依依の妈

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成品图$ W* K/ b1 p  B
菠萝皮：低粉100 糖粉45 盐1 鸡蛋液30 奶粉10 黄油605 e; r( ]! E  m0 {. ~* c
面包：高粉300 盐3 糖50 鸡蛋1个 酵母5 牛奶125  黄油30 ) C- H! K, Q+ X$ w* j
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60克黄油软化后倒入糖粉、盐、奶粉
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0 k  N. l9 _9 c* D+ Z/ `. i: W# Q* A打至黄油颜色变浅、体积蓬松
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分数次加入打散的蛋液。
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% |$ G1 d: z: k' m1 y7 c# E4 `4 J每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次. j0 L# `7 S  N- u* M4 Y
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蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

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倒入低粉; U$ a7 b( J0 ~6 P! r
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: i1 w5 |7 z: d刮刀拌匀，放保鲜袋入冰箱冷藏
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做的挺好的

mooneryx

不错。。

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真好，回家给宝宝做做尝尝

lingling074111

天哪，太有食欲了

养眼的小贝贝

就喜欢菠萝包，回来做个试试

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真好，为什么我烤出来的面包很硬呢？

熙熙妍

嗯  好像香港爱吃这口

恩恩  菠萝包+奶茶

依依の妈

熙熙妍 发表于 2012-11-29 16:46 / R# q0 G, B& `+ A  ~' R, \( n
昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃

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熙熙妍

昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃