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然然妈妈

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宝宝生日
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季度达人 月度达人 厨神

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发表于 2012-11-21 10:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2012-11-21 14:17 编辑
* Z1 [$ K  \3 J0 r4 ?8 T6 U) ^# v
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6 r& h# s1 K+ a4 f
最近做不了模子饼干,家里一盆子饼干模子都借出去了,昨天想到这个饼干,结果,我用的布丁瓶的盖子当模子用的,妈妈们来看看效果吧!
3 C; s. s. ^. b8 `' Y& u3 C
! a, P; n' `# p- U
: B: D2 P/ u' L2 z2 u1 Y手工奥利奥4 {- B9 ]9 m! ^# P" e2 p9 F# O

9 `- f4 O; I5 O" b5 k7 E材料:低粉120  可可粉30  酵母1/3小勺   砂糖35  玉米油40   鸡蛋30  盐1/8小勺 蜂蜜25G
/ A0 ?+ K+ V8 ^2 K4 C1 {夹心:黄油50  糖粉20   淀粉2勺8 Y% p# v* Z; U4 m. d7 w
. E' c! q6 M5 r5 D7 p4 J3 l
过程:1.鸡蛋+砂糖+盐+玉米油拌匀,再加蜂蜜拌匀* C! T' b* H1 N: [
           2.低粉+可可粉+酵母混合过筛入鸡蛋液里和成面团,入冰箱冷藏20分钟+ s  R$ H# q! y3 x1 N
           3.面团擀成0.3CM的片,压出形状  入180度烤箱8-10分钟" _! \  F: W. x3 N
           4.夹心:黄油软化加糖粉打发后拌入淀粉,入冰箱冷藏
$ z; x4 G! |- h& X$ }! W           5.饼干出锅凉后,夹上夹心,入冰箱冷藏后食用2 y( I2 ^* T" ?" l4 R
           6.吃吧吃吧!(还做了点小小的奥利奥,小朋友得吃)
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            & X2 M# s! M9 i3 m8 u# w- k
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同妈悠扬

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宝宝生日
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然然妈 我这有两盒淡奶油 但是没有黄油 能做什么呀?
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美味
呵呵
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2010-02-04 
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好手艺啊。。。。
谢谢

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看起来不错,回家试试

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宝宝生日
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美味

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美丽~灵魂  呵呵  发表于 2012-12-17 09:17

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宝宝生日
 
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好手艺啊。。。。

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美丽~灵魂  谢谢  发表于 2012-12-17 09:17
然然妈妈

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宝宝生日
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做的真棒啊,看到你这个更坚定了我买烤箱的信念了
买吧,买吧,咱的队伍越来越状大了
涵涵妈

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做的真棒啊,看到你这个更坚定了我买烤箱的信念了

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美丽~灵魂  买吧,买吧,咱的队伍越来越状大了  发表于 2012-12-13 08:17

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宝宝生日
 
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真是有耐心啊
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