美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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玉米面小面包4 b" L" I4 c* r! N

, M1 c8 e- A" o( R# W3 Z: d$ w材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
! d/ V" ?, J' N: E. ]        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉156 f  ~0 G6 w) r6 Z; S

( e5 n9 ]6 X9 q1 G$ I7 T过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
% r0 F* Q7 G+ d( _2 R2 i4 d; O           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大0 ^* V2 }2 [- `1 h3 S
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
* e5 {+ y, D. L2 D3 E           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟3 `- L7 Q; a* \4 P/ J/ U' J7 H
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
& c" ]8 c0 U" G/ J           6.吃吧！: {8 C. p5 {2 k( I3 z
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全职妈妈丹

真好，学习了！加了奶油的粗粮小朋友应该会喜欢，我也要试试。

小美妈妈730

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧* O9 c1 \" Z! F4 r
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玉米面小面包

这个不用二发？

红色番茄

不用打散

好的，收到，过几天回家，准备试试我的面包机哈

美丽~灵魂

然，鸡蛋要打散在放入面包桶吗

不用打散

nanairene

亲，请教表面装饰的材料包含在亲介绍那些里面吗

云影苑

粗粮细做嘛，看上去很不错，好有食欲啊

OK萧萧

面包ing.......软的不行都没敢从面包机拿出来柔，直接烤吧

飘飘妈咪

看着很简单，其实做起来没有那么简单啊，我每次都不起个