 N3 B
4.容器中垫油纸,倒入拌好的面糊,静置10分钟
( v# V. v1 ~4 p& N q- m 入开水锅,中火25分钟,关火3分钟开盖取出- m& {6 u8 D! k- D% a
5.很软哦 面糊上面放上点葡萄干啥的也不错,我爱放蔓越莓更好吃。( s P/ I5 k3 H3 y4 u4 u' F. r6 Y
& l4 P3 y/ x9 u9 C3 L
g+ `) \5 J* \* W
. f; ~9 Z# l' V: [5 F
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