依依の妈

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- x" N# L+ c" D; Q8 _1 _成品图
9 p% m/ Y& q/ m8 [! Q菠萝皮：低粉100 糖粉45 盐1 鸡蛋液30 奶粉10 黄油60
  V" ^( C' O5 y& U面包：高粉300 盐3 糖50 鸡蛋1个 酵母5 牛奶125  黄油30 9 |& L/ U, r3 ~/ J+ C9 C
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4 ~/ `0 `/ T9 B60克黄油软化后倒入糖粉、盐、奶粉
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/ j% O" l1 `: X7 X( l5 u; l0 O3 t2 Z打至黄油颜色变浅、体积蓬松
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分数次加入打散的蛋液。
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7 i4 h% r1 H! y9 @! Z" n$ n每一次都要搅打至蛋液和黄油完全混合再加下一次, i4 I0 Q6 `8 a4 `+ j8 [( x# H/ c
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蛋液全部加完以后，打出来的黄油糊更加蓬松顺滑。

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倒入低粉
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刮刀拌匀，放保鲜袋入冰箱冷藏2 Y; m- Y" f- g

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做的挺好的

mooneryx

不错。。

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真好，回家给宝宝做做尝尝

lingling074111

天哪，太有食欲了

养眼的小贝贝

就喜欢菠萝包，回来做个试试

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真好，为什么我烤出来的面包很硬呢？

熙熙妍

嗯  好像香港爱吃这口

恩恩  菠萝包+奶茶

依依の妈

熙熙妍 发表于 2012-11-29 16:46 ) e; ~5 F5 V  L' n
昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃

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熙熙妍

昨天刚看个电视说 菠萝包中间放块牛油还是黄油的  特好吃