蛋糕控

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很喜欢酥皮那种酥酥的口感，虽然每次都容易吃一地吧，但还是喜欢，下决心自己做。第一次做还是很成功的，我还在里面加了点馅儿，甜甜的东西吃起来让人充满了幸福感
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酥皮：低粉100克
5 U" E6 L2 q9 c         高粉25克/ X& m* _' m+ j9 G1 {& A8 F: y4 i
         黄油110克
4 T+ D2 N* d5 t" c3 X         砂糖5克) y7 \" ~0 Y/ B4 T* O1 ?; ?
         盐1克
* `6 n1 H6 h/ |. N         水63克  s0 r1 P4 E; Z; I
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馅儿：菠萝150克
6 d- O0 ^$ W% a' q9 ]          糖30克3 G6 |7 b0 G; s% v
          淀粉5克
) z, ?9 ^) S+ Q# B: G% p: a8 ?( `7 j          水50克（包括腌制菠萝时出的水）# V8 C' N0 |& K9 z
          盐1克
8 P$ J4 Q8 A2 R. ?          柠檬汁2.5毫升! E, |3 P. j8 q' ]  V

小牛顿_妈妈

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我做了一次没有成功，请问把黄油放在面中间赶成长方形，这步骤黄油很硬赶不动啊

睿睿乖宝宝

真好

蛋糕控

嘻嘻，同吃同吃，我也爱吃

口感巨好

蛋糕控

回复 b81125181 的帖子+ T& U8 R) W4 e- Y0 ?/ e

# F  ?' R  t4 w我终于成功了

哈哈 恭喜恭喜

超级无敌糖糖妈

嘻嘻，同吃同吃，我也爱吃

b81125181

回复 b81125181 的帖子
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7 i; W- [& ~: E' [我终于成功了' C! q1 Y4 N5 X' B  o

蛋糕控

介个技术含量很高吧

还行还行 就是有一点麻烦

蛋糕控

气死麦当劳

哈哈  气死麦当劳

蛋糕控

啊~~~~~~我什么时候能做成功一次呀！太羡慕你们了

多练几次就可以了