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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
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/ l! k6 i, t7 N% [) F 注册的时候想了半天叫个什么名字好,后来还是决定叫“蛋糕控”吧,自己爱吃蛋糕,娶了个媳妇儿也爱吃,争取让一岁的闺女也喜欢吃,这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱,尤其喜欢刚烤出来时的味道,那香味。。。我呢,不光爱吃,也爱自己做,家里有好多工具,老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 - l5 G7 y+ q0 {$ a5 S+ Z
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今天先发给之前做萨琪玛的吧,以前经常买徐福记的吃(方便,放单位里也可以当早点),吃的多了就开始想自己试着做做了 % n! o3 M+ l+ O h( ^! w* q
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配料:
; W- O7 e) W8 A富强面粉200克6 C4 _5 k8 T. X. F- h5 _
鸡蛋3个
* O0 [$ ?6 H3 {6 T' d0 i泡打粉5克(可以不放,不过口感就不那么酥了)
' y/ u% }1 i8 x; A玉米淀粉适量(防粘用)
2 f6 J+ T- ^2 F5 ]白芝麻(适量)
G+ L% v5 C7 A% @4 @葡萄干(适量)
& \/ I& e! D' p* o7 Y$ i细砂糖170克& v/ D3 D( K6 {) n
葡萄糖浆100克& b, j; |8 h9 Y: y" s
水35克* ?9 x+ T n2 p4 x! L" L, ~
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