蛋糕控

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很喜欢酥皮那种酥酥的口感，虽然每次都容易吃一地吧，但还是喜欢，下决心自己做。第一次做还是很成功的，我还在里面加了点馅儿，甜甜的东西吃起来让人充满了幸福感
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/ d2 \4 G: R7 S* E- n- [( l0 d  n' L, s9 u! N
! Y5 L5 X3 h* v) o9 D; a4 s) R
酥皮：低粉100克
! a# o- f  X0 {6 b         高粉25克
8 u4 u- D/ F6 X& j" U8 q6 Z7 I+ b! t         黄油110克
- G- F9 s# B. q: S6 C! E0 B5 g7 f         砂糖5克" r3 [/ d" `% h
         盐1克
9 x; x  o# }; d( S         水63克$ ?( ?4 P) b7 E3 r$ p/ c: w

' j9 Z7 S0 R# s4 X% {' {7 r馅儿：菠萝150克
7 m. n2 _0 V( i& t, \% c' j          糖30克7 ]$ F( r: g2 L% M1 j3 @; Z
          淀粉5克
8 _" n; k- b; ^          水50克（包括腌制菠萝时出的水）
/ j0 m$ p* E+ ]. ~+ H. ]) E  L& n2 A          盐1克 ! E! Z! t9 p( v
          柠檬汁2.5毫升! J6 C* D( `) n( D+ f: }0 i

小牛顿_妈妈

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, i9 I/ F0 H1 b. O' A! t) g/ V
  @& p( g& ^; }& {( n$ I7 d4 @8 A我做了一次没有成功，请问把黄油放在面中间赶成长方形，这步骤黄油很硬赶不动啊

睿睿乖宝宝

真好

蛋糕控

嘻嘻，同吃同吃，我也爱吃

口感巨好

蛋糕控

回复 b81125181 的帖子/ J8 U5 I. z) R3 F
  S0 G: O; s/ k8 m; X1 W) C1 ?
我终于成功了

哈哈 恭喜恭喜

超级无敌糖糖妈

嘻嘻，同吃同吃，我也爱吃

b81125181

回复 b81125181 的帖子( O! K* V4 `0 c) F6 d. W
) R  @1 c9 a# G# b' h$ b9 ]$ v: a
我终于成功了! G5 t1 r5 q5 ]

蛋糕控

介个技术含量很高吧

还行还行 就是有一点麻烦

蛋糕控

气死麦当劳

哈哈  气死麦当劳

蛋糕控

啊~~~~~~我什么时候能做成功一次呀！太羡慕你们了

多练几次就可以了