- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多
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芝麻奶酪饼干棒8 p' o2 k. u8 r$ Y
8 p! J$ Q- s; D4 F" i
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
: g3 n2 N& M$ N* [, J3 X表面:蛋白适量,芝麻适量
6 E0 l; ?8 W7 z: J3 t7 D p/ h2 j. Z. A
过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀; q8 L$ M8 l" E9 O, l2 O, p/ r
2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟* n( x% H. u4 g7 ?8 L; Y$ _0 v
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
. l. E. M1 F" u5 O* c/ Z0 b" ~ 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食2 t: j$ }/ [ e) y! D
5.很香哦!" j, q3 @" K$ R
+ r" K$ n/ F- |- ^! ^- N/ e 9 s9 H) h; ~* B6 l# D7 t! h0 @
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