美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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1 D! r& K+ A/ l4 W7 _# ?玉米面小面包
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材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
! D" a3 p. j3 Q8 y3 ~, c        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15: x  d7 L; U1 R; k

) V: b1 E6 L( a& P" Z过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用+ @# e: N6 x  F* y- I6 c1 [
           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大$ M+ x7 {% P; w5 |
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
7 R8 _" w. i) ]7 z1 E* I& k           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
  m( L% ]/ T' B+ t) G           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
$ ]. L9 A9 x  h+ y           6.吃吧！$ N2 W6 M( T+ F, {
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全职妈妈丹

真好，学习了！加了奶油的粗粮小朋友应该会喜欢，我也要试试。

小美妈妈730

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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# A2 T! A& v  R! s3 r玉米面小面包

这个不用二发？

红色番茄

不用打散

好的，收到，过几天回家，准备试试我的面包机哈

美丽~灵魂

然，鸡蛋要打散在放入面包桶吗

不用打散

nanairene

亲，请教表面装饰的材料包含在亲介绍那些里面吗

云影苑

粗粮细做嘛，看上去很不错，好有食欲啊

OK萧萧

面包ing.......软的不行都没敢从面包机拿出来柔，直接烤吧

飘飘妈咪

看着很简单，其实做起来没有那么简单啊，我每次都不起个