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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
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注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 1 H$ O1 G' h! s+ _/ @* A, j0 O
+ R6 a" \* D' K9 G4 }
今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了
( A( D( h$ m8 u, z
* o8 j1 M9 h8 c/ `- [3 \ # k, D4 I# C2 p% R
" z: E6 | A8 Z0 U4 D配料:
y: L0 L* i* J' t0 e) F' e富强面粉200克; [* Q9 v; i* j7 z) l" ^2 M
鸡蛋3个0 C. X2 K [. I: v+ O6 h5 R. s
泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)
+ L5 j: |' e! V) y, f4 e玉米淀粉适量(防粘用)
2 L. e* q4 `4 c, f+ h白芝麻(适量)( Q5 W. ^+ V. }* r) [' l) Y
葡萄干(适量)7 C, u& ~1 s7 ]% b7 M6 `
细砂糖170克
& \% d. v4 Y0 x6 S0 b葡萄糖浆100克: ]' ]8 h* v5 K8 ^
水35克
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