美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧0 x& }# ]0 O5 i( L$ h! q9 V) w

+ H2 E) q9 D' m2 _玉米面小面包
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6 e4 F9 G9 ?3 ^. D材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个
! Z0 U" {0 [- z$ S        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15; P$ F! b+ U; [3 ~3 c
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
4 G  X7 }, S, Y& e5 \           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大% K: Z4 ^# A1 _/ J( b7 B- T/ r
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟$ @% {' i( v- d  |
           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
7 R* U$ ~+ E& W& y- ~' z1 W( F4 m           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香2 o1 Q% X$ ~, M7 G! m) V* J
           6.吃吧！
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全职妈妈丹

真好，学习了！加了奶油的粗粮小朋友应该会喜欢，我也要试试。

小美妈妈730

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧( b6 l- N. i9 O0 e1 a1 W
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玉米面小面包

这个不用二发？

红色番茄

不用打散

好的，收到，过几天回家，准备试试我的面包机哈

美丽~灵魂

然，鸡蛋要打散在放入面包桶吗

不用打散

nanairene

亲，请教表面装饰的材料包含在亲介绍那些里面吗

云影苑

粗粮细做嘛，看上去很不错，好有食欲啊

OK萧萧

面包ing.......软的不行都没敢从面包机拿出来柔，直接烤吧

飘飘妈咪

看着很简单，其实做起来没有那么简单啊，我每次都不起个