- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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芝麻奶酪饼干棒
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材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
- p, _+ ]$ |) H, Q$ ?表面:蛋白适量,芝麻适量
_" p! }; W4 Y+ e9 K# Y+ z7 L: Y$ M' G+ C8 v
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
6 Q [. z0 @4 h# q! x) c 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
, ?7 U. s# e6 B+ u" S5 _2 O 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘4 Q0 H* q. [; F7 ^. e9 q6 k$ m
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
% j6 i3 p$ h6 O3 E- V) B 5.很香哦!8 w; I; K8 q' J6 E# d# Q6 x4 L
7 ^5 G+ c# W$ b" J ) s' p7 A& N( h# I7 d$ a. I2 e; S
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