- 妈豆
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最近喜欢咸味饼干,所以,做的有点多. Q( E& w# O$ X6 [- n- v
! G7 b; ?$ b5 x( |/ c芝麻奶酪饼干棒9 M/ {2 m% C! X+ _5 u8 Z5 P9 g7 H
( y. u9 ~& v4 I4 `. Q4 M
材料:奶酪粉10 低粉 120 黄油50 水5小勺 切达2片 盐1/3小勺
" f! p+ |! W, `* S e表面:蛋白适量,芝麻适量
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过程:1.奶酪粉10 低粉 120 盐1/3小勺 过筛拌匀
9 b# [0 i+ c: w7 y/ k$ H& z6 I; r$ w 2.加入软化黄油,搓成粒粒面,后加水,切达撕碎,和成面团,冷藏30分钟% F7 [# c) P8 l7 P y
3.面团擀片3MM厚,切条 每条两面刷蛋清沾满芝麻 扭一下排入烤盘) q' w% z: ?8 c
4.入175度烤箱,15-18分钟 关火闷5分钟取出,凉后可食
( a- j( d/ [6 h3 U. _1 o3 s" K# `6 D 5.很香哦!2 ]( w& U9 ]( y- P6 ?) m
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