棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个4 k4 P3 p' A5 `/ l. P- i
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
1 q5 e" i- q  [2 m; V& r- a+ n; k做法：
  ?6 Y: D" R0 H! f9 O　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
& q5 P8 y) w, q; X" o$ G　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右# A1 f/ U* {4 G$ s$ e& ?
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)
; h  M9 B/ e+ r& j  T  \' ]6 s2 Q9 @　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)2 G1 \; H& `2 n4 c7 z) k
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
8 t& z) ~  n" R+ p* e! P- m& W8 V小贴士5 ~  E( P- V- c2 A2 e! N5 ^
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1" W" |1 ^( [: Q0 R5 H3 N# @6 t
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)9 y! ^; a; K1 d1 _% }$ {
　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。, R: X% H9 n' q) n, B
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦9 [1 T/ T" i: I" i
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
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黯兰

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+ d9 [, j$ p* g2 G  Y( E+ n是啊是啊，现在天气太干燥了~容易上火

放点这个还能多喝点水

棉花糖的思念

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" K2 n1 e* [. F) q试试吧

棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子; `" F$ Y3 O0 F- T7 T3 x* c

% O4 U! t2 n/ Y0 x" S- ?那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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朵小花

收藏了  回来试试

b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子( @- L( U  J9 E/ r1 m- ?* c2 j8 D" X
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嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~' x1 }! p; p( I' m3 K% V. {

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？