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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
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5 T8 N/ E3 W$ r+ Y! J最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!: D0 ?: P. A5 ^# f

5 v# h5 F9 J# A7 |/ i$ w0 l. U3 s& w, z* Q. V1 |* D7 Z
手工奥利奥- d" F' m0 b/ ^6 J* o" u+ S# ~
* Z# H& K& ~  [' [
材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G( ]8 T4 U2 M. e0 X# q  G+ y3 c" Z
夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺
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( E9 ?# v0 k# V, @8 A: i5 u过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀
; T- x- e1 j$ ]2 s6 p3 \8 g+ \           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟9 m2 u- {% e% O1 W. X
           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟
: Y) [2 j: L: \, U% g9 v2 a           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏. }  H# B6 k& e6 H7 Y
           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用( o) R% a2 G. x
           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)1 N; Z# w. ]: H  y# p; H

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宝宝生日
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然然妈 我这有两盒淡奶油 但是没有黄油 能做什么呀?
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美味
呵呵
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好手艺啊。。。。
谢谢

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看起来不错,回家试试

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宝宝生日
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美味

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美丽~灵魂  呵呵  发表于 2012-12-17 09:17

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宝宝生日
 
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好手艺啊。。。。

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美丽~灵魂  谢谢  发表于 2012-12-17 09:17
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做的真棒啊,看到你这个更坚定了我买烤箱的信念了
买吧,买吧,咱的队伍越来越状大了
涵涵妈

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做的真棒啊,看到你这个更坚定了我买烤箱的信念了

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美丽~灵魂  买吧,买吧,咱的队伍越来越状大了  发表于 2012-12-13 08:17

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宝宝生日
 
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真是有耐心啊
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【然然妈】之~~在家手做~奥利奥★你相信吗,只用了一个瓶盖就搞 ...
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