- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
* y( p9 v9 J/ g, b% J% k. D1 e: R4 h, L! }+ x6 f( p9 Z
芝麻奶酪饼干棒; O$ ^3 {6 n! x2 N6 N5 s! D/ ~! V
; ^$ Z4 b" |, e2 l" q# g: h. Q3 E材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 - q. y2 j9 M0 l, p5 `' J5 l) r
表面:蛋白适量,芝麻适量
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过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
) M U1 P9 ~( ^$ ~ 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟9 R8 n: _4 r2 U3 t* }3 v8 `- L* A
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
; i7 B! P9 K; S, X 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食+ s% a- W4 y& R9 V6 N
5.很香哦!
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 7 C7 M; E5 c* p8 ]1 Q3 N
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