美丽~灵魂

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好些天没发帖子了，这是上周日做的，发来分享下吧！
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: j& x- k, ~, n9 T: }* t  b; j+ N豆渣大吐司: |) `+ x0 K- r

) B7 d2 p5 q4 z- _. u. O材料：高粉350    豆渣90    牛奶200（不要一次都加入，看情况加） 酵母5    糖30   盐1/2小勺 黄油20
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4 Z2 \; u; ~0 N过程：1.黄油外的材料全部放入面包机，开发面团程序20分钟! _7 y7 v" K1 W
           2.1完成后，加入软入黄油，再开发面团程序20分钟，后发酵50分钟至面团2倍大
6 v3 m7 p* U2 R+ N/ ]           3.发好的面团分成3等份，滚圆静置15分钟
& M% t/ Q) \0 E$ S           4.小面团擀片，叠后卷起，入模具7 D4 n" S! H% `1 x6 L
           5.面卷都装入模具后，放于温热处发酵至8-9分满 表面刷蛋液  入180度烤箱35分钟，中间看到自己喜欢的色时加盖锡纸! P8 Y5 S- C# R( s' K
           6.出锅倒出，放凉切片
( f0 `  w/ F, i/ \9 R; `) t           7.超级软啊！! T% o# g) ]4 y) ]
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zhicizi1492

不错，顶下支持你。

lingling074111

然然妈真是会做啊

feiniao8273

这回豆渣不会浪费了9 h  m7 Q" H% {, N4 @! t
学习

美丽~灵魂

好吃

恩，呵呵

美丽~灵魂

太有才了！

谢谢

美丽~灵魂

是豆浆剩下的豆渣吗？

对，早上的豆浆（黄豆+花生+红枣）剩下的豆渣

美丽~灵魂

人才 ，我天天在愁做完豆浆后的渣子怎么解决呢，呵呵

饼干，蛋糕，面包，发面做馒头，煎饼，放葱炒，做素肉松……咋吃都行

美丽~灵魂

豆渣还能这样用，太佩服亲啦。收藏了，赶紧记小本上哈哈哈

加油