依依の妈

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$ g( D: M5 z0 y7 `- t9 Z成品图
( S( D* {  g3 S" i菠萝皮：低粉100 糖粉45 盐1 鸡蛋液30 奶粉10 黄油60
1 S, B7 G1 H3 S/ Z5 ~7 U& a9 Q/ O% z面包：高粉300 盐3 糖50 鸡蛋1个 酵母5 牛奶125  黄油30
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60克黄油软化后倒入糖粉、盐、奶粉5 l" B+ D# G9 L( h
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打至黄油颜色变浅、体积蓬松
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9 B+ l) P0 i  y% k  d2 o分数次加入打散的蛋液。8 A  ~( ~) c; K5 r$ ]
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! b/ f/ I+ K* s  Z1 l$ j1 D' z每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次: `, b! r1 w8 c% |$ b# h

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蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

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3 W  `$ ^! P# m8 U+ v倒入低粉' z( h7 |) e. r0 w) D1 Z7 R; E# x
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刮刀拌匀，放保鲜袋入冰箱冷藏4 p) \* k7 _. _" z% ]8 I5 B

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做的挺好的

mooneryx

不错。。

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真好，回家给宝宝做做尝尝

lingling074111

天哪，太有食欲了

养眼的小贝贝

就喜欢菠萝包，回来做个试试

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真好，为什么我烤出来的面包很硬呢？

熙熙妍

嗯  好像香港爱吃这口

恩恩  菠萝包+奶茶

依依の妈

熙熙妍 发表于 2012-11-29 16:46 2 D, [  f! i0 T
昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃

# j% x, @  _  m; `5 x: O! O8 c! n嗯  好像香港爱吃这口
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熙熙妍

昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃