- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
1 O# B7 x# F9 J; u+ V
! p- a/ D) K" C- K: ?* p- F芝麻奶酪饼干棒
+ h. s, ~; o) W' J" N& \8 v
5 k" F" G( c1 l: r P+ O4 F8 d材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
5 ^+ B: K" q2 Q, ?表面:蛋白适量,芝麻适量
, B; E4 g; R0 r7 f- b. t* p7 o+ l
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀: Q8 R: i; a" ^" E9 r0 s
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟9 S% _0 Q/ O$ b2 u5 Y
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
& l9 Z U- o" E+ H* [ 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
) G% ^ j& a5 M% N 5.很香哦!( _* H& f6 }3 n, e
2 j/ s3 W9 D. U% N3 R0 j* t 
0 j l% y: R& y4 v
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