蛋糕控

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" I+ |5 j- q# o! D- l/ T
很喜欢酥皮那种酥酥的口感，虽然每次都容易吃一地吧，但还是喜欢，下决心自己做。第一次做还是很成功的，我还在里面加了点馅儿，甜甜的东西吃起来让人充满了幸福感
9 I9 m; A( E$ A* n: j7 p1 b  ?8 v5 U; J$ l1 w0 k
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- }1 U! m" w% l5 M
酥皮：低粉100克
# t6 U9 l: w, V* L& K4 E         高粉25克
- t: T5 k. o, |; H$ v1 ]         黄油110克6 e* _3 I, Q. q8 T  e& s
         砂糖5克3 |6 T: n$ ~/ O7 ~3 R8 [# c
         盐1克
( b9 ]. T1 E  C% p, l( [7 F         水63克: e/ {5 b& ]" j1 t% M4 F! Y- i

2 j4 y: j) f' W! f: m馅儿：菠萝150克
7 S0 ]% x/ h1 E% X+ j          糖30克
1 H& K2 }+ o( p, L          淀粉5克
+ u& k: I/ `5 s3 z8 L  L' T          水50克（包括腌制菠萝时出的水）
  |6 d" F, P6 C& {4 I/ {6 d          盐1克
; ~# v0 m' J% S: `          柠檬汁2.5毫升
2 o. A! _7 N% a* v& \

小牛顿_妈妈

回复 蛋糕控 的帖子
: @4 i3 y( e; U5 J3 l
2 ]( {% F$ d# ~: W+ N我做了一次没有成功，请问把黄油放在面中间赶成长方形，这步骤黄油很硬赶不动啊

睿睿乖宝宝

真好

蛋糕控

嘻嘻，同吃同吃，我也爱吃

口感巨好

蛋糕控

回复 b81125181 的帖子) F5 j5 {" N$ i. C0 m
9 c+ N0 n( U5 V/ \- d1 n* `
我终于成功了

哈哈 恭喜恭喜

超级无敌糖糖妈

嘻嘻，同吃同吃，我也爱吃

b81125181

回复 b81125181 的帖子6 C, ]: h: z2 y+ U( \$ y
7 n# _# G1 _2 |6 D. x( s
我终于成功了, O0 z3 B, v- X8 N+ m4 r

蛋糕控

介个技术含量很高吧

还行还行 就是有一点麻烦

蛋糕控

气死麦当劳

哈哈  气死麦当劳

蛋糕控

啊~~~~~~我什么时候能做成功一次呀！太羡慕你们了

多练几次就可以了