- 妈豆
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为了感谢诸位亲朋好友自开淘宝烘焙店以来大力支持小店,早就想犒劳一下姐妹们。今天亲自下厨做了些美味
3 ]0 S7 d. G0 i5 }3 K 以下公布以下今天两道意大利面的配方与烹制方法,太美味吃的太快,来不及拍照啊! # [5 N9 z& Z, f! v
带孩子的各位妈妈真辛苦啊,果果的雯雯姨都没吃上就回去照顾yoyo了,我奉上两道面食的菜谱给你,你研究一下做着吃咯~小彤彤你没来呀!下次你请我吃爆爆弹哦~~~ 刘佳你坐月子,等咱儿子大点带来咱就齐活了啊! 果果妈妈原创秘方:
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; V, w. O, R: v9 x' {鲜虾焗蝴蝶面(3人份)# x1 x. @5 Q; }1 G$ F: Q( n
材料:鲜虾若干6只左右,西兰花1个,,洋葱半个,蝴蝶面300g,味好美细胡椒粉少许,汉斯蒜香奶酪意大利面酱,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。安佳芝士碎80g& d. K* w* k0 n: h/ X6 B7 F9 J
做法:1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮蝴蝶面25分钟左右。乘出备用
4 \2 x; I5 k3 Z 2,洋葱切丁备用,西兰花掰小块水煮一下,虾处理干净去虾线虾壳/ D8 g0 g6 H/ A5 s0 k$ E
3,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
0 x; s: m0 V' }( l& x O 4,加入一整袋汉斯蒜香奶酪意大利面酱,加虾仁,西兰花,翻炒一下 i- V/ o& U7 g0 f, {0 A
5,撒少许黑胡椒粉和盐,加入煮好的蝴蝶面翻炒均匀,装盘。
8 b. S$ K" o( E+ L0 I 6,撒上一层芝士碎,烤箱预热180度,上层加热,烤15-20分钟,表面芝士碎融化变色,出炉。
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奶油培根意面(2人份)% P0 j/ B+ ^7 e+ f* L
材料:荷美尔培根3片,洋葱小半个,意大利面条200g,味好美罗勒叶少许,雀巢淡奶油100ml,牛奶(水也行),低筋面粉一小勺,盐少许,橄榄油少许,黄油50g。: [& x- x$ d8 M: N; r
做法: 1,锅中放足量的水,煮开加盐和一大勺橄榄油。煮意大利面25分钟左右。乘出备用
u& m9 l. I( |) d 2,洋葱,培根切丁备用* p; m& }; A3 Z
3 ,炒锅烧热划入小块黄油,溶化后炒洋葱丁至变色
$ ~& k- b3 d9 b5 G$ E% T 4,炒培根丁,至培根变色1 c0 B8 m% ]' _3 i' R
5,加入100ml左右牛奶或水,煮酱,加入低筋面粉煮至浓稠。: ?( u+ n1 A$ d5 B1 P, b
6,加入盐和罗勒叶。拌匀
% J9 n0 X- C% \1 f7 _3 [' j7 n# u 7, 把煮好的酱汁拌入意大利面即可。( d3 ]& C8 b6 H1 ~3 W
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