美丽~灵魂

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧0 F2 u9 e) x% O( `! v

! L- Y$ ~: I2 Y. f  Q: v3 m玉米面小面包( N* L! S, b6 r3 b

8 i7 ]8 _& o3 a" N3 k) b0 R材料：玉米面75   高粉75   低粉50   糖30  盐1/4小勺 黄油20  酵母1/2小勺   泡打粉1/2小勺  牛奶90G  鸡蛋1个6 i8 R' m$ d7 B, M) T' s8 V$ H  y
        表面装饰：黄油40  糖粉20  低粉15
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过程：1.先来做表面装饰:黄油+糖粉打发,后加入低粉拌匀,放冰箱冷藏备用
6 {7 ^/ R- |& w           2.面包材料除20G黄油外,全部入面包机开发面团程序20分钟,后加入软化黄油,再发面团程序20分钟后自动发酵至2倍大0 h$ k) I3 Q" r; q: v. ]+ x
           3.发好的面团称重,均分成6等份  滚圆静至15分钟& E( Z  W+ [; Q' [9 h8 b7 r4 t! S& q
           4.小面团擀牛舌状，卷成橄榄形，快刀在表面滑个口，挤上事先做好的黄油酱，入180度烤箱12-15分钟4 H4 G( ]- R0 |
           5.出锅可食，很软有点像蛋糕，还有玉米香
9 u  W$ b" l! {/ ?           6.吃吧！7 L5 W# B+ ]& e9 w
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全职妈妈丹

真好，学习了！加了奶油的粗粮小朋友应该会喜欢，我也要试试。

小美妈妈730

最近做的，大多是粗食的，喜欢的妈妈也来改改口味吧( {- k/ p; P7 p0 M/ P

2 x& k7 |/ _# c$ c. ^% Q玉米面小面包

这个不用二发？

红色番茄

不用打散

好的，收到，过几天回家，准备试试我的面包机哈

美丽~灵魂

然，鸡蛋要打散在放入面包桶吗

不用打散

nanairene

亲，请教表面装饰的材料包含在亲介绍那些里面吗

云影苑

粗粮细做嘛，看上去很不错，好有食欲啊

OK萧萧

面包ing.......软的不行都没敢从面包机拿出来柔，直接烤吧

飘飘妈咪

看着很简单，其实做起来没有那么简单啊，我每次都不起个