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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 + T) i8 X; m9 [6 `* z7 J/ _8 e, b. _) t
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注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱
; u: X1 m$ X$ l2 r3 I# ~
* U2 }! M; y& L* c 今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了
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7 `, L* Z( H% x* S4 P6 a, K( h
配料: j$ o: }8 W& U6 T3 r/ w
富强面粉200克, n& A. m. h: }" Z
鸡蛋3个! H+ i* ], h3 }+ t* ^
泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)+ X$ K6 Z0 m1 O4 w' |9 w. r4 |
玉米淀粉适量(防粘用)
; e1 w( E. W- n/ M白芝麻(适量)
7 X5 q, [1 h( U/ S2 l6 K葡萄干(适量)
/ ?! f! A# M& I% {/ j! X细砂糖170克; m9 g! j6 t3 |2 I" X& r
葡萄糖浆100克
u' n0 N8 t4 `' |6 i2 h% f水35克
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