美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧
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玉米面小面包, o7 k+ f7 l& h0 c# _( y7 N

# T; V. ~% I7 O5 k( `+ N材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个: j% g0 U* e8 W  @) \0 X
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15" @9 V& Y5 E' t% D* ]* t

  e+ x& c& v+ q+ k# x7 \( x过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
; ^' C& I* H4 m! L) n+ T           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大; m/ I2 Y( J" j* f. c
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟
3 s. f/ T! A/ p! }' N- l           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟
( j2 n" h; F) B$ X9 B+ J           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香* Q) r! r! u3 r9 j! @  W: ]
           6.吃吧！
6 c) V' p$ Q: E% d6 |; x$ @" r" O
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全职妈妈丹

真好，学习了！加了奶油的粗粮小朋友应该会喜欢，我也要试试。

小美妈妈730

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧1 O6 o. b6 v2 U6 v7 E
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玉米面小面包

这个不用二发？

红色番茄

不用打散

好的，收到，过几天回家，准备试试我的面包机哈

美丽~灵魂

然，鸡蛋要打散在放入面包桶吗

不用打散

nanairene

亲，请教表面装饰的材料包含在亲介绍那些里面吗

云影苑

粗粮细做嘛，看上去很不错，好有食欲啊

OK萧萧

面包ing.......软的不行都没敢从面包机拿出来柔，直接烤吧

飘飘妈咪

看着很简单，其实做起来没有那么简单啊，我每次都不起个