依依の妈

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# S8 @) U& k$ j8 t* g8 c* c! L+ A+ S成品图; Y9 I. c5 c2 Y4 Q% \
菠萝皮：低粉100 糖粉45 盐1 鸡蛋液30 奶粉10 黄油60
: Y$ Z7 ]  r' e$ I# {* q面包：高粉300 盐3 糖50 鸡蛋1个 酵母5 牛奶125  黄油30
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# H8 R" z! r! N! l60克黄油软化后倒入糖粉、盐、奶粉
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打至黄油颜色变浅、体积蓬松  I6 H, l" T% h6 y. R9 w* M- l2 v
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3 g& ^3 t7 n- Z) J分数次加入打散的蛋液。5 `, m+ s* H, a% t9 v* J

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9 K" \/ e3 _5 O4 ]8 L$ `% g每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次
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蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

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倒入低粉* T! m4 A! T( r9 {8 ], M% K
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% l6 z1 H$ c' G  x( B* E刮刀拌匀，放保鲜袋入冰箱冷藏
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做的挺好的

mooneryx

不错。。

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真好，回家给宝宝做做尝尝

lingling074111

天哪，太有食欲了

养眼的小贝贝

就喜欢菠萝包，回来做个试试

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真好，为什么我烤出来的面包很硬呢？

熙熙妍

嗯  好像香港爱吃这口

恩恩  菠萝包+奶茶

依依の妈

熙熙妍 发表于 2012-11-29 16:46
7 f; {0 ?! V4 U. f6 Z6 Z昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃

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嗯  好像香港爱吃这口
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熙熙妍

昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃