棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个! Z, E) j9 b1 l& J/ c
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g  y9 m( T6 x5 t1 P8 s
做法：' b+ m1 `3 v6 G2 Q5 K& p1 O
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥( @9 w$ P5 a: J" M+ ^% x* r
　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
; Y: T3 A( x9 J' v4 T　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
' I9 m/ D9 l# T' R9 a' i　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)5 q8 [1 ]# b( I, u
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月7 m+ e: [  g  Z/ J; S+ H
小贴士* x7 }2 A% O; A2 m. c/ N
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1, I4 Y. y, w$ W6 H8 e8 N% z
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)! r- V7 z" i( v
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
$ g2 |0 J2 O1 r+ c　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦7 o4 U" o; g2 M: C1 N1 T1 c6 G2 ?
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决9 W6 X5 M9 u9 G* }6 K- O+ f

黯兰

回复 黯兰 的帖子# Q3 w/ s6 M; V/ b( P

" w0 j$ u$ o4 p8 k9 d+ v, ]: e是啊是啊，现在天气太干燥了~容易上火

放点这个还能多喝点水

棉花糖的思念

回复 朵小花 的帖子
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试试吧

棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子( l3 M  ~: |* X# p. l1 Y

# Q" w' b6 W# Z. M/ P, h. J那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
2 a2 v3 u1 W3 W$ ~

朵小花

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我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子
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% q. p' B; x' e7 S8 |' I/ H嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
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坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？