棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个5 V$ P1 a, O7 {7 c
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g
9 [1 i  m- g: |8 n- O做法：
: a: r8 f* o2 m. ]" {# p# s: v7 s　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥
& P* F- x; t- r$ L; m- V8 f) G. N　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右# l6 \  C4 O# _' z: y- o' b) A
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)$ h$ n2 w& f* j* ^6 E6 n7 A2 r
　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)% U/ a$ i  d! H; i  L
　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
( R) ^3 k. w* q& F& R6 @+ K2 m5 ?小贴士9 ^# o/ |3 H6 h5 V5 q
　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：1' g8 e* E; @: {+ d
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)
: U  Q. U% _' u4 h+ o  \　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。
4 _0 h( }4 _! c8 l* g: R$ v! j　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦8 N  Z5 `- z: i8 I* y8 ~* ]% h4 n
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决9 R* r' F0 C: z# p

黯兰

回复 黯兰 的帖子3 W4 T1 w$ h' N; _5 h
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是啊是啊，现在天气太干燥了~容易上火

放点这个还能多喝点水

棉花糖的思念

回复 朵小花 的帖子
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. ?6 m, n+ J! {: @7 w6 [, Z. I试试吧

棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子
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那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~6 x" Y4 E5 a. y0 _, K0 x  Z+ x

朵小花

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我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子: I. y; s8 }- ?" H/ c
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嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~; j( X+ S  g# m" [

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？