依依の妈

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1 c1 @" j/ Z. @2 ?8 _/ B0 W& q成品图  F+ m) _9 c6 j( _
菠萝皮：低粉100 糖粉45 盐1 鸡蛋液30 奶粉10 黄油60
/ M: F6 d) r. R5 Q3 \1 E面包：高粉300 盐3 糖50 鸡蛋1个 酵母5 牛奶125  黄油30
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& U5 u# ^2 @% ?6 p8 E60克黄油软化后倒入糖粉、盐、奶粉
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打至黄油颜色变浅、体积蓬松6 x; j1 Y: T. ]5 W2 Y$ E4 ~% N

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分数次加入打散的蛋液。/ a7 e' R+ A2 t8 b  o
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每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次7 z8 c9 \+ T: N/ Y) e

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蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

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倒入低粉3 H: o! h8 k. c% i) ^0 N  f6 w2 |

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刮刀拌匀，放保鲜袋入冰箱冷藏6 E  c' ~+ V5 z! _; l

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chq0923

做的挺好的

mooneryx

不错。。

lingling074111

真好，回家给宝宝做做尝尝

lingling074111

天哪，太有食欲了

养眼的小贝贝

就喜欢菠萝包，回来做个试试

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真好，为什么我烤出来的面包很硬呢？

熙熙妍

嗯  好像香港爱吃这口

恩恩  菠萝包+奶茶

依依の妈

熙熙妍 发表于 2012-11-29 16:46
  S  D: |0 H2 Z9 n: |昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃

# A  S( F4 O$ P嗯  好像香港爱吃这口4 l4 s, r8 l7 F

熙熙妍

昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃