美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
6 s3 F. N! w" e. s7 {& f
, S2 l, ^  l. q玉米面小面包
6 E8 O  M. {. j6 r
) u- i0 E  |& B5 c  `0 ?2 y$ O材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
, Y$ b8 X, D6 o: s( N        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
+ G" Z/ r! r7 |( V& f) k- L9 {& v# F2 H* }, J6 L- b% K
过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
" s7 p5 H3 F! H$ D. h3 ~3 v4 N           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大
- ]- G) Q' Y* F" Y2 d: ^           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
" n$ x+ s" t6 m  t# i           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
9 L( N- u5 }+ N( X" v9 v           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
5 D( `$ P* w. K           6.吃吧！
: {5 S) u" L: _
; F: P( N7 O* V7 e; W, T
' w& F  H% {! [. h) ~4 s" B8 A

全职妈妈丹

真好，学习了！加了奶油的粗粮小朋友应该会喜欢，我也要试试。

小美妈妈730

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧, k) v0 r* B8 U. [( g, b

1 \# p+ k6 s0 L8 A玉米面小面包

这个不用二发？

红色番茄

不用打散

好的，收到，过几天回家，准备试试我的面包机哈

美丽~灵魂

然，鸡蛋要打散在放入面包桶吗

不用打散

nanairene

亲，请教表面装饰的材料包含在亲介绍那些里面吗

云影苑

粗粮细做嘛，看上去很不错，好有食欲啊

OK萧萧

面包ing.......软的不行都没敢从面包机拿出来柔，直接烤吧

飘飘妈咪

看着很简单，其实做起来没有那么简单啊，我每次都不起个