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宝宝生日
 
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发表于 2012-11-14 10:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
特别喜欢火锅吃到最后的时候下点面条,来点汤,那味道可好了。。可是最近好多人都说煮了很久的火锅汤就不能用了,对身体不好了。难道要放弃这个美食吗?oh~no!既然不能用涮火锅的汤煮面,那我就直接做个火锅面吧。
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材料:袋装拉面(专门的火锅面也行)、葱、冻豆腐、鱼豆腐、鱼丸、撒尿牛丸、鲜肉丸、、油麦菜 、百叶
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调料:浓汤宝、鱼露、耗油、芝麻、盐
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% J, |5 R6 Z# V- c来张成品图  |) q+ |, M" }

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好吃,这种天气来点面吃最舒服了

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2011-03-21 
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看着真不错 料很足 下回试试

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我觉得还应该再放点肉片,火锅面没有肉那不就是普通的面了吗

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2010-01-18 
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装修日志写手

好吃,下次试试!

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制作过程:
( m* v- V( b/ {8 F1 Q3 t1.往锅里加水,放入浓汤宝,水沸后放入面,3分钟左右把面捞出备用。

3 _- _) Z' k% S7 |2.各种丸切片后备用,葱要斜切,油麦菜要洗干净。
4 S0 |* t( n% e6 t% p0 o3.往汤里加入浓汤宝、鱼露、耗油、盐;切得很细的小葱、整粒芝麻等放入后,就把准备好的蔬菜和各种丸子,虾,放进锅里,煮熟后加盐调味即可。面条和百叶等出锅前放。
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葱切丝
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百叶+ n/ ?4 _% M; x( X. e9 n

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4 \' o' c. E6 T& P- J, h! S- l& n油麦菜,洗干净切段
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! b  T7 J( V* E3 [7 h- f冻豆腐,这个一定要提前拿出来解冻
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自己动手丰衣足食 美味料足的火锅面 再也不用纠结不健康了 ...
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