棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个2 o1 C- N! |* i" N, [4 i
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
' }( b2 m( c- f/ t. t# y做法：) m) k) Q# d: A+ n
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥& n2 N: [0 G/ u# L( p: _
　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右
7 v# t9 i& j& t/ \" \* e　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手). F6 I0 O% M. |- Q& o
　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)" X4 z. J+ Z. b: x" u& [6 h0 Z3 y1 ~
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月, d1 x3 W& Q( [
小贴士. x2 `& O5 M  |- s7 C1 a
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1
3 F$ }. Z4 O  ~4 U  E! n: m　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)' m! t  J! z! F0 e! L
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
& S+ H4 g$ I, \; X1 T　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦# E: H  T' V# m2 }8 O% G
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
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黯兰

回复 黯兰 的帖子
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是啊是啊，现在天气太干燥了~容易上火

放点这个还能多喝点水

棉花糖的思念

回复 朵小花 的帖子
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试试吧

棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子6 F! [" @* L9 T6 J* m* Q

$ U  R, G) m0 w7 ?% X那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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朵小花

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我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子1 o, @/ q  N0 T7 I$ y

5 N( ^6 I, k* o" k+ S嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~
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坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？