棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个3 L1 n4 l7 `+ V6 Q! ]
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
/ y# j* t# n) j0 A' y- h- K. M做法：. I! `( g0 T  Z7 \7 C! C) T
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥. `! a" E' ~8 \. q
　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右$ @: C8 P( }0 z& T: C4 i
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
1 ?( q# e" \6 B8 K4 u! p; n　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
1 L# S6 d% |& @. X& _　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
3 C6 o% k% Y; D. N2 W. Q小贴士
0 S6 F7 Y) g/ k+ G4 u　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1
& s& \6 s' B. k$ w- {　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)
* W* I" h  ]3 ~$ j5 R　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
( \# |+ `8 a( Y" w　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦# r0 `8 a6 K8 y) K
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决' y; V) l: v6 J( ~

黯兰

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  l% V. \- c3 C! J9 ~. M8 e4 L
2 R3 s  Q0 q$ E是啊是啊，现在天气太干燥了~容易上火

放点这个还能多喝点水

棉花糖的思念

回复 朵小花 的帖子; R: c6 A$ ?* m" N: ]$ V: K+ ?
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试试吧

棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子- d8 G3 X& e, {" `' h* q, a

, E6 V: \( ]- F7 J- M. k那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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朵小花

收藏了  回来试试

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

棉花糖的思念

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  {& w5 i* o( R7 I' S  F% S/ s: C9 a5 O. `
嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~5 N) F" v* ]% V1 s1 O2 \- Y7 C

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？