棉花糖的思念

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制作食材：

　　梨 2500g 红枣 几个+ {6 c, B, ~5 w! c
　　冰糖或蜂蜜 50g 干百合(或鲜百合两头) 20g  _8 a- @+ j5 Y% g7 |, ~
做法：4 J# z% ~& k: H6 ?9 F# W
　　1. 梨洗净，去皮去核切成小块，干百合(或直接用新鲜百合两头)用水泡软，红枣去核留肉，一起放入搅拌机中打成泥! g/ U( L( m2 X1 m4 Q
　　2. 把泥和冰糖一起放入锅中，大火煮开后转小火煮30分钟左右& _* b3 Y* @2 F# z& Y
　　3. 把锅里的混合物用滤网过滤一下(用勺子不断的压)，把汁留在锅里，剩下的泥再用纱布(两块叠起来用)挤一下，把汁挤到锅中。(此步骤注意不要烫到手)9 C1 ?; Z! _: Y- c3 P. P+ u3 z
　　4. 泥扔掉，汁留在锅里继续小火煮30分钟即可(如过不加冰糖只加蜂蜜的话要待梨膏冷却后拌入)
* R4 n4 B$ v' F3 g' Q6 J( r　　5. 冷却后装入无水无油的干净可密封容器中入冰箱冷藏，每次用干净的勺子取，至少可保存一个月
4 ~9 x7 w! B7 Y, [' B小贴士
/ `& g% z2 n( ~5 z　　天这2500g梨最后只熬出了250ml的梨膏，大概是10：18 ?9 [0 m8 z4 B. i) f1 h0 v1 W6 g
　　食用方法：舀一勺用沸水冲开饮用(如果加了蜂蜜只能用温水哦)
% }% `9 @0 M( R5 f4 D% f# R' }　　秋梨膏有生津止渴、润肺清心、防燥降火等功效。0 |0 M/ a, @+ j* Q$ `2 c$ z
　　润肺清心~清得了心火，但是清不了心事哦8 s4 q6 u, u0 G6 e
　　要是真有烦心上火事，还是得从内“心”上解决
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黯兰

回复 黯兰 的帖子# U7 U7 c4 B6 o) I

$ r8 e; k) p5 U" C! j8 G" b; j是啊是啊，现在天气太干燥了~容易上火

放点这个还能多喝点水

棉花糖的思念

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试试吧

棉花糖的思念

回复 穿洋装的棉花糖 的帖子  }0 T& ]* ?) x! @$ k% t
; P( c" s! E/ Q  E
那个泥不扔的话感觉不太好，好多渣子~
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朵小花

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b81125181

我也做了一罐，但是不是亲的方子，是按燃妈给的方子做的，不是透明的，里面放了川贝和生姜

穿洋装的棉花糖

要是那个泥不扔好吃吗

棉花糖的思念

回复 坚小果 的帖子; s' r: @2 k) R* f& r& E
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嗯，是有点烫，可以等凉点再挤，要不就戴双胶手套~& q. e3 Z% P: q6 s# u+ T

坚小果

把渣挤出水来 肯定会烫手吧？