- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多3 E* _0 B+ f a6 ]* X
. J" Q% W6 a' q0 \( X& [芝麻奶酪饼干棒9 L$ \- f. q4 t, a/ c" _$ l" o
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材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺 1 c, D0 ]8 d6 V( R4 z0 [" A$ b
表面:蛋白适量,芝麻适量
0 d1 D& g0 p1 o/ X# Q8 p
$ e% y6 Y9 o/ z. }+ `8 [5 U( y% F过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
3 j6 l5 G% |- T+ c! e5 p3 C3 L8 V7 w 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟
8 y C4 u7 h( c0 G 3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘
: N' i3 x0 y6 m8 {+ ^. O 4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
3 R8 D4 L) ^* ]0 N7 q: Q 5.很香哦!2 H( C1 c: I0 a u8 L/ {
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