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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
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2 ^5 j* N) c0 \! v) H, A$ o 注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 + J/ N- {9 [1 p+ ~
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今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了 7 g& u5 U; n) Q- D9 F
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% z) Q. g& B8 @7 v- L
& x, U. A/ A6 E J% t1 m2 f配料:
, x9 R1 Z/ R; N/ o9 Q富强面粉200克" x# F: i4 @- l8 x$ K
鸡蛋3个
2 V" t8 _, t! F8 ^$ j4 R泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)
' }) @! E5 e+ d3 c1 s" q玉米淀粉适量(防粘用)" R8 {3 H" r$ w
白芝麻(适量)7 c% s1 A$ l, Y; M& W4 D% p
葡萄干(适量)
- [8 K7 b3 b3 f0 D' U0 g# }; A细砂糖170克
5 M. R! F+ T/ D: J* b: O葡萄糖浆100克
/ u% E( j, A" D% p水35克
$ w* T3 X' r3 O" L, s& F6 P0 }
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